鲜切对山豆根主要成分含量的影响

• 作者: 马珊珊 檀龙颜
• 来源期刊: 山东化工
• 关键词: 山豆根 鲜切 主要成分 加工
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 100-101
• 页数: 2页
• 分类号: R927.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2021.06.035

摘要

为探讨贵州产山豆根药材的鲜切加工的可行性,采用整根自然晒干、鲜切(2 mm、5 mm、1 cm和2 cm)自然晒干和50℃烘干加工药材.用《中国药典》山豆根项下高效液相色谱法测定氧化苦参碱和苦参碱含量.结果 显示,自然晒干条件下2 cm药材主要成分的总含量最高,50℃烘干条件下1 cm药材主要成分的总含量最高.通过本文研究,综合药材干燥时间等因素,表明鲜切加工1 cm厚度,50℃烘干条件较为适宜.