液相色谱检测技术在食品检测中的应用

• 作者: 张炤
• 来源期刊: 饮食科学:下半月
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 页码范围: 0058-0058
• 页数: 1页
• 分类号: R

摘要

目前,我国对于食品的安全工作相当重视,因为食品安全直接关 系着我们的身体与生命健康,也是现在社会发展中重点议论的问题。 食品安全与社会经济发展也是相互联系,密不可分的,因此,必须要 采取有效的针对性手段来对食品进行检测和管理,从而保证食品的安 全性。本篇文章主要介绍了液相色谱检测技术在食品检测中的应用, 以提高我国食品检测技术的质量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张炤		4	1	1.0	1.0