毛水苏多糖对糖尿病小鼠肾脏的保护作用

• 作者: 孙宏莱 刘悦 刘德江 李丽丽 N.V.扎依湄科 申健
• 来源期刊: 食品工业科技
• 关键词: 毛水苏 多糖 糖尿病 抗氧化 炎症反应
• 年，卷（期）: 2021,（17）
• 所属期刊栏目: 营养与保健|Nutrition and Healthcare
• 页码范围: 373-380
• 页数: 8页
• 分类号: R965.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2021050278

摘要

目的:探究毛水苏多糖(polysaccharides from Stachysbaicalensis,SBP)对糖尿病小鼠肾脏的保护作用.方法:采用高糖饲料喂养结合腹腔注射链脲佐菌素(STZ)诱导建立Ⅱ型糖尿病模型,连续灌胃28 d后,考察毛水苏多糖对糖尿病小鼠的体重、空腹血糖水平、肾脏指数、肾功能指标血肌酐(Scr)、尿素氮(BUN)、尿蛋白以及肾脏组织抗氧化指标超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)活力与含量的影响,并进行肾脏组织病理学检测,采用qRT-PCR法测定肾脏组织中VCAM-1、IL-1β及IL-6的mRNA水平.结果:毛水苏多糖可明显减轻糖尿病症状,体重异常情况明显改善,空腹血糖值与肾脏指数明显降低.给药组小鼠肾功能指标Scr、BUN、尿蛋白含量显著降低(P<0.05),肾脏组织抗氧化指标SOD、GSH-Px、CAT含量与活力显著升高(P<0.05),抑制MDA的产生,对抑制肾脏肿胀和修复组织损伤具有良好的效果,有效降低肾脏组织中VCAM-1、IL-1β及IL-6的mRNA水平.结论:毛水苏多糖对于STZ诱导的糖尿病小鼠的肾脏保护作用可能与增强体内抗氧化能力、抑制机体的过氧化损伤、减少脂质过氧化合成以及调节炎症因子有关.