简析生猪屠宰检疫流程和检疫策略

• 作者: 邢胜利
• 来源期刊: 饲料博览
• 关键词: 生猪屠宰 检疫流程 检疫策略
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 问题探讨
• 页码范围: 49-50
• 页数: 2页
• 分类号: S851.34
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2021.04.012

摘要

经济的增速发展提升了人们对生活品质的需求,作为市场需求量较高的食品,猪肉产品的品质会对人们的生命健康产生直接影响,同时也会引发一系列社会效应从而制约生猪养殖产业的发展.因此,文章将简述生猪屠宰检疫流程,并对检疫策略展开分析,以确保生猪屠宰检疫的规范性开展.