茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 张平
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  28-29
    摘要: 始建于1987年的北京老舍茶馆,是以人民艺术家老舍先生及其名剧《茶馆》命名的改革开放后北京第一家新式茶馆,位于前门黄金商圈内。得天独厚的地理位置带来巨大商机,
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  30-31
    摘要: 十六年里,一些老茶客们,总是时不时向当家的唠叨:这么多年了,湖畔居怎么都不装修?旁人眼里,这么多年过去,湖畔居好似和西湖的水一般,波澜不惊,没什么变化。
  • 作者: 黄永辉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  32-33
    摘要: 一桌一椅一壶茶,聊天小憩,看流水人家。快节奏的都市生活使得人们越来越疲惫,愈加向往古人们的闲适生活。于是,在高楼林立的交错问会看到一廊半角,“茶”字招牌若隐若现。
  • 作者: 陈红波
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  34-35
    摘要: 你喜欢去茶馆吗? 是喜欢茶馆的氛围还是茶馆里的好茶? 什么价位的茶馆消费是您能接受的? 就这些问题,
  • 作者: 郑瑶瑶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  36-39
    摘要: 认识一座城,最好的方法,是走遍它的大街小巷;而读懂一座城,最快捷的方式,
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  40-41
    摘要: 一首英国民淫这样唱道:“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。” 在世界各地,人们走走停停,为了一家茶馆。具有300年历史的川宁老茶馆里,除了忠实的顾客群体外,还有不少慕名而来的远道者...
  • 作者: 秧秧
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  42-43
    摘要: 为彰显“杭为茶都”城市品牌,发展茶产业、弘扬茶文化、促进茶旅游,打造“东方品质之城、幸福和谐杭州”,2014中国(杭州)西湖国际茶文化博览会(简称2014茶博会),将于3月28日-5月在杭州...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  44-47
    摘要: 微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的“茶客”已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。从本期起本刊专门开辟“连线微茶楼”...
  • 作者: 俞学文
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  48-49
    摘要: 中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家,各族人民有着各种不同的饮茶习俗,茶文化博大精深。茶不仅仅代表一种饮品,更是一个历史、一个文化。中国国际茶文化研究会周国富会长提出“清、敬、和、美”当代茶...
  • 作者: 周小云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  50-52
    摘要: 城头山古文化遗址是6500年前大溪文化早期由城头山先民敢为人先建造的“中国最早的城市”。2010年上海世博会中国馆的进馆口,将其制作成巨大模型,向世人重点展示中国文化和文明的起源。
  • 作者: 陈红波
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  53-55
    摘要: 如果说,安吉白茶的出现,是我国白茶的干年重生,那么,黄金芽的出现,则是开启了我国白化茶发展的新纪元;如果说,
  • 作者: 王帆宇
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  56-57
    摘要: 福州的下午茶市场从未像现在这样火爆。在原有下午茶市场保有量基础上,新晋餐厅猛推自助下午茶,新开星级酒店陆续加入战局,老牌星级酒店和传统下午茶餐厅也不断推新招。
  • 作者: 沈伟
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  58-59
    摘要: “我手上的存茶喝到下一代都未必喝完”,当你看到这句话的时候你的脑海里浮现的是什么?有个哥们儿在普洱茶摸爬滚打很多年,刚刚盘点完库存,从2005年到2013年底已有近100吨的库存,他自己估算...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  60-65
    摘要: 由中国国际茶文化研究会、浙江省摄影家协会主办,中国茶叶拍卖交易服务有限公司承办、绍兴县平水日铸茶品牌管理服务中心协办的《中国美丽茶园》全国摄影大赛取得圆满成功。《中国美丽茶园》一书是从摄影赛...
  • 作者: 陆一飞
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  66-69
    摘要: 人物简介 潘鸿海,中国二十世纪中叶浪漫写实艺术家代表人物之一。潘鸿海的母亲是农家女,父亲是铁路扳道工,童年便在江南的青砖古巷中度过。初中时,他孤身赴苏州求学,爱上绘画,后又考入浙江美术学院...
