中链甘油三酯对高蔗糖饮食豚鼠在负透镜诱导下近视的保护作用

• 作者: 陈卓 石蕊 谭李玉 左浩 王妮
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 中链甘油三酯 近视 胰岛素抵抗 血甘油三酯
• 年，卷（期）: 2024,（8）
• 所属期刊栏目: 油脂营养
• 页码范围: 93-98
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.220817

摘要

为通过营养学手段防控近视提供参考，研究了中链甘油三酯对高蔗糖饮食豚鼠近视的保护作用。将3周龄豚鼠随机分为中链甘油三酯组(MCT组)、长链甘油三酯组(LCT组)、高蔗糖组(SD组)、正常膳食组(CD组)和对照组(CON组),前三组分别饲喂MCT+高蔗糖饲料、棕榈油+高蔗糖饲料、高蔗糖饲料，CD组和CON组饲喂正常饲料。喂养4周后，分析其屈光度及胰岛素抵抗情况。随后对除对照组外各组豚鼠右眼以负透镜诱导近视造模，左眼作为自身对照。造模5周后测定各组豚鼠的双眼屈光度、胰岛素抵抗水平和血甘油三酯水平。结果表明：高蔗糖饮食各组豚鼠均在4周后出现胰岛素抵抗情况，受负透镜诱导各组豚鼠实验眼在诱导5周后均出现高度近视；高蔗糖饮食各组豚鼠的胰岛素抵抗水平及血甘油三酯水平均高于对照组；高蔗糖饮食各组豚鼠实验眼的近视程度与正常膳食组有显著性差异；MCT组较LCT组和SD组，在胰岛素抵抗水平、右眼受负透镜诱导的近视程度及血甘油三酯水平方面均较低。综上，高蔗糖饮食会使豚鼠产生胰岛素抵抗，加剧负透镜诱导对豚鼠近视性屈光不正的影响，而MCT对高蔗糖饮食加剧的豚鼠受负透镜诱导下的近视有保护作用。