健康与营养期刊
出版文献量(篇)
2150
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健康与营养

Health & Nutrition

主办单位:
四川科学技术出版社有限公司 北京卓众出版有限公司
ISSN:
2095-2538
CN:
51-1741/R
出版周期:
月刊
邮编:
100083
地址:
北京德外北沙滩1号16信箱
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  • 作者: 尚忱
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  8-8
    摘要: 只需一只手环,就可以对包括运动量、能量消耗、睡眠质量甚至心跳频率等多项身体状态参数进行实时监测,这些3年前还仅仅出现在人们想象中的美好景象现如今已经基本实现。作为科技在健康领域"跨界"创新的...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  10-10
    摘要: 9月September 慕尼黑啤酒节与英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节并称世界最具盛名的三大啤酒节。慕尼黑啤酒节于每年9月末到10月初在德国的慕尼黑举行,持续两周,到10月的第一个星期天为止...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  12-12
    摘要: 暑期狂欢结束之际,娱乐圈又上演了一出被戏称为《监狱风云》的大戏。随着众多名人因吸毒被抓,毒品这个让人不寒而栗的字眼,再次成为焦点。
  • 作者: 夏冰
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  13-13
    摘要: 近日,某媒体刊文称,肯德基和麦当劳的薯条均被检出有丙烯酰胺,其中,肯德基为28μg/kg,麦当劳为24μg/kg。由于,丙烯酰胺是一种具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性的物质,因此,关于薯...
  • 作者: 迷罗
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  15-15
    摘要: 整个夏天都在关注着美白,殊不知健康的美丽状态应该是‘白里透红’才对,这代表着血气充盛。女性体内有一条被誉为‘血海’的冲脉,负责全身气血的调理,一些轻微的脊椎扭转可以疏通此脉。要调节气血,不妨...
  • 作者: 荀晓霖
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  16-17
    摘要: 叶酸,对于孕妇来说意义重大。很多人都知道叶酸是孕育一个健康宝宝的必要保证。但是,要怎么补才是最有效、最合理的,却仍是一头雾水。所以,本期就请营养专家和准妈妈们谈谈补充叶酸的真相。
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  18-19
    摘要: 养条狗能让主人年轻10年众所周知,狗是人类最好的朋友。英国科学家最新研究显示,这位人类的好朋友甚至有令时光倒流的魔力——养条狗能让主人年轻10年。此研究结果来自于英国圣安德鲁斯大学地理和地理...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  20-21
    摘要: 美国糖尿病协会(ADA)医疗和教育分会在所有食物中选出了防止1型和2型糖尿病的10种超级食物。 1.豆类:包括黑豆、花豆等,富含纤维素和其他营养素,可帮助维持较长时间的饱足感。2.深绿色蔬...
  • 作者: 廖天翊
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  22-23
    摘要: 美食精致但做起来最花时间和精力,想要既好吃又好看、做起来还不费劲、最好还能不用自己动手,那可真是难上加难,以下这些厨房用品不但能够省心省力做美食,更能轻松给你的厨房生活带来情趣和快乐。
  • 10. 读书
    作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  24-24
    摘要: 01《为爱做早餐》 作者:薄灰 推荐理由:美食是生活中最不能放弃的能量源。 内容简介:本书所选菜品都是作者早上亲自做给女儿吃的,可操作性强。主要分主食、汤粥、小菜、西餐四大部分,并有鸡...
  • 作者: 张香君
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  26-31
    摘要: 25--50岁本应是人生的黄金时期,却由于接踵而至的‘青年危机’‘中年危机’,让这一年龄段的很多人过得并不轻松。危机就像一枚硬币:正面是危难,反面是机遇。我们不妨学会用一种积极的心态去面对这...
  • 作者: 张弦
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  32-36
    摘要: 随着老龄化人口的增加,阿尔茨海默病已成为现代社会的主要健康问题之一。随着我国人均寿命的延长和社会结构的老龄化,患有阿尔茨海默病的人口比率将迅速增加。你的身边有没有患阿尔茨海默病的老人?有没有...
  • 作者: 吴洪涛
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  37-39
    摘要: 跑步是保持体型最简便、最省钱的方法之一,而与此同时,跑步伤病不时袭来,困扰着每一位热爱跑步的人。不妨尝试一下‘太极跑’,一种融汇了‘太极’精粹的革命性跑步法。改变仅一点点,就可以给你的跑步带...
  • 作者: 陈海贤
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  40-43
    摘要: 如果说社会环境是大气和土壤,性格优势是我们心中的种子。改变总是困难的,可无论土壤给种子多大压力,种子总会冲破土壤。无论你是花还是树,当种子探出土壤的时候,也许你会看到,很多和你一样的种子,也...
  • 作者: 高诗娟
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  46-48
    摘要: 病毒很渺小,小到需要把10万个左右的病毒粒子排列起来才可能用肉眼勉强看到;病毒很聪明,聪明到仅仅依靠其自身的几个基因及蛋白就可以擒获宿主细胞使其为之服务;病毒很威武,曾几何时,所过之处,哀鸿...
