生物活性肽组合物缓解小鼠体力疲劳的作用研究

• 作者: 沈起兵 刘丽燕 刘同方 李亦凡 曾萍 李淑娟 张国文 张翼飞 于燕波
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 生物活性肽组合物 缓解体力疲劳 负重游泳 血清尿素氮 血乳酸
• 年，卷（期）: 2022,（8）
• 所属期刊栏目: 食品科学·药用生物|Food Science and Medicinal Biology
• 页码范围: 137-140
• 页数: 4页
• 分类号: TS218
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2022.08.038

摘要

[目的]研究生物活性肽组合物缓解体力疲劳的作用及机制.[方法]KM小鼠随机分为空白对照组(NC组)、模拟疲劳对照组(FC组)和模拟疲劳生物活性肽组合物处理组(FS组).FC、FS组小鼠每天进行负重游泳制备疲劳应激模型,连续29 d,NC组不作处理.FS组小鼠每天灌胃相应浓度的生物活性肽组合物,1次/d,连续30 d;NC组和FC组同法灌胃去离子水.末次灌胃30 min后,分别进行负重游泳时间试验、血清尿素氮试验、肝糖原试验、血乳酸试验和红细胞携氧能力试验.[结果]与NC组比较,FC组的血清尿素氮浓度升高(P<0.05);与FC组比较,FS组负重游泳时长增加(P<0.05),血清尿素氮含量降低(P<0.05),血乳酸曲线下面积下降(P<0.01).[结论]生物活性肽组合物具有一定的增强运动耐力和缓解体力疲劳作用.