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普洱
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Pu-erh
《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化，推动普洱茶产业发展，服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。
《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志，普洱茶专家学者、企业家、爱好者，包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志，一本市场化的专业性杂志，也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶，把握普洱茶既有的经典性，又兼顾...
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主办单位：
《普洱》杂志社
ISSN：
1673-7903
CN：
53-1201/G2
出版周期：
月刊
邮编：
665000
地址：
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刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 普洱是北回归线上保存最完好、规模最大的一片绿洲，是“彩云之南”多样性、丰富性的缩影。绿色是普洱的最大特色、生命底色、发展本色；生态是普洱最宝贵的财富、最独特的资源、最耀眼的品牌。普洱作为全国...
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刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 普洱日报讯，4月14日上午9：30，随着一声发令枪响，由普洱市文化体育局、澜沧拉祜族自治县政府、普洱景迈山古茶林保护管理局等主办的2018首届景迈古茶林山地马拉松在澜沧县景迈山古茶林热力开跑...
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刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 人民日报报道，近日，由安徽农业大学教授宛晓春团队牵头的多个研究团队，破解了世界上分布最广的中国种茶树的全基因组信息，为研究山茶属植物的物种进化、茶叶风味物质形成机理与品质调控、分子育种等奠定...
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刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 凤凰网报道，4月28日，祥源·2018易武斗茶会在云南勐腊县易武乡举行。活动当天，来自六大古茶山地区各知名产茶村寨与茶山的共计20支队伍参赛，将传统采茶比赛、制茶比赛以及贡茶原料评选等斗茶环...
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5. 巨无霸正式进军时尚界了？刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 日本的麦当劳巨无霸可以说是非常fashionable了，早在去年，麦当劳就与日本潮牌BEAMS合作，请了大岛优子拍摄、围绕“巨无霸”推出了T恤、手机壳、单肩包等联名单品。现在看来那应该是踏足...
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刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 哗众取宠的怪异、曲高和寡的高冷，这样的设计其实并不“冒险”。恰恰相反，真正的冒险设计，是需要退回到最初并重新审视设计的意义，需要把设计揉进谁都可以理解的亲切日常中;把设计隐匿于谁都可以抵达的...
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刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： @润元昌茶业：注水方式多样，挑手熟者用。其实个人认为，注水方式不管如何变换，把握两个关键点即可，一是难出味的茶要轻柔呵护，如普洱、黑茶之属，所以注水要细、平衡；二是易出味的高香茶，如绿茶、颗...
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刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： @地狱天使MusicEA：如何泡好一泡茶水？关键因素有很多,首先是茶品鲜叶的优劣,再者是制作工艺，以及后期存储。接下来．就是对冲泡用水、泡茶用器的选择，投放茶叶量度的把控,茶汤快慢要求，以及...
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9. 古茶行道刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 纪年漫履步步艰，传奇马道运佳事。 走观往去行过路，一曲蹒跚各其职。
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10. 微言刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 人们比以往任何时候都更想要上当受骗 来自好奇心日报推荐，语出学者欧文·胡拉特有关流行文化的研究。他发现，公众对于流行文化的粗劣其实心知肚明，“但在欲望的作用下，我们（他们）依旧渴望一切。”...
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刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 去年的双十一，茶类成交金额占比中，普洱茶仍然排名第一，但有一个出乎意料的变化引起了广泛热议——茶类产品热销榜中的冠军，已从铁观音品类易主为普洱熟茶。曾经一度被忽视的熟茶成了热销榜的冠军，熟茶...
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12. 花样熟茶 花样年华刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 这些年随着业界对普洱茶认知的加深，普洱玩家藏老茶，普通消费者存新茶的收藏市场归于平静和理性，普洱茶回归品饮的大众消费之路已经逐渐成型。无论是各地茶叶市场，还是茶博会都不难发现以普洱熟茶为主的...
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13. 好熟茶 香气、滋味、口感刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 早年间，茶行业里有句流行语“茶无好坏，适口为珍”，也就是你觉得好喝的就是好茶，这句话听起来似乎很有道理。这句话的背后隐含的意义是，好茶是没有统一标准的，每一个人都有心目中好茶的标准。但是，真...
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14. 熟茶应该是柔软的刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 40多年的茶叶人生里，赵华琼爱茶、知茶、懂茶、敬茶。这位将毕生心血奉献给了普洱茶事业的巾帼茶人，秉持“茶品即人品”的坚定信念，以茶为业、与茶为伴，对熟茶更是倾注了毕生情感……
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15. 圈里圈外说熟普刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 华灯初上，人们停下了白天奔波的脚步，静享一份闲适。对于爱茶者来说，坐下来，闲泡慢品一壶茶，便是最好的闲适时光。偶尔得三五茶友相聚欢品，则更为愉悦。今晚，我们一众茶友安排了一场熟普品茶会，从煮...
