葡萄酒期刊
出版文献量(篇)
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葡萄酒

Wine

《葡萄酒》杂志全国发行,以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威,专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位:
广东时代传媒有限公司
ISSN:
1674-5523
CN:
44-1658/C
出版周期:
月刊
邮编:
510623
地址:
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
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3794
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  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  2-2
    摘要: “我在森林中迷失方向。树木散发出的生命方向之中,我发现了本不应该出现在这森林里的花儿与红色果实散发出的香气,抑制住振奋的心情加快脚步,森林豁然开朗,在那深处出现一处被浓雾包围的泉水。我隐约感...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  12-12
    摘要: 日前,持有奔富酒庄(Penfolds)的富邑集团(Treasury Wine Estates)被报道成为中国商标枪注者的目标。 华裔商人李道之称其拥有奔富酒庄中文名称音译“奔富”(Ben ...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  13-13
    摘要: 8月2日 第一届国际葡萄遗传与育种大会 第一届国际葡萄遗传与育种大会手1973年I在德国召开,随后每四年举办一次,是参会国家最广泛的有关葡萄育种、栽培技术交流的平台之一,迄今已举办十届。...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  14-20
    摘要: 谁的“小时代”? 由作家郭敬明小说改编而成的电影《小时代3:刺金时代》于7月17日上映,首日票房以1.1亿元刷新国产2D电影纪录,上映三天票房高达2.47亿元。第三部电影延续了从第一部以来...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  21-21
    摘要: 英国《Decailter》 产区想要在纷扰的国际市场上获得成功,往往需要传达一个清晰的“广告标语”。“我们的代表性品种是什么?”不少发展中的产区在抚心自问,尤其是那些毗邻劲敌的产区,例如纳...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  22-23
    摘要: 世界杯结束了,不仅阿根廷的粉丝感觉受伤,连德国球衣将会添上第四颗星代表四次的胜利,被追平纪录的意大利人也觉得受伤了。连足球评论员都开始从欣赏高贵美艳的英国足球太太团转移视线到鲜活热情的德国战...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  24-25
    摘要: 夏日炎炎,正是海鲜大餐的好时节,淡到配餐不易出错又能清爽味蕾,莫过于清新冰爽的香槟和白葡萄酒了!馥郁的果香为鲜美的海鲜披上华丽的外衣,矿物气息和欢乐的汽泡衬托出海鲜的美味,快尝试—下小编推荐...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  26-26
    摘要: 葡萄酒的香气真可谓千变万化,关于它的描述很多,词汇也很多,但关于香气浓郁度的描述,始终也只是一种主观的判断,有人喜欢浓香,有人偏爱淡雅,这其中本来并无高低贵贱之分,最重要的还是自己喜欢。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  28-31
    摘要: 市场在经历几年短暂的繁荣后进人沉寂,而不论高峰还是低谷,葡萄酒教育依然是一个炽热的话题。葡萄酒教育厚积而薄发,在市场调整期间,除了针对从业人员的素养提高,对大众消费群体的葡萄酒文化普及对下一...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  32-35
    摘要: 被世界葡萄酒评论界的泰斗人物罗伯特‘帕克先生誉为“中国精品葡萄酒进口行业的翘楚”的ASC精品酒业在扎根中国的十八载始终高瞻远瞩,位于中国进口葡萄酒行业的尖端。2012年,一则爆炸性新闻在行内...
  • 作者: 彭程
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  36-39
    摘要: 于2004年底开始连载的漫画《神之水滴》,在今年年中推出了完结篇,历时10年,期间受到了很多酒友的诟病,也得到了不少粉丝的追捧。然而没有人能否定《神之水滴》对葡萄酒的普及效果,而漫画中出现的...
