闪式提取法提取山药中薯蓣皂素的工艺研究

• 作者: 任相莲 赵明蕊 辛梦雨
• 来源期刊: 中国医药科学
• 学科: 医学
• 关键词: 山药 薯蓣皂素 闪式提取法 薯蓣皂苷
• 年，卷（期）: 2020,（19）
• 所属期刊栏目: 药物研究
• 页码范围: 83-86,139
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨影响山药中薯蓣皂素得率的重要因素,旨在为山药中薯蓣皂素的综合利用,特别是提出过程研究提供科学依据.方法 利用闪氏提取法提取山药中的薯蓣皂素,在提取溶剂单因素实验的基础上,选择料液比、提取时间和次数进行正交实验,并进行优化和验证.结果 采用2次闪式提取法对山药中的薯蓣皂素进行提取,最佳工艺条件为:5％ 硫酸的80％ 乙醇溶液,料液比1:10,闪式提取1次,提取时间2min,加热水解2h,离心,取上清液,回收溶剂,收集残渣,冷却,使用1％ 碳酸钠溶液中和,离心得到滤渣,将滤渣置于干燥皿在80℃烘箱中干燥,所得水解物以石油醚进行提取,此时的料液比为1:10,再次闪式提取1次,提取时间2min.结论 在此条件下,薯蓣皂素得率达到8.14mg/g.闪氏提取法简单、迅速、高效,可用于山药中薯蓣皂素的提取.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵明蕊		5	28	3.0	5.0
2	辛梦雨		1	0	0.0	0.0
3	任相莲		1	0	0.0	0.0