细菌性食物中毒的微生物学检验分析

• 作者: 李荔婷
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 细菌性食物中毒 微生物学检验 致病菌 临床症状 潜伏期
• 年，卷（期）: 2020,（47）
• 所属期刊栏目: 医学影像与临床检验
• 页码范围: 243
• 页数: 1页
• 分类号: R446.5
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨细菌性食物中毒的微生物学检验情况.方法:选取2018年1月-2019年7月116例细菌性食物中毒患者,均采用微生物学检验,观察患者临床症状、潜伏期及致病菌分布.结果:患者临床症状主要为呕吐、腹泻、腹痛、发热等;潜伏期为1-15h,平均为(7.05±0.36)h;患者主要致病菌为致泻性大肠细菌(12.07％)、副溶血性孤菌(25.86％)、沙门菌(7.59％)、金黄色葡萄球菌(11.21％)、变形杆菌(8.6.2％)、志贺菌(5.17％)、蜡样芽孢杆菌(9.48％)等.结论:细菌性食物中毒患者采用微生物学检验,可准确判定病原菌类型,可为针对性治疗提供重要数据支持,临床应用价值高.