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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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1. 广岛之恋刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 法国电影大师阿伦·雷乃日前去世，消息传出后，不少影迷在微博、微信中表示哀悼，有的媒体更是打出了“她带走了一个时代的新浪潮”这样的标题，可见阿仑·雷乃在电影史上的地位。
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2. 来自星星的汉尼拔刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 如果你是因为上面那个奇怪的标题而决定往下读的话，那你没有猜错，这的确是一个赤裸裸的“标题党”。
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3. 你的葡萄酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 这绝对是个疯狂的阳春三月。世界葡萄酒巨头们接连来到中国：罗伯特帕克（Rober Paker），杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson），贝丹德梭，两位葡萄酒评论家Michel Bet...
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4. 微问答刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 1香槟的潜在酒精度与糖分含量有何区别？
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 苏州某消费者于2012年12月侣日在某大型超市购买了8瓶法国进口葡萄酒，消费了4144元。后与朋友共饮后，朋友胃部不适被送进了医院。这位消费者事后寻找原因，最终发现所购红酒的灌装日期是200...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： “酿酒师是讲故事的人”“葡萄园是剧本，不同品种及年份演绎着不同版本的故事。粗犷有力、令人难忘的酒让人想起‘最佳男女主角’，而各方面表现良好，食物与百塔的酒款则如‘最佳男女配角’。”
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7. 愚人的酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 以色列巴勒斯坦地区出产葡萄酒的历史已经有千年之久，然而直到上世纪80年代，由拥有波尔多拉菲古堡的埃德蒙德·詹姆斯·罗思柴尔德男爵（Edmond Jamesde Rothschild）建立了卡...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 加州，总要人想到风靡全美的金粉黛，想到电影《杯酒人生》，想到举办1976巴黎盲品的Steven Spurrier……想到加州的自然美景和边绵的阳光，
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9. 也谈单宁刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 葡萄酒，尤其是红葡萄酒，口感比较复杂，我敢说几乎没有人是第一次喝红葡萄酒就爱上它的。由于单宁会带来的那种涩口的感觉，对大多数人来说，刚开始的确会觉得有点难以适应。但只要耐心地体会并感受酒体的...
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10. 人与风土刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： “风土”一词源于法语，含义很广泛，包括了这个地区的土壤、气候、文化以及人类的活动对这片土地的影响，而其中，人是最重要的影响因素，可以说，风土是由人创造出来的。
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11. 投资82拉菲，不过南柯一梦刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 直到今天，依然很多人会问，到底拉菲的1982年值不值得投资？本文作者通过自己的亲身经历，告诉我们，别再做拉菲82年的白日梦了!
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12. 外刊连线刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 最近意大利的巴罗洛似乎成为了很多杂志的宠儿，而本期的《Wine Spectator》又重新探索了这个充满神秘与奥妙的产区。而《Decanter》则将焦点放在了梅多克的列级庄2010年份与北隆...
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13. 番禺十大名菜与葡萄酒的亲密邂逅刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 当下似乎正流行这样一种风潮，葡萄酒友们自带酒和杯子，到最地道的家乡菜馆享受一番本地美食与葡萄酒的亲密接触。番禺一直是广州人假日必至的觅食圣地，因此地乡土风味选择尤多，亦有不少酒友携酒到小店大...
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14. 迷迭香红葡萄酒炆五花肉刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 《酒馔》栏目一直致力为读者介绍用喝不完的葡萄酒做菜，而葡萄酒入馔一直被习以为常地认为是属于西餐的烹调方法。
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15. 是时候养养肝了刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 春天终于来了，是时候养养肝了，越是爱喝酒的人越是该保养保养!所谓“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，中医认为立春后养生就得养肝。肝脏是人体最大的代谢器官，这个时节气血活动加强，新陈代谢开始旺...
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16. 浪漫的微醺时光刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 台北的制高点是101大楼，而台北酒店的制高点，是与101大楼遥相呼应，并能将城市旖旎风光尽收眼底的香格里拉台北远东国际大饭店。乘坐电梯来到位于香格里拉台北远东国际大饭店三十八楼的马可波罗意大...
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17. 夏宫：450款惊喜佳酿刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 有餐厅讲求对而精的洒单，但有些餐厅，我们对它的期待不止如此，比如近期在上海全新揭幕的静安香格里拉大酒店。而满载滔友期待的中餐厅夏宫交出的“作业”果然不负众望，夏宫的藏酒是整个酒店最多也是最全...
