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中国葡萄酒
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《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口，向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情，和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位：
中国园艺学会
中国农业大学
ISSN：
1673-9515
CN：
11-5567/TS
出版周期：
季刊
邮编：
100029
地址：
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1. 外刊速览刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 7款调味威士忌推荐 受到调味伏特加巨大成功的启发，调味威士忌也呼啸而来，强势进入人们的视野。下面为大家推荐7款颇具特色的调味威士忌．
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2. 消息刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： Chateau Malescasse放弃酿造2013年份葡萄酒 法国波尔多梅多克中级庄Chaeau Malescasse因为不尽人意的葡萄品质，宣布放弃生产2013年份葡萄酒。酒窖主管兼技...
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3. 酒讯刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 约会波尔多，呈现别样优雅 2014年1月10日，“约会波尔多”大型生活方式展在北京798艺术区悦·美术馆浪漫登场．并免费向公众开放．首次以大型展览、互动体验的方式将世界葡萄酒之都一波尔多浪...
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4. 酒店刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 北京饭店莱佛士东33餐厅味觉畅游东南亚 东南亚素来被公认为多姿多彩的国家，拥有明媚的阳光与和煦的海风，海岛特有的沙滩、椰子，以及漫布山野、无处不在的蓬勃绿意。东南亚凭借古老又神秘的魅力吸引...
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5. 品鉴刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 自然·分享·复始——天塞酒庄“生肖系列”马年新酒发布品鉴 马年伊始，借着天塞酒庄的新酒品鉴会，让北京的众多媒体朋友、业内人士感受到了一把即将火热的国产酒庄酒的兴旺之势。天塞酒庄，地处新疆焉...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 2014年1月。北京东方君悦大酒店纳帕谷赫尔（Hall）酒庄的葡萄酒晚宴上， 美丽的庄主凯瑟琳·沃尔特·郝尔（Kathryn Walt Hall）夫人伴随美酒，
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 时间：2014年1月18日 地点：百大·红酒汇北京市东城区建国门内大街17号好苑建国酒店二层
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8. 烈酒的流年碎影刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 证明你的汉子味儿，就得先喝遍这些生猛的烈酒!全球共有八大烈酒，分别是金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、龙舌兰酒（Tequ...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 令人万分期待的2009年葡萄酒以其出类拔萃的品质备受赞誉，大自然还会在接下来的一年赐予波尔多另一份惊喜吗？在2010年的葡萄采摘期内，根据对夏季气候的观察和对葡萄果实的分析，人们做出了大致肯...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 作为智利最古老和最大的产区，马利谷（Muale）种植智利境内几乎所有的葡萄品种，堪称智利葡萄酒的缩影。应智利使馆的邀请，我参加了2013年9月13日于北京富力万丽酒庄举行的智利库里科（Cur...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 与澳大利亚铂金瀚（Bird in Hand）葡萄酒的缘分由来已久，早在2011年9月IWC（International Wine Challenge）奖章获得酒款品尝会上，我就巧遇铂金瀚葡萄...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）每年的推广活动总是能推陈出新，充满新的创意。2014年伊始，CIVB的葡萄酒推广又来了一次新融合，为迎合年轻的消费，一场“约会波尔多，别样优雅只为您呈现”的生...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 奔富，作为澳大利亚葡萄酒业的名牌，一直享誉全球。这一最能体现澳大利亚葡萄酒开拓精神和历史轨迹的品牌，在葡萄酒的酿造、技术的研发、文化的普及等方面都做出了突出的功绩。早就知道The Rewar...
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14. 散装进口酒的无声冲击刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 不久前，中国海关发布了2013年度中国进口葡萄酒的相关数据，在零零散散的各类数字中，散装进口葡萄酒呈现的下降趋势是一个不小的亮点，也是一个值得探讨的话题。
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 春意复苏，晕染一片艳色，略显单调的世界渐渐变得鲜亮起来。相比浓烈的红葡萄酒、清洌的白葡萄酒，明亮的桃红葡萄酒正是最为应景。粉红的色泽，甜美的果香，仿佛轻描淡写中勾勒出少女的曼妙身姿，洋溢着梦...
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16. 胡同里的异度空间刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： TRB餐厅 Add：北京市东城区沙滩北街嵩祝寺23号 故宫东北角楼仅500米之遥，北上沙滩北街，折过几条狭小的胡同巷子，尽头别有洞天——TRB。TRB（Temple Restaurant...
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17. 缤纷西班牙的卡瓦起泡酒刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 在每年12月31日，新旧年的交接点，两班牙有一个与卡瓦（Cava）有关的有趣习俗。当午夜12点时钟敲响，每人会吃掉12颗葡萄，以此代表时钟敲响的次数，并且是有节奏地随着钟声一颗一颗吃下。随后...
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18. 冒牌酿酒师的故事刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： “冒牌酿酒师”，是在法国读酿酒师文凭的时候用的网名，当时还是学生，自嘲地顶着个“冒牌”的头衔，如今真成了酿酒师，倒也懒得去改了。
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19. 葡萄酒，绝伟的投资对象？刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 你是否幻想过拥有时空穿梭的能力宁可以纠正错误，或者抓住难得可贵的机会宁如果你能重回到20世纪60年代初，你可以只用60法郎就能拥有1870年的木桐，甚至27法郎买到1878年拉菲。即使因为通...
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 闭上眼睛，还能想起我第一眼看见阿姆斯特丹时它的样子。那是在飞机快要降落的时候，落日的余晖将天空层层染色，淡黄橘红浅紫深蓝，天空像是一个反扣的巨大琉璃水晶盏。运河穿梭在古老庄严的欧式建筑里，城...
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21. 马德帆的跨界人生刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 大家都称她马德帆先生。 这是源于中国古语中的尊称，这份尊重也是对其女性魅力中的一种男性力量的认可。德帆先生，其人其作品都具备这种力量。
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刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 塔斯马尼亚州是澳大利亚最凉爽的GI（Geographical Indication）认证产区，热度天数（HeatingDegreeDay）只有1020，曾经一度被排除在适合种植葡萄酒的产区之...
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23. 酒意盎然的诗人刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 有些诗人，诗好，却不怎么喝酒。有些诗人，能喝并且爱喝很多酒，写的诗则基本不能看。写得好并且喝得好的诗人，不算多。李白算一个，老聂算一个。
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24. 挑灯话酒刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： （序）相会 挑灯一盏，静坐斋中。 煮酒作茶，焚笔当香。 客人们不请自来，主人迟迟不见踪影。嬉笑怒骂皆成文章，啼笑皆非都是过往。诗人们来了，又走了；酒杯中满了，又空了。原来这满满一篇，横...
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25. 千种葡萄，万般风情刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 在京城的葡萄酒圈里，琨哥（侍酒师大师兼某酒吧掌柜的，为人低调，选酒从不看品牌和名气大小，只看酒的品质和独特性）是比较有个性的一位：
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26. 画中生财刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 一瓶美妙的精品葡萄酒堪称艺术品，而收藏欣赏艺术品能让我们怡情养性，心灵充实，同时也能使我们在收藏过程中获取知识，开启思维。
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27. 书话刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 《在那葡萄变成酒的地方》 艾瑞克·阿诺德（著） 李晓洁（译） 中信出版社
中国葡萄酒基本信息
| 刊名 | 中国葡萄酒 | 主编 | 战吉宬 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国园艺学会 中国农业大学 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | 1673-9515 | CN | 11-5567/TS |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-644557 | 网址 | |
| 地址 | 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32 |
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