茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 茶人之家茗家世珍陈列室里供奉着一尊茶祖陆羽的泥塑像。有一天,一位老先生来到茶人之家,一看到陆羽像便双膝跪地顶礼朝拜,他对茶祖陆羽如此的虔诚,让我们十分感动。后来知道这位老先生便是韩国著名的茶...
  • 作者: 林乾良
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 纤纤一叶茶,举世共仰之。华夏文明,源远流长,散馥全球。四大发明,固早已载入史册。他如中国饮食、语言文字、金石书画、中医针灸以及瓷器、武功、围棋、麻将等,莫不肇始于华夏,影响及于寰宇。其中,尤...
  • 作者: 孙状云 杨文娟
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 龙井茶被誉为绿茶中的极品,它以其品质超群、文化底蕴深厚、历史内涵丰富等特点,传承千年,享誉海内外。但近年来,龙井茶被假冒、仿制的情况日趋严重,品牌随意、不规范使用的现象突出。2008年12月...
  • 作者: 叶嘉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 现代科学研究证实,茶叶含有与人体健康密切相关的生化成分,具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还可预防一些现代疾病,如辐射病...
  • 作者: 陈漱渝
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 鲁迅日记中有很多关于茶叶的记载。比如1934年8月25日鲁迅日记:"得葛琴信并茶叶一包。"1935年6月10日鲁迅日记:"葛琴寄赠茶叶一包。"这是怎么一回事呢?
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 美国国鸟:白头海雕白头海雕(学名:Haliaeetus leucocephalus)是北美洲的一种猛禽,翼展两米左右。1782年6月20日,大陆会议(Continental Congress...
  • 作者: 李生亮
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 镜像的思考《今日早报》(2009年1月8日)报道:《杭城一茶馆欲打造成"普洱银行"遭质疑》称,普洱茶界的百年老字号"永兴祥号"从云南进驻浙江,在杭城开了家普洱茶馆。借开张之际,杭州永兴祥茶叶...
  • 作者: 章小影 金冬双
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 中庸平和是这个古老文明国度的精神脊梁,是人们从古至今的生活态度。恰巧那天是圣诞节,与和茶馆的女主人庞颖约见。推门而入,各式各样的古董映入眼帘。原来,我们推开的是一扇穿越时空之门,这里每一样苦...
  • 作者: 史晓风
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 遇喜不狂遇怒不恼遇悲不郁遇急不躁遇险不乱遇惊不慌遇挫不馁遇成不骄遇辱不卑遇宠不亢得失互伏福祸相倚逆流奋进顺境勇逐宽容和谐恬淡气静修短随化善处天年
  • 作者: 郑书清
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 如今的龙井茶,品种已经很多。爱龙井茶就像是爱美女一样,无法越过那一道道美丽的风景,去选择或珍藏心中的最爱。生活在杭州,当然喜欢杭州的龙井茶了。曾经把杭州西湖的一片片茶地走遍,湖光山色中,茶山...
  • 作者: 孙状云 杨文娟
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 世界绿茶看中国,中国绿茶看浙江。浙江作为绿茶大省,在国际茶品牌的博弈中,理应有所作为。那么,如何打造"浙江绿茶"品牌?而被尊为"绿茶之王"的龙井茶,以近20亿的产值占据了浙江茶产业近40℅的...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 2008年全国两会期间,有人大代表提议将丹顶鹤定为国鸟,并递交议案。不久国家林业局答复,鉴于丹顶鹤以60%的得票率高居榜首,已将评选结果提交国务院,按程序由全国人大常委会审议决定后,就可以在...
  • 作者: 陆德彪
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: "龙井茶"进入从"名茶"到"名牌"发展新阶段经过多年来的不懈努力和多方协调,"龙井茶"地理标志证明商标已于近日获得国家商标局的核准注册,这标志着"龙井茶"这一有千年历史的文化遗产最终得到了国...
  • 作者: 熊培云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 有关国鸟的评选,充其量只能佐证一个国家有着怎样的风尚与观念——因为国家之形象体现在每一位国民的具体命运里,而不在于某只鸟的花色品种及其鸣声是否婉转。
  • 作者: 南山如荠
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 天已寒,收拾公务刚了,忙中偷闲,在茶室里起炭煎茶,略尽雅意。平日在山里生火起炭很容易,今天在茶室里却很艰难,满屋里的柴烟呛得眼里都是泪,等到风烟俱净了,才喘过一口气。由此想到古人煎茶,多有茶...
