普洱期刊
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普洱

Pu-erh

《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。 《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾... 更多
主办单位:
《普洱》杂志社
ISSN:
1673-7903
CN:
53-1201/G2
出版周期:
月刊
邮编:
665000
地址:
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
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目录
  • 作者: 王洪波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1-1
    摘要: 普洱的生活方式干百年来就存在着,为什么还要梦想呢?因为它对于现代生活有着强烈示范,与当代的都市生活愈来愈渐行渐远,独处一隅,独具风姿,而独显出非凡的诱惑力。还因为这个梦是触手可及的,普洱人...
  • 作者: 阳光里的鸟
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  8-8
    摘要: 春节大假,和老爸老妈厮呆了很长一段时间。每回抽烟,被老妈看见,都要唠叨:"儿啊,你要少吃烟,烟吃多了不好……"每次躲在卫生间里看书看报,出来,都要被老爸数落:"书上说,在卫生间里看书看报不...
  • 3. 资讯
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  12-13
    摘要: 2012年前普洱思茅区计划建设生态茶园12.2万亩普洱新闻网报道,普洱市思茅区立足于茶产业实现"数字化、标准化、功效化、品牌化、规模化、国际化"发展目标,按照科学规划、重点建设、整村推进、...
  • 4. 微博
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  14-14
    摘要: @白飞燕:龙井一泡过后就索然无味,普洱要洗三次茶方显真味。有人喜欢一杯龙井尽享平湖秋月,有人喜欢一盅普洱历经人生百味。茶有十三宜:一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八...
  • 5. 众声
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  15-15
    摘要: 发霉害死茶樱桃肥猫:荡气回肠、生津止渴、唇齿留香、回味持久,即便是这样好的一款茶,一旦受潮、泛白霜直至发霉,那他也要寿终正寝了。茶叶受潮,就好比人得了感冒会咳嗽流涕,也是有些特征的,总结下...
  • 6. 谈资
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  16-16
    摘要: 自由不职业者语出作家东东枪本周饭文:"哪来那么多‘自由撰稿人’、‘自由职业者’?你们丫真自由么?那叫‘自由’?那叫‘没着没落’好么!咱别净捡好听的说不行么?反正我是‘不自由撰稿人’,反正我...
  • 作者: 老乱 郑子语
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  18-20
    摘要: 千古文人侠客梦,江湖是成年人逃避现实世界的童话。行走江湖,有潇洒也有无奈。念叨"普洱江湖",大有"看不懂行情"之意,弄不懂规则之叹。如今"科学普洱"研究得到进展,大企业大资本强力进入,普洱...
  • 作者: 雷杰龙
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  26-29
    摘要: 普洱茶不仅像孙悟空一样72变,通向七子世界的道路上还有无数"妖魔"挡道。降伏他们可不光是紧箍咒就够了的,还得喋喋不休地"唠叨",一个人要说、一群人要说、满世界人更要说,用口水说、用文字说、...
  • 作者: 黄素贞
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  30-33
    摘要: 不过是产自云南大山里的一种茶类,看得见、摸得着、喝得到,比起那些只可意会不可言传的哲学、美学要具象得多,普洱茶真的有那么难理解吗?是的,普洱茶是难的,就像柏拉图说:"美是难的"一样;但普洱...
  • 作者: 嵇小康
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  34-36
    摘要: "再一次,改变世界",就像苹果Ipad的广告语一样,时代正在以不可思议的速度发生变化,变化更新的单位可能是"秒"。每个人不再只是信息的单一接受者和消费者,手机、电脑、互联网……随着流媒体、...
  • 作者: 解方 郑子语
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  37-39
    摘要: "普洱茶不是万能的,但没有普洱茶是万万不能的。"这是最近听到的有关普洱茶的俏皮话。它表明,普洱茶不但渗透到了普通人的生活,而且让很多人对普洱茶产生了某种心理和生理上的依赖感。2007年之后...
  • 作者: 李楠
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  43-45
    摘要: 丽江秋月堂据说是丽江古城中唯一一家云南人经营的茶馆,古色古香的传统建筑风格,舒适的品饮环境,通透的落地玻璃,特别是茶馆门口颇具人生意味的对联"一盏清茗道知己,几杯清茶品人生",吸引着无数过...
  • 作者: 郑永军 阿黄
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  46-48
    摘要: 2007年前后,普洱茶的火热直接带动了普洱茶出版物的繁荣,成为中国出版界和传媒界的一种独特现象。当时,有关普洱茶的书多得让人无所适从,很多书店顺应潮流在显眼位置开设了普洱茶图书专柜,普洱茶...
  • 作者: 茶飘飘
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  50-52
    摘要: 爱普洱者,除了爱它的滋味,必然还爱它的变化,与它一起经历成长、陈化。得到一款好普洱茶不易,而让它在尽可能的情况下拥有最佳的存放环境更不易。今天小编将个人的存茶心得加上与众多茶友交流获得的间...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  53-53
