我国果蔬农药残留和政府监管研究

• 作者: 邵宜添 王依平
• 来源期刊: 农业科学与技术（英文版）
• 关键词: 水果蔬菜 农药残留 政府监管 政策建议
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 页码范围: 42-49
• 页数: 8页
• 语种: 英文
• DOI: 10.16175/j.cnki.1009-4229.2021.01.006

摘要

我国是果蔬的生产大国也是出口大国,而农药残留是影响果蔬质量安全和出口贸易的重要因素.文章以我国果蔬出口和食源性疾病中农药致病数据为研究背景,基于我国32个主要城市2012—2019年果蔬农药残留数据分析.结果表明,我国果蔬农药残留超标以及禁用农药残留问题仍普遍存在,但已取得明显改善;通过比较欧盟和中国农药残留标准以及结合我国具体农情,文章深入分析了我国果蔬农药残留的主要原因,并对加强农产品农药施用政府监管提出了政策建议.