普洱期刊
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普洱

Pu-erh

《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。 《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾... 更多
主办单位:
《普洱》杂志社
ISSN:
1673-7903
CN:
53-1201/G2
出版周期:
月刊
邮编:
665000
地址:
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
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目录
  • 作者: 王洪波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  1-1
    摘要: 马悠先生在我心目中是一个圣人!圣入在当今的解释就是:带着某种神谕,明知不可为但执意而为的人。这道神谕就是:人生活在这个蓝色星球上,必须遵守与自然的一种比例感。人类的大灾难"2012"仿佛提...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  10-11
    摘要: 一、云南省1、普洱市宁洱县东洱河水库旁(普洱市永年茶业有限公司普洱茶厂)0879-32020962、普洱市茶源广场二区21-22号(昌云茶楼)0879-21234343、普洱市民族村茶城大...
  • 3. 谈资
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  16-16
    摘要: 裸体会议又称"裸体会议室"。据媒体报道,为实验"美国的一个研究",某公司设计了一间不带手机、不带笔记本电脑、站着开会的会议室:"整个会议室就留下了两块写字用的小白板和一张仅仅能放下一台笔记...
  • 作者: 郑子语
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  18-19
    摘要: 普洱茶极大地挑战了绿茶的消费观:普洱茶也有春茶,但显然消费并不在当年。"爷爷做茶,孙子卖","越陈越香"是普洱茶的特质,它轻易打破了"以鲜为王"、"唯春是从"的绿茶定律,创造了自己的价值体...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  22-23
    摘要: 颜,面容也。普洱之颜,包装也。眼球经济时代,什么都讲包装。包装靓了就是"玛拉基斯"走向国际,包装丑了就是"麻辣鸡丝"炒了吃了还不见影。普洱茶一度偏居一隅,以"黑、粗、野"独步天下。那些年代...
  • 作者: 阳光里的鸟
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  24-25
    摘要: 近十余年中国茶界的最大变迁,可能就是普洱茶的崛起,极大改变了中国茶的版图。随着这一变迁的发生,普洱茶的面孔也发生了天翻地覆的变化,由传统的砖、饼、沱的单一格局变成了如今传统的砖、饼、沱外加...
  • 作者: 凹凸 郑永军
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  26-28
    摘要: 从南到北,空气中新茶的香气渐渐浓郁。翻开杂志广告,茶叶们穿上新的衣服优雅登场。而一件创意非凡的茶包装总让你眼前一亮,继而不由自主地想亲近它,拿在手上细细赏玩:颜色、造型、构图、气味、意境、...
  • 作者: 黄臻
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  29-35
    摘要: 商品经济时代,可供选择的同类商品和品牌无限多,怎样在这万千之中脱颖而出,成为被选择的对象?也许,一个契合的故事就能够四两拨千斤,因为听故事是人类从孩童时代开始的一种精神需求。
  • 作者: 嵇小康
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  36-38
    摘要: "纯手工",在工业化的时代,是一个温暖而让人怜惜的词语。它意味着作品是倾注心力的,是独一无二的。一饼传统包装的普洱茶,也许经过了一位老人掌纹深陷的手,又经过了一双双白皙的女人的手,在掌心的...
  • 作者: 阿旭
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  39-40
    摘要: 纳姐是一座山。当然,纳姐不只是一座山。同卓秀荣悠闲地坐在麦迪逊广告人书店里间的茶台前,喝茶,聊天,透过落地玻璃窗看翠湖北路的人来车往。话题是飘忽的,有时与纳姐有关,有时又与纳姐了无关联,但...
  • 作者: 段兆顺
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  41-42
    摘要: 第一次见到优雅茶的包装,是2009年11月在普洱举办的第九届中国普洱茶节普洱茶包装设计展上。当时,优雅茶以简洁、素雅而不失风尚的包装设计,给我留下了深刻印象。一年多后,在官渡古镇的专卖店再...
  • 作者: 郑子语
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  43-45
    摘要: 人靠衣装,佛靠金装,包装的重要性不言而喻。美国有人做过一项调查,进入商店买东西的顾客,有60%左右的人会改变初衷,购买其他品牌的商品。包装之于普洱茶,如同给它穿衣打扮。经过近几年的发展,如...
  • 作者: 王晶
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  46-47
    摘要: 仰望天空,你看到的是什么颜色?是蓝的天白的云,还是会在其中寻找到橙黄、朱红、湖蓝、烟灰、米白和浅粉,又或者是其他的颜色呢。在普洱茶汤的世界里,同样充满着丰富的色彩。每天都喝茶的我,有时也会...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  48-48
    摘要: 大叶茶与小叶茶的区别是什么?普洱茶一般是由大叶茶制作而成的,茶树叶片大小是由定型叶的叶面积来区分的,叶面积大于50cm~2的属于特大叶,叶面积在28~50cm~2的属于大叶,叶面积在14~...
  • 作者: 盛军
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  50-52
    摘要: 普洱茶分生茶、熟茶和后发酵茶,是以茶叶内生茶多酚等生物酶与微生物以及微生物酶共同作用而反应生成的发酵茶。普洱茶熟茶的特征活性因子是茶褐素和γ-氨基丁酸。普洱熟茶中的咖啡碱与茶褐素络合形成一...
