优质乌龙茶制作技术

• 作者: 郑华山
• 来源期刊: 福建茶叶
• 关键词: 茶叶 乌龙茶 制作 摇青 品质
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 技术研究
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2291.2021.04.012

摘要

喝茶是中华人民颇为热衷的一项休闲方式,而随着人们物质资料的生产能力和获取能力不断提升,现阶段人们对于茶叶的品质要求更高,本篇文章也将目光集中于茶叶制作,将茶叶的种类确定为乌龙茶,讨论了乌龙茶的制作技术和注意要点,希望通过本篇文章的探究和分析为乌龙茶的制作提供更多助益.