免疫分析新方法在食品安全监测中的应用分析

• 作者: 满海珍
• 来源期刊: 饮食科学:下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 免疫分析新方法 食品安全监测 运用策略
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 页码范围: 0058-0058
• 页数: 1页
• 分类号: TS

摘要

摘 要 :免疫分析技术有着较为明显的优点,比如在检测时,安全性、特异性与灵敏度都相对较高,且比较快捷方便,检测成本也 较低,是目前最常见的检测手段,对我国的食品安全监测有着十分重要的影响作用。本文通过多角度分析了免疫分析新方法在食品 安全监测中的实际应用策略,旨在为相关人士提供参考意见。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	满海珍		4	1	1.0	1.0