  • 作者: 庄生晓梦
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  54-57
    摘要: 熟男。夜深沉。不撮麻将、不洗桑拿、不混夜场、不伤风化、不在泡妞只在泡茶,不是在茶室,就是在去茶室的路上——极品呐!或曰:此王心是也!王心,何许人也?江湖人称:"普洱北泡手"。自言:"闲人!...
  • 作者: 楠叶
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  58-61
    摘要: 亦雅亦俗,在大雅中隐含普世之民俗,在俗事中又深蕴中国文化"以茶会友"之雅趣,以求雅俗共赏之境。亦商亦道,因做茶商终日与茶为伴而渐知茶味、晓茶性、悟茶道,悟道后又以诚实、勤劳、真诚为根本经营...
  • 作者: 杨振生 王明达
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  64-66
    摘要: 3月上旬,云南用她灿烂的笑容——粉嫩的樱花街道和金黄的油菜花田畴迎接来自樱花之国日本的福井县15人茶文化交流团。交流团应中国茶文化研究中心、中国茶马古道文化研究中心、云南省普洱茶协会和茶马...
  • 作者: 嵇小康 段兆顺
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  68-73
    摘要: 美女与马,美女骑马,像金庸小说里的奇侠女子,增添一份英姿飒爽,更有一种特别的健康气质。细看之下,重硬的装备,并不遮挡那份柔媚。而远处,阳光下,马自悠闲,鬃毛鲜亮,肌肉健硕,体态匀称,极富画...
  • 作者: 莫非
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  74-75
    摘要: 普洱茶有品饮价值的生命周期,似乎不比人的正常寿命短,1989—1991年勐海茶厂出产的7542普洱青饼—88青饼应该算得上是普洱茶中的"80后"吧。88青饼的年龄不过比我小几岁,让我想起了...
  • 作者: 茗与山
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  76-77
    摘要: 杏花春雨江南。又是一年春来到,精致婉约的江南正当烟雨迷蒙、花姿依约之际,位于西南边陲的云南,实际上早已处在春的温情眷顾之下,风儿暖暖地吹着,花儿朵朵地开放,处处充满诗情画意。而那拥有神奇雨...
  • 作者: 茶茶香香 阿旭
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  78-81
    摘要: 已有70余年历史的汉声窑,是近年来备受关注的瓷器新品种,源自宝岛台湾的汉声窑在原有制瓷的手工艺基础上融入许多新的设计元素,既有传统瓷器的元素和韵味,又兼备现代工艺技巧和审美,在瓷器玩家中风...
  • 作者: 杨凯
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  82-88
    摘要: 袁嘉谷,一八七二年至一九三七年,云南石屏人。一九○三年,入京参加经济特科考试。四月,取二甲第六十二名,赐进士出身。七月廿一日,参加保和殿殿试,获经济特科一等第一名,大魁天下。整个有清一代,...
  • 作者: 小妖
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  90-91
    摘要: 有人喜欢绿茶,因为那浅浅的绿色像极了早春那挡不住的春意;有人喜欢红茶,那琥珀般的汤色像寒冬里的暖阳有种温暖的力量;茶,最朴素的享受方式,就是用水冲泡,看着叶子优雅地慢慢舒展,感受着由淡变浓...
  • 作者: 陈志申 黄雁
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  97-97
    摘要: 一到春节,墨江哈尼人的年货街上就会出现一些制作成花鸟鱼虫、飞禽走兽的小东西,它们五颜六色的被棉线穿成串,被小贩或摆或挂的放在案头。初看上去,这些五彩斑斓的小玩意儿好像是过年时节奖赏给孩子们...
  • 作者: 王璞
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  105-105
    摘要: 老来怀旧,前尘影事固然值得回味,珍藏数十年的"忆酿"更散发着前辈袖里的清芬,所以董桥去年的牛津版新书借用亨利·米勒的Remember to Remember,题为《记得》。"张充和先生是华...
  • 作者: 内陆飞鱼
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  106-106
    摘要: 3月24日,昆明的倒春寒继续横行,贾樟柯导演监制的《语路》首映会,却是一次让主创、媒体、观众都开心放松的首映会,接踵摩肩的粉丝里聚集了各种人才,观众抛出的问题段子味十足,天雷地火。第一个提...
  • 作者: 千寻
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  107-107
    摘要: 我的编号是02535。EP封面像是泼上去的绿色。淡绿,青绿,墨绿,深绿,绕着"蓝蓝的天"。几道类似于河流的线条划过封面正页。歌词印在EP的内页,并没有设计单独的歌词页。除了一张简单的CD,...
  • 作者: BTG 张亮
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  108-111
    摘要: 每年的5月的第二个星期,全世界的高尔夫球迷,都会守在电视机旁,看着那些世界最强大的高尔夫球手汇聚在一起,为着那张"全球最贵体育赛事"的冠军奖金支票而奔忙。对于球迷们来说,除了那张高达171...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  113-113
    摘要: 柏联普洱茶庄园位于云南普洱市澜沧县的古老茶区景迈山,海拔约1400多米,山中终年云雾缭绕,土质肥沃,生态环境得天独厚,是世界茶树的发源地。采自景迈山生态有机茶园的柏联普洱茶,工艺独特,品质...

普洱基本信息

刊名 普洱 主编
曾用名
主办单位 《普洱》杂志社  主管单位 普洱市人民政府
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-7903 CN 53-1201/G2
邮编 665000 电子邮箱 yellow2868@163.com
电话 0871-63662 网址
地址 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

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