制干辣椒果实辣椒素对干旱、盐及其双重胁迫的响应

• 作者: 吕慧 吉雪花 张中荣 朱冉冉 王世宁 谢雪果 袁雷
• 来源期刊: 中国瓜菜
• 学科: 农学
• 关键词: 辣椒素 干旱胁迫 盐胁迫 双重胁迫 转录组
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 78-84
• 页数: 7页
• 分类号: S641.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2871.2022.02.014

摘要

为明确干旱、盐等环境因素对制干椒辣椒素含量的影响,试验以红龙23号板椒为材料,从现蕾期开始设置不同土壤含水量65％(W1)、45％(W2)和NaCl(S1=120 mmol·L-1)及盐旱复合处理(W1S1、W2S1),利用高效液相色谱法分析转色期果实辣椒素素含量,并送样进行转录组测序.结果表明,W1处理下辣椒素含量较对照增加107.11％,W2处理时辣椒素含量下降73.01％;含盐处理均能提高辣椒素含量,其中W2S1处理的较对照高392％.盐、旱胁迫主要影响苯丙烷生物合成途径,其中HCT、4CL、CAD等基因表达受影响较大;聚类分析表明BCKDHE2、ENRb等基因主要响应干旱胁迫,CCR、GS2主要响应盐胁迫.由上可知,适度干旱和盐胁迫均能提高辣椒素含量;干旱加剧时与盐分的复合效应更显著,对辣椒素积累的促进作用更大.