全球化背景下宁夏回族饮食文化的英译与研究

• 作者: 赵文娟 朱睿
• 来源期刊: 海外英语（上）
• 学科: 文学
• 关键词: 全球化 宁夏回族 饮食文化英译
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 翻译研究
• 页码范围: 194-195
• 页数: 2页
• 分类号: H315.9
• 语种: 中文

摘要

宁夏回族饮食文化作为中华饮食文化的一个组成部分,在向全世界介绍中国文化,传播中国文化中起着重要作用.宁夏回族饮食文化的英译有利于提高宁夏的知名度,让宁夏清真食品走出国门,迈向世界,进而促进宁夏回族文化向外传播.