专创融合视域下食品质量与安全专业仪器分析课程有效教学的提升路径

• 作者: 高义霞
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 教育
• 关键词: 有效教学 提升路径 专创融合 仪器分析
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 化工教育
• 页码范围: 197-198,200
• 页数: 3页
• 分类号: G642.0
• 语种: 中文

摘要

仪器分析是食品质量与安全专业的核心必修课之一,其有效教学是培养学生创新精神、创业意识和创新能力的重要保障.本文首先对食品质量与安全专业的创新创业教育现状进行了分析,然后根据创新创业教育理念和企业行业需求等,针对性提出了仪器分析课程教学有效性的基本特征和提升路径,即:更新教学理念-革新教学设计-强化实践导向-改革教学评价.最后对仪器分析课程有效教学进行了展望.