    摘要: 为什么普洱茶会产生酸味?普洱茶生茶的酸要多方面分析,形成的原因很多:一类是本身水土气候带来的,云南很多茶山都是如此,好比易武核心地区的茶大都带有微酸,均匀遍布口腔,生津回甘。一类是由于陈化...
  • 作者: 盛军
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  54-55
    摘要: 上世纪80年代以来,茶的抗肿瘤、抗癌作用引起了科学家的极大关注。大量的流行病学调查研究、动物实验和体外实验研究表明,喝茶有利于抗癌和肿瘤。截止到20l 1年1月,已发表的茶抗肿瘤研究论文有...
  • 作者: 杨一军 郑永军
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  56-59
    摘要: 十里香,云南高香型茶之一,属中小叶种类型。茶叶口感、品质可以媲美龙井、黄山毛峰等名茶,在唐代就有栽培,到现在已有一千多年的历史。十里香茶原产于昆明东郊金马山麓十里铺,历史上曾被称为"十里贡...
  • 作者: 小妖楠 段兆顺 阿南
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  60-65
    摘要: 初春的清晨有些微凉,洒满晨光的树林中还飘荡着几丝未褪去的薄雾,淡淡的青草香在空气中缠绕流转,悠然安静得如同童话梦境一般,在这初春时节也许只有在云南才能享受到这般温暖与惬意。
  • 作者: 普茶藏珍
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  66-68
    摘要: 谈及普洱茶,没有人会轻易绕过易武正山,而提起普洱茶曾经的辉煌历史,大多数人都会不约而同想起"同庆号"、"乾利贞"、"车顺号"、"同昌号"、"宋聘号"、"福元昌号"、"庆春号"、"杨聘号"等...
  • 作者: 空谷茶客
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  70-71
    摘要: 如何买到好茶?淘到真货?我从个人经验出发,总结"搜茶四招"。
  • 作者: 楠叶
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  76-79
    摘要: "今晚很美,能喝到如此好茶,享受彼此的真诚和关怀,确实十分开心。但今晚这一时刻过去后,将时光不再!如此心情不会重复出现,能否相聚难以预知!所以,我们应该把握现在,好好珍惜今晚的时光。"
  • 作者: 沈蕾
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  80-81
    摘要: 煦阳暖暖的下午,不仅仅有下午茶,还有茶舞。在维多利亚女王时代,下午茶茶舞可是一种正式的社交礼仪,据说还有专门的礼仪书来表明如何发起一种类似聚会。这种让上流社会的贵妇们打发闲暇兼填饱肚子的嚼...
  • 作者: 庄生晓梦 池宗宪
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  82-87
    摘要: 茶席是茶道艺术的外在表现形式,通过茶席营造,产生对美感食物的崇拜。真正好的茶席必然永远保存在美学之中,茶人可以抛弃茶抽象的娱乐性,用茶席的形象化加上具体的茶、茶器,赋予复合的生命,茶席是一...
  • 作者: 凹凸 小妖
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  88-89
    摘要: 承载着文化,传承着文明的陶器在中国已有上万年的历史,"黄帝以宁封为陶正"、"舜陶于水滨"是经久不衰的传说,"陶唐舜虞"享誉了数千年的荣光。黑陶是继仰韶文化彩陶之后的优秀陶种,被誉为"土与火...
  • 作者: 阿旭 黄雁
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  90-95
    摘要: 公元863年,春日的娇阳朗照着长安城,高坐于龙椅之上的唐懿宗李漼正在宫中大宴群臣。殿前乐工五百,舞姿冶艳,笙歌绕梁;席上摆满了山珍海味、奇食美馐。懿宗在众多大臣的奉陪下听乐观戏,饮酒作乐,...
  • 作者: 何真 李跃波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  96-101
    摘要: 如果说遥远的古道是云南大地上一条长长的游丝,那么串在这条游丝上闪烁明灭的珠子,一定是那些大大小小的集市了,我们云南人叫"街子",百度说它是低级的贸易形态。逛过巴黎的老佛爷、东京的银座、香港...
  • 作者: 嵇小康
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  102-103
    摘要: 到杭州的第二个晚上,在西湖边的恒庐清茶馆喝茶,一连喝了三款茶。第一款有些年头,所以倍加珍惜,第一泡茶汤红浓,口感厚壮,第二泡还是醇美,到了第三泡是我喜欢的淡和甘,第四五泡淡而有味或无味,我...
  • 作者: 赵军
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  104-105
    摘要: 1997年,我背着画板第一次用画笔描绘吴山的老茶馆,至今已有十三年了。十三年来,自己在绘画创作的方式上,虽屡有变化,但茶馆的主题却始终未变。有许多朋友对此都很有疑惑,甚至认为偏执于这样一个...
  • 作者: Xuanita
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  106-106
    摘要: 去年国民党迁台一甲子,除了龙应台的《大江大海一九四九》,备受瞩目的另一部文学巨著就是齐邦媛的《巨流河》。老人以八十五岁的高龄,花费四年时间写出二十五万字的国史家传。
  • 作者: 宛因
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  107-107
    摘要: 与其说,这是琵琶曲,不如说,这是诗行,这是画卷,这是故事。这首专辑中的每一首曲子,都以那唯美的意境,牵动我的思绪,以那娓娓的诉说,让我懂得世事人情。更为难得的是,琵琶音质以珠玉乍碎的轮指声...

普洱基本信息

刊名 普洱 主编
曾用名
主办单位 《普洱》杂志社  主管单位 普洱市人民政府
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-7903 CN 53-1201/G2
邮编 665000 电子邮箱 yellow2868@163.com
电话 0871-63662 网址
地址 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

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