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16. 熟茶 路径与走向刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 每当提及“生茶”“熟茶”这两个词，在茶的语境中，毫无疑问都指向普洱茶。今天，已经无从考证是谁给传统普洱茶取了个小名叫“生茶”，又是谁给经人工渥堆发酵后的普洱茶取了个小名叫“熟茶”，但这两个称...
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刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： “哈咧架，哈咧架，哈里哈噶哈咧架!”拉祜族民歌响彻了云霄，爱伲人跳起了欢快的竹筒舞。4月10日20点30分，借着2018澜沧古茶“天地灵气带爱回家”传奇回家之旅，古茶家人又回到心心念念的澜沧...
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刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 4月8日上午，在低沉而恢宏的号角声中，一场古朴而又隆重的祭茶仪式在镇沅县按板镇罗家村茶园举行，镇沅老乌山茶叶开采节由此拉开帷幕，标志着全县8万多南茶园、13000多户茶农全面进入春茶采摘季。
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19. “有机茶＋茶庄园”绘就新风景刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 阳春三月，万物复苏。 站在普洱市思茅区营盘山的观景台上,一层接着一层，一圈连着一圈，八万亩纯生态茶园散发着初春的清香．向来往的行人、慕名而来的游客展示这片普洱茶园独有的魅力……
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20. 2018普洱茶区 春茶季刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 一场春雨,净万山晴翠。 茶农人家，饭罢向火塘， 或抽几袋烟、喝几泡新茶，主妇哄痴儿入睡， 年年岁月，天天岁月，时时岁月， 所谓静好，不外如是。
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21. 三个“老外”“泡”普洱刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 作为90后，我很少能在身边找到爱喝茶的同龄人。故事的开始说来很奇妙，但所有的起因都是因为普洱茶，因为普洱茶，人与人能够跨越几万里山河后相遇,这是西方的命运，在中国我们叫缘分。
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22. 世间万千事，皆归一心间刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 在成都东南边的幸福梅林，集聚着数十个精致安谧的特色民宿店，篱笆和树林外侧，朝着绕城高速呼啸而过的熙攘车流，也很难惊动这里的宁静氛围。但凡在此“厮混”过的画家或是茶人，几乎都听说过顺姑姑和她的...
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23. 熟茶的特性、品鉴与市场刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 现在市场上的普洱茶熟茶准确的叫法应该是渥堆熟茶。20世纪70年代初，云南的茶叶科技人员在学习借鉴广东潮水发酵普洱茶技术的前提下，1973年在昆明茶厂完成了渥堆熟茶的比较成熟的发酵技术。之后，...
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24. 普洱茶需要慢慢品刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 关于品茶，自古就不乏经验的积累，古人品茶有九难、十三宜之说。陆羽在《茶经·六之饮》中说：“茶有九难，一曰造．二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰未，八曰煮，九曰饮。”这说明从采摘到品...
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25. 渥堆发酵刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 渥堆发酵是普洱熟茶色、香、味品质形成的关键工序。
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刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 春意浓，茗茶香。 2018春季中国（广州）国际茶业博览会（简称“春季广州茶博会”）即将下5月24-28日，在广州·琶洲·广交会展馆C区举行。本届展会由中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会主...
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27. 普洱茶冲泡用水实验录刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： “精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。”俗话说：水为茶之母、是茶色、香、味的体现者——十分茶遇八分水，茶只八分；八分茶遇十分水，茶亦十分，由此可见水质对茶汤影响之大。唐·陆羽《茶经》：“山...
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28. 李庄四月那片天刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 滇僰古道：始于僰通（今宜宾），经昭通、曲靖，到滇池，是古代连接四川和云南的第一通道。中原商周青铜器和四川三星堆遗址的青铜器，多采用滇僰古道上今永善、昭阳、巧家的铜矿，证明滇僰古道最早形成于殷...
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刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 如果归纳总结电影史上的故事主题，“爱情”无疑是其中最为古老和常见的类型之一。渴望陪伴的人类本性演绎出各种个体之间的爱恋纠缠，依偎和拥抱更是慰藉了无数孤单无助的灵魂，尽管不少故事俗套庸常，却总...
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刊名： 普洱发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 乍看书名与封面上的小浣熊，极易将之归类为童书绘本。但事实却恰好相反。在这些充满戏谑玩笑和奇思怪想的文本背后，其实是一位抑郁症患者常年的抗争史，它促使我们反观自己人生中那些情绪和健康的阴影，改...
普洱基本信息
| 刊名 | 普洱 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 《普洱》杂志社 | 主管单位 | 普洱市人民政府 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1673-7903 | CN | 53-1201/G2 |
| 邮编 | 665000 | 电子邮箱 | yellow2868@163.com |
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