不同采摘时间的莞香灵芝中活性物质的变化

• 作者: 丁鸿燕 吕思敏 刘翠娟 吴铁 戚怡
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 莞香灵芝 灵多糖 总三萜 蛋白质 麦角固醇 含量
• 年，卷（期）: 2021,（23）
• 所属期刊栏目: 试验与研究|Experiment & research
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 分类号: TQ
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1865.2021.23.008

摘要

目的:检测不同采摘时间的莞香灵芝中活性物质的变化.方法:对不同采摘时间的莞香灵芝测定粗多糖、总三萜、蛋白质、麦角固醇的含量进行测定并做对比.结果:不同采摘时间灵芝中的粗多糖、总三萜、蛋白质及麦角固醇的含量具有明显差异,其中粗多糖、总三萜、蛋白质及麦角固醇含量均最高的是T5灵芝.结论:不同采摘时间的灵芝子实体,由于采收的不同,其含的四种功效成分的含量前期处于平缓变化,然后急剧增加.