中国人与榴莲的不解情缘

• 作者: 魏水华
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2021,（14）
• 所属期刊栏目: 食味艺文志
• 页码范围: 150-153
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2021.14.062

摘要

一到夏季,各种热带水果纷纷涌现,其中榴莲因其独特的气味得到一大波拥趸,声称其"能带来幸福感","越吃越上瘾".但你知道吗,一颗榴莲里其实浓缩着一部500年来华人在东南亚跌宕起伏、肃然起敬的奋斗史. 郑和下西洋让中国人第一次看到榴莲 印尼有一则古老的寓言:人类与老虎本是相亲相爱的伙伴,共同以榴莲为食.后来,人类不小心被榴莲的尖刺划破了手,鲜血沾染到榴莲果肉上,老虎才变得嗜血.这个寓言,和诞生于欧洲的伊甸园故事有颇多相似之处.同样负有原罪的人类、同样危险的老虎和蛇、同样具有诱惑性的苹果和榴莲.