"高大上"的蛋白粉,您选对了吗?

• 作者: 石劢
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 每月家常菜
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

从古至今,鸡蛋可能是探望病人时最常见的礼物,后来,牛奶、奶粉、蛋白粉……种类丰富起来,但"蛋白"仍在人们心中占有重要一席. 蛋白质真的非常重要!这缘于蛋白质是生命的物质基础,是人体组织的重要组成部分.所有生命的表现形式,本质上都是蛋白质功能的体现,因此生命离不开蛋白质. 如今,市场上出现了种类繁多的蛋白粉,听起来很"高大上"的样子,受到很多人的追捧.但是,您知道不同种类的蛋白粉各有什么特点吗?什么人需要服用蛋白粉?蛋白质是不是多多益善呢?