沙棘原花青素测定方法学考察及含量测定

• 作者: 田建华
• 来源期刊: 山西林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘 原花青素含量 紫外分光光度法
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究|Research Notes
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: S793.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-726X.2021.04.004

摘要

本试验基于原花青素测定原理,采用紫外分光光度法测定沙棘中原花青素的含量,通过计算其重复性、稳定性和加标回收率进行方法学考察.结果 表明,该方法重复性(RSD=2.80％)和稳定性(RSD=0.24％)好,回收率(RSD＜2％)高,操作简单方便,且检测成本较低.用该方法测得沙棘籽和沙棘籽壳中原花青素平均含量分别为45.62％和66.01％,该方法可进一步应用到实验室内部或企业日常质量控制等场合.