  • 作者: 长平
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 1955年的天空,有无数只麻雀在自由地飞。大地上,它们赖以生存的农田,正在发生历史性的变化,那就是农业合作化运动。那个运动把农民的私有土地变成了集体所有,是如今拆迁纠纷的根源。但当时大家都觉...
  • 作者: 晨歌暮曲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 刚看完电影《赤壁》,朋友就问我:"三国时有茶艺吗?"哎呦,这么复杂的问题呀,我还从来没有去考虑过,不过,既然电影中如此表现了,我想,一定有其成立的大概依据吧。虽然"茶艺"一词是上个世纪七十年...
  • 作者: 叶羽晴川
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 诞生,上学,上班,成家,育女。一步步走来,有些艰难成为过去,有些艰难正在经历。当青梅竹马,嬉戏而成长到现在,曾经不在意,今天却日夕相守,发现自己长大了!有些人生永远都看不懂,经常望着一杯茶发...
  • 作者: 严雅琴 史雅卿 朱阳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 我随浙江林学院师生赴日本修学旅行,心怀感恩,依次到了大阪、小浜、福井,最后到了古城京都。高台寺的茶会上,日本茶道三斋流理事,武士茶道第二十代传人,梅村尚子教授为大家演示茶道,她泡茶时那清朗、...
  • 20. 孟婆茶
    作者: 杨绛
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
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    摘要: 我登上一列露天的火车,但不是车,因为不在地上走;像筏,却又不在水上行;像飞机,却没有机舱,而且是一长列;看来像一条自动化的传送带,很长很长,两侧设有栏杆,载满乘客,在云海里驰行。我随着队伍上...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 湖北长阳农民忙种"股份茶"1月6日,湖北省长阳县"百里高荒"贺家坪镇渔泉溪村已有410户1764人拿到了常家洞茶叶专业合作社的"社员证",开始种植"股份茶"。为帮助社员建立标准化的有机茶园,...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 3月日本国际食品与饮料展第34届日本国际食品与饮料展于3月3-6日在东京举办,中国将组织茶业代表团赴日考察交流。该展始于1976年,至今已成功举办33届,目前每年规模位居世界第二,到会专业客...
  • 作者: 本刊记者
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 1月10日上午,中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会2009年迎春茶话会在浙江世贸中心大酒店举行,共商发展茶叶产业和弘扬茶文化大计。此次迎春茶话会由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会主办,浙江...
  • 作者: 陈宗懋
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 茶,一种在普遍性上仅次于水的饮品,世界上150多个国家和地区的人民有饮茶习俗。不论是王公达贵,还是平民庶人,都同样的爱茶、嗜茶。茶集解渴、健体、怡情、修身、涤心于一体。试问,还有什么其他食品...
  • 作者: 后素
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 提梁壶,是紫砂艺术领域中一类非常独特的造型类别。读当代紫砂领域中国工艺美术大师周桂珍女士的提梁壶,可以体会一种从工艺中孕育的生命力量,领会紫砂提梁壶的气势与神韵。周桂珍大师从艺几十年,期间创...
  • 作者: 澄澄堂主
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 从奢华之极的书院茶道走向空寂之极的草庵茶道,京都茶人经过百年的洗练,终于懂得以精纯朴拙之法,表达茶会的旨趣和茶道的奥义了。
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 2008年12月1日,大连《新商报》发表了一篇标题为《长期饮普洱茶易致骨质疏松》的报道,称"茶叶专家、中国工程院院士陈宗懋说,普洱茶里含氟量太高,甚至超过国家标准60倍,长期服用会导致骨质疏...
  • 作者: 郭羽恒
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 小住为佳,且吃了赵州茶去曰归可缓,试同歌陌上花来从钱塘江边的之江路往北的入口折进九溪路,顺行二三里,以此经过陈布雷、陈三立墓,即可见路边有凉亭,建于清末民初,名曰林海亭。亭子甚开敞,前后通透...
  • 作者: 马守仁
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 茶味即是禅味,禅味即是茶味,茶禅互参,禅茶不二,这才是真正的"茶禅一味",也就是茶汤的禅悦之味。
  • 作者: 孙淑蓉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2009年2期
    页码: 
    摘要: 大吉岭是印度西孟加拉邦的一座小城,位于喜马拉雅山麓的西瓦利克山脉;大吉岭地区八十七家茶庄所生产的茶,是世界高品质茶叶的代表。玛卡巴里茶庄位于古尔塞翁以南,由巴纳吉家族在本地区茶园最兴盛的十八...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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