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18. 明阁：粤食粤滋味刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 明阁是久负盛誉的粤式中餐厅，与其位于香港旺角朗豪酒店内的同名米其林星级姊妹食府一脉相承。餐厅由来自香港的名厨丁伟云师傅掌勺，以现代手法呈献地道粤菜精品以及中国各地风味。餐厅位于酒店3楼，设有...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 仔细想来，自Enoterra首家店的启程至今已有六七年之久。可以说，Enoterra的名字伴随着不少滔友相识相聚。2013年，位于新天地的太仓路店“焕颜新生”，以升级版Enoterra Cl...
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20. 稻香：眼馋嘴更馋的怀石料理刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 踏出广州W酒店到达5楼的电梯，一片葱郁的草坪和花园式主厅令人从时尚感十足的酒店转至城市中隐藏的一片幽静绿荫，突然心旷神怡，这就是稻菊日本料理餐厅的户外空间，随着剪裁别致和服少女引路，走进传统...
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21. 你好，调酒师!刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 调酒师对于我们而言并不是一个陌生的职业，他们是永远会出现在某一个地方的朋友，倾听你的烦恼与快乐，于他们而言，鸡尾酒是一种即兴的创作而非不可改变的成品，他们将自己的人生经历融入杯中，与来到酒吧...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 卡慕干邑（CAMUS），作为法国最大的干邑家族企业、中国市场的四大干邑品牌之一，以“中华国酒”的名号一举包揽茅台和古越龙山在国际免税店网销售，本来就不一般。即便面对各大酒业巨头的收购潮，卡慕...
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23. 法国苏玳的灵魂——吕尔萨吕斯家族刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 栖息古堡长达四个多世纪之久的吕尔萨吕斯家族，不仅是滴金酒庄（Chilteaud’Yuem）的灵魂，同时还贯穿了整个贵腐酒的发展历史，称得上是产区的精神领袖。当1998年世界第一奢侈品集团LV...
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24. 肥瘦狂徒游法国刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 作芹上次采完松露，这次又和他的“肥人密友”一起漫游法国，拜访了香槟及勃艮第产区，一路上吃香喝辣，尝了葡萄；品了美酒，还参观了休伯特酒庄。一路上有什么有趣的见闻，且听作者娓娓道来。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 拜伦曾经赞叹过：“罢了，罢了，换一根琴弦，让萨慕思的美酒斟满我的夜光杯。”我们为寻找这般美味，来到爱琴海上的珍珠——萨慕思岛。
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26. “饭醉团伙”的合法集会刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 话说上回浦东饭醉团伙吃年夜饭时，约定了3月的饭醉主题：罗讷河谷（Rhone Valley），而为考察“饭醉份子”的综合能力，此次活动增加了难度：现场秀厨艺。这场“私人定制”的聚会，会擦出怎么...
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27. “冒牌”酿酒师刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 相信不少葡萄酒爱好者都有想过去当一个酿酒师，打理自己的一片田地，酿造属于自己的葡萄酒？那究竟当一个酿酒师是什么样的感觉，其中有什么样的苦与乐？听听这位“冒牌”酿酒师是怎么说的吧。
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28. 愚人娱己刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 因为“愚人节”的关系，整个4月似乎都被赋予了“搞怪”的气质，这种气氛下，不如就顺势听一些比较搞怪有趣的音乐，娱乐自己，笑一笑，舒缓一下长久以来的压力，最好再小酌一杯，好好放松。
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29. 新品速递刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 美溪干白葡萄酒2012 价格：￥488 产区意大利撒丁岛阿尔盖罗（Alghero，Sardagna,ltaly） 葡萄品种：100％富门弟子（Vermenlino） 具有温暖的矿物、...
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30. 酒味问答刊名： 葡萄酒发表期刊： 2014年4期页码:摘要： “人得努力活得像博若莱（Beaujolais）一样年轻，像勃艮第（Bourgogne）一样老去。”这句话出自哪位法国作家？
葡萄酒基本信息
| 刊名 | 葡萄酒 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东时代传媒有限公司 | 主管单位 | 南方出版传媒股份有限公司 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1674-5523 | CN | 44-1658/C |
| 邮编 | 510623 | 电子邮箱 | |
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