汉中市食用菌产业态势分析及发展建议

• 作者: 周涛 简红忠 高媛 万恩梅 王永琦 廖兴茂 江山
• 来源期刊: 食药用菌
• 关键词: 汉中市 食用菌 态势分析 发展建议
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 国内外产业动态
• 页码范围: 105-108
• 页数: 4页
• 分类号: S646
• 语种: 中文

摘要

评价陕西省汉中市食用菌产业形态为栽培品种多样、企业发展势头强劲、循环产业积极推进、技术服务模式积极创新、产品销售网络拓宽.分析汉中市发展食用菌产业的优势条件,包括生态气候适宜、林木秸秆资源丰富、交通运输通畅、政策扶持优势.指出存在的问题有:菌种选育及质量、食用菌产业链条不够完善;技术应用有待专业化;国外技术引进待消化吸收.提出发展建议:继续加强惠菌激励政策;规划切实可行的食用菌产业未来五年发展规划;坚持以市场为导向;完善菌种繁育监管体系建设;加强产品深加工;积极打造产品品牌;紧跟时代的发展步伐.