  • 作者: 王致效
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  49-51
    摘要: 关于秋天的养生,秋分永远是个坎儿,秋分前‘秋燥’裹挟着夏暑的余威,一派容易上火的‘温燥’气象;秋分之后,余热散尽,寒气来袭,‘秋燥’越来越受冬季寒气的影响而开始了秋燥的新篇章——‘凉燥’季。...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  52-61
    摘要: 食物是自然对人类的最美好馈赠,不论春夏秋冬,也不管高山草地,大自然总是默默地以她自己独有的方式向生命提供给养,而人们也总是善于发现、并将这些美好的事物无限演绎。大约5 000年前大雨之后的深...
  • 作者: 王嘉峰
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  69-71
    摘要: 五仁、蛋黄、枣泥、莲蓉……月饼以百变混搭的馅料和香甜软糯的口感深受人们的喜爱。但从营养角度来看,月饼有高脂、高糖、能量密度大的特点,所以,如何吃也要有讲究。
  • 作者: 李园园
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  72-73
    摘要: 中秋佳节,月饼来袭。烘托气氛少不了月饼的踪迹,表达心意也离不开月饼的传递。那么在种类繁多的月饼中,如何选购营养健康的月饼,来与亲朋共享其乐融融的团圆呢?
  • 作者: 罗晨
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  74-75
    摘要: 自古文人墨客,无不以霜降之后、月圆之时品蟹为风韵佳话之一。霜降时节已经不远,那肉厚膏肥的蟹子们仿佛正在高高举起大鳌,等待人们味蕾的检验。‘蟹因霜重金膏溢’,身为吃货的你,一定不想在此时节辜负...
  • 作者: 虎妈尚菜
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  76-79
    摘要: 螃蟹是一种高蛋白的食中珍味,自古就有‘一盘蟹,顶桌菜’‘螃蟹上席百味淡’的民谚。每当中秋食蟹季,各种海蟹湖蟹河蟹蜂拥而至,让每一个味觉细胞都充满了期待。不过,一直觉得麻辣爆炒对这种本身就很鲜...
  • 作者: 夏冰
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  80-83
    摘要: 拿起一块披萨,挖起一勺焗饭,咬一口盖满金黄的焗生蚝,味蕾还未启动,感官已经被那丝丝的缠绵拉入了幻境,紧接着,奶香融合着面香、米香、海鲜的香,充满了整个味蕾。这丝丝的奶香是什么?当然就是无人不...
  • 作者: 王嘉峰 马冠生
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  84-86
    摘要: 大家可还记得春秋楚墓中出土的越王勾践的佩剑,虽然经历了千年的岁月,至今仍然可以吹毛断发,拥有这样一把锋利无匹的利刃曾是多少江湖侠客的梦想。同样,能让金属器具千年不腐,光亮如新也是古人们一直以...
  • 作者: Sharonsun 梅宗悦
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  96-101
    摘要: 感悟生活的美好不仅在于发现它的眼睛,还有那些存在于脑海中的记忆。而脑海中的记忆会通过言谈和画笔再次呈现出来。听保剑锋对旅行见闻的描述,你会知道他对每一次旅行的珍视;听周知说她用画笔记录生活,...
  • 作者: the_air
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  102-107
    摘要: 踏上以色列这片神秘的土地,吸引我们不断探究的不仅是风景,还有那些充满味觉诱惑的美食。以色列是一个宗教信仰浓烈的国家,其中犹太人约占全国人口的四分之三,所以这里的美食不但带有强烈的地域色彩,更...
  • 作者: 江雁
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  112-113
    摘要: 果汁机、原汁机、萃取机……面对市面上名目繁多的榨汁机,你是不是有些晕,不知道该选哪一个?其实,每种榨汁机都各有千秋,关键还是看你自己的需求和用途。所以,如果想选一款适合自己、简单又好用的榨汁...
  • 作者: 王嘉峰
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  114-115
    摘要: 一缕浓香一片柔情,离家在外的游子们,你们还记得家里的饭菜是什么滋味吗?吃惯饭店、食堂的你们能否想起小时候妈妈做的手擀面是什么样的味道?这些,也许对于我们这种身在异乡,厨艺又不好的的孩子们已经...
  • 作者: 苏芩
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  117-117
    摘要: 为人父母,始初,要给孩子一个完满的家,孩子长大后,则要学着把他赶出家门。男人长大后的第一份作业应该是:学着与母亲保持适当的距离,给自己独立决定人生的机会。
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  118-118
    摘要: 2014年8月17日上午,由《健康与营养》杂志与BackJoy共同组织的幸运读者优化走姿行走体验活动成功地在北京奥林匹克森林公园举办。BackJoy在活动当天提供给每位参与者一双BackJo...
  • 30. 资讯
    作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  119-120
    摘要: 01 第三轮"坚持锻炼一百天"活动正式启动 2014年8月8日由首都保健营养美食学会、斯旺森、国际自我保健基金主办,由北京营养师俱乐部、中国网、健康时报、京东、百度联合主办,国家体育总局训...

健康与营养基本信息

刊名 健康与营养 主编 钱丹凝
曾用名
主办单位 四川科学技术出版社有限公司 北京卓众出版有限公司  主管单位 新华文轩出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2095-2538 CN 51-1741/R
邮编 100083 电子邮箱 hn_china@sina.cn
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