熟普洱、老白茶、黑茶,煮着更好喝

• 作者: 刘湘钰 陈燚芳(受访)
• 来源期刊: 中国家庭医生
• 学科: 工学
• 关键词: 黑茶 一遍遍 老白茶 泡茶 茶汤 茶叶 煮茶 喝茶
• 年，卷（期）: zgjtys,（2）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: TS9

摘要

你可能想不到,老茶客们很喜欢把茶“煮”着喝。喝茶本是悠闲之事,特意去煮,多麻烦啊。但是,老茶客陈燚芳老师说:“煮茶是一种‘偷懒’。”煮一壶茶,能喝一整天,不必一遍遍泡茶。煮老白茶,比泡茶更香把茶叶搁在沸水里煮,这样的茶汤,难道不是又苦又涩的吗?