试论餐饮行业推行食品卫生监督量化分级管理的效果

• 作者: 李萍 宋淑萍
• 来源期刊: 饮食保健
• 关键词: 餐饮行业 食品卫生监督 量化分级管理
• 年，卷（期）: 2021,（20）
• 所属期刊栏目: 食品药品安全与医疗器械管理
• 页码范围: 268
• 页数: 1页
• 分类号: R155.6
• 语种: 中文

摘要

现阶段要在餐饮行业内大力推行食品卫生监督量化分级管理,通过分析当前实行效果对其进行有效调整,使食品卫生监督量化分级管理能够适应当前餐饮行业发展状况.基于此,可分析餐饮行业推行卫生监督量化分级管理的积极作用,提出现阶段食品卫生监督量化分级管理工作落实过程中所存在的问题,从而有针对性地进行优化完善.