  • 作者: 唐巧
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  70-71
    摘要: 他们是一对孪生兄弟,长得一模一样,一样的眉清目秀,一样的年轻帅气,要不是他们自己介绍,你压根分不清谁是哥哥,谁又是弟弟。北京奥运会期间,他们在北京今日美术馆为奥委会名誉主席萨马兰奇等表演过中...
  • 作者: 周衍平
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  72-73
    摘要: 在曾侯乙墓出土的文物中,有一件高63.3厘米,边长62厘米,重170公斤的铜鉴缶。经考古人员研究发现,这是古代用以冰(温)酒的器具,这说明早在2000多年前的战国时代,我国的能工巧匠就已发明...
  • 作者: 张浩
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  74-75
    摘要: 茶叶收藏市场目前开始趋于理性,去年一家拍卖公司的普洱茶专场拍卖中,只有30%的老茶竞拍成功,但80%的新茶得以成交。
  • 作者: 程启坤
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  76-77
    摘要: 安徽省产茶历史悠久,秦汉时由四川、河南传人,两晋时产茶已兴盛,唐代时寿州、舒州、宣州、池州、歙州产茶。现代名茶众多,以绿茶为主,也有红茶。
  • 作者: 王旭烽
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  78-79
    摘要: 说起西汉王褒,略有茶文化常识的人都知道,因为他是《僮约》的作者,而《僮约》在茶史中的地位可是非常重大的。从文体上看,《僮约》是一份奴隶主与奴隶之间的契约,实际是一篇以契约为体例的游戏文学作品...
  • 作者: 王岳飞
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  80-81
    摘要: 2011年4月我们收到中国驻日本大使馆大使程永华先生的一封感谢信。
  • 作者: 黄亚洲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  82-82
    摘要: 起先不知道“干岛玉叶”四字,直至有一天,喜上了她。 每日于黄昏,在白瓷茶盅里冲泡一杯,一汪千岛湖便静静地端在手中了。
  • 作者: 曹骏
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  83-83
    摘要: 禅茶一味,此言不假。机缘巧合时候,从茶中确可悟出生活的至理。
  • 作者: 方淳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  84-84
    摘要: 大约我住《去九堡喝茶?》一文中提到,在九堡缺少喝茶的去处。没想到,一日,便收到了来自九堡的讯息:江湖上人称“钱塘记忆”的老人说,那就去他家喝吧!
  • 作者: 陈萍
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  85-85
    摘要: 这一年夏天,和往年一样,利用暑假时间去国外访学。按计划,我用两个月时间在法国完成合作科研课题的推进工作,
  • 作者: 李明智 章传政 童城
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  86-87
    摘要: 徽州人杰地灵,风景如画,民风淳朴。古时,在乡间村落道路之旁,在偏僻山岭小径之上,往往都有好心人捐建茶亭,甚至安排专职人员,烧水煮茶,为商旅行人歇脚解渴提供方便。这些茶亭,既完美地融入了徽州如...
  • 作者: 郑毅
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  88-90
    摘要: 喜茶爱茶嗜茶,购书藏书读书。所以,常常是一杯清茶慢慢地品,一本茶书静静地读,我将其谓之“清饮悦读”。而在“清饮悦读”的过程中,我尤其喜欢读那些具有“民国范儿”的茶书刊。因为在那些泛黄的纸页里...
  • 作者: 应丽佳
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  91-91
    摘要: 春雨绵绵,润物无声,恰是乍暖还冷的3月的一个周末。一场别开生面的活动-翠尚汇“禅茶一味”品茗会,吸引了众多文人雅士来到杭州翠庄文化艺术村。
  • 119. 资讯
    作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  92-95
    摘要: 斯里兰卡 斯里兰卡连日干旱导致茶叶产量大减 据斯里兰卡《科伦坡之页》网站3月2日报道,受连日干旱少雨的影响,
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2014年4期
    页码:  3-3
    摘要: 一直以来,我总固执地认定,食物烹饪过程中,逐渐散发的独特香味,往往让人迷醉。不善烹调的我,第一次炒大白菜的时候,被大白菜与油温结合后徐徐飘溢的味道深深地感动了。从此,我认定,食物俘获人的,不...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
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ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
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