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花蛤炒丝瓜
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摘要：
材料:
丝瓜1根,花蛤500克,香葱1根,花雕酒1汤匙,盐、油各少许.
做法:
1.花蛤用水浸泡,让其吐净泥沙.然后用清水搓洗干净,沥干水分.
2.香葱切成小段,丝瓜去皮切成片.
3.锅内放油烧热,先将葱段爆香,然后放入花蛤和花雕酒翻炒.
4.放入丝瓜片大火炒1分钟,起锅前加盐即可.
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医食参考
主办单位：
辽微医食研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1679-7822
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21-1538/R
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辽宁省沈阳市和平区三好街87号三好SOHO 7楼
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