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摘要:
麸皮是小麦加工中的产物,一般被直接卖给了饲料厂.麸皮虽然富含多种营养品,但其含有较多的粗纤维和植酸,限制了其在动物饲料中的充分应用.而通过发酵,能提升麸皮的营养品质.基于此,本文就对发酵麸皮营养品质改善及其在动物饲料中的应用进行详细的探究,以供相关饲料生产企业参考.
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文献信息
篇名 发酵麸皮营养品质改善及其在动物饲料中的应用探究
来源期刊 中国动物保健 学科
关键词 动物饲料 发酵麸皮 营养品质 功能特点
年,卷(期) 2021,(9) 所属期刊栏目 科研动态
研究方向 页码范围 105,111
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4754.2021.09.069
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研究主题发展历程
节点文献
动物饲料
发酵麸皮
营养品质
功能特点
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国动物保健
月刊
1008-4754
11-3994/Q
大16开
北京市海淀区天秀路10号中国农大国际创业园3号楼3010室
82-991
1999
chi
出版文献量(篇)
10352
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4
总被引数(次)
10038
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