食品安全现状及食品安全检测技术应用浅析

• 作者: 张大庆 边策 陆桂红
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全 检测技术 应用
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 176
• 页数: 1页
• 字数: 1596字
• 语种: 中文

摘要

随着人们生活水平的不断提升以及物质生活的极大丰富,养生被很多人重视起来,对食品安全问题的重视程度不断提高.当前社会,食品类型种类丰富,多样的食品安全丰富着人们的味蕾.为了保障人民群众的身体健康,就需要加强对食品安全的检测,提高食品安全检测技术,以此推动食品安全检测领域的健康发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张大庆		7	0	0.0	0.0
2	陆桂红		4	0	0.0	0.0
3	边策		2	0	0.0	0.0