  • 作者: 彭程 李姝 百尝 陆江
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  40-41
    摘要: 《神之水滴》系列漫画的巨大成功,也带动了其周边动画、电视剧等的发展,而随之而来的各种商业营销手段也是层出不穷。在大中华市场乃至亚洲市场,这部连载10年的漫画积聚了大量的粉丝,对葡萄酒,尤其是...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  42-47
    摘要: 第一使徒:寻觅 描述:我在森林中迷失方向。树木散发出的生命方向之中,我发现了本不应该出现在这森林里的花与红色果实所散发出的香气,抑制住振奋的心情加快脚步,森林豁然开朗,在那深处出现了一处被...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  48-59
    摘要: 波尔多的狂热蔓延全球,无论你是专业人士,还是业余爱好者,“波尔多”这个字眼如同葡萄酒典范的代言词雄踞在饮者的心中。所谓成也萧何,败也萧何,作为王者的波尔多有不少无法解脱的烦忧。它最大烦忧在于...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  60-71
    摘要: 说起吃货文化,广州人最自豪的莫过于“食在广州”这个金字招牌,粤菜的博大精深和令人魂牵梦绕的美味让多少北方朋友回味不已,当然,对于广州人来说,“北方”的定义是很大范围的,只要是羊城以北的地区全...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  72-75
    摘要: 作为葡萄酒在国内推广者,要怎样才能真正做到把葡萄酒所蕴含的健康生活、品味生活的理念引进千家万户呢?这次,我们有机会采访到刚刚获得“2013年度广东酒业功勋人物”殊荣的陈华先生,请他分享下多年...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  76-87
    摘要: 出发前问过很多人对智利的第一印象,很多明友对智利的基础认识居然是从深圳的“世界之窗”开始的,那几尊屹立于复活节岛上的巨人石像(Moai)和岩石画是最多游客想前往瞻仰的。到了智利才知道,这个国...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  88-93
    摘要: 普罗旺斯绝对不仅仅是出产薰衣草和商业化桃红葡萄酒的地方,当地有一批酒庄,孜孜不倦地探索着更多元的发展方向。亨利·米兰酒庄就是其中之一,而且是最具个性的一员,关于这个满是粉红色的酒庄究竟有什么...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  94-95
    摘要: 广州中心皇冠假日酒店 即日起至8月31日期间,连续入住两晚及以上,即享受最低人民币688元(每晚)起的周末客房超级特惠。优惠特享含2位成人及1位儿童的自助早餐;免费延迟退房至下午4时;酒店...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  96-97
    摘要: 大多数人都认识香槟,而事实上起泡酒不止香槟,多数产酒国甚至英国都能出产不俗的起泡酒。在本期,作者为我们介绍了生产起泡酒的主要方法,并从经典的法国香槟出发,再到西班牙和英国,开启我们多姿多彩的...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  98-101
    摘要: 人类历史上,从来就不能抹去女性的角包,对于葡萄酒发展来说,直接或间接,很多女性人物都产生过巨大的影响。最近的千年历史中,郭校长选了这五位女性历史人物,供您品位。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  102-107
    摘要: 上帝给了苏格兰人不十分高大的身材,但却将世界上最美的山地和最好的水给了他们。在苏格兰,最美的是高地(High-Land),小镇、干烈醇厚的苏格兰威士忌,悠扬的风笛,古老的高尔夫球场……一手拿...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  108-111
    摘要: 在去年年底全球首发之后,保时捷(Porsche)在今年北京车展就将Macan带到中国与消费者见面,并于7月1日正式上市,以显示保时捷对中国市场的重视程度。凭借“小卡宴”的称号,MacanN发...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  112-113
    摘要: 近年的烈酒市场,苏格兰单一麦芽威士忌出尽风头,既盖过了法国干邑的锋芒,也在芸芸威士忌中突围而出,纵然世间威士忌款式众多,似乎也只能“陪跑”。但众多“落选佳丽”中其实也不乏国色天香,如美国威士...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  114-115
    摘要: 炎炎夏日里,能为你消暑降温的,除了那些可口的冰镇起泡酒与白葡萄酒,一张冷爵士专辑也许也能很好地平复你那颗在夏天躁动的内心。冷爵士优雅神秘的风姿成为爵士音乐的另一种性格,轻柔淡雅、克制而做妙,...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  116-116
    摘要: 益生菌能够支撑肠道系统,改善人体对矿物质的吸收,增强免疫功能和延缓衰老。提起益生菌,大家首先想到的肯定是酸奶和那些经常卖广告的益生菌饮料,很多人都不知道其实凡是经过发酵而来的低度酒也是益生菌...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  118-118
    摘要: 宝隆庄园干红葡萄酒 价格:¥328 产区:法国米内瓦法定产区(MinervoisAOC,France) 葡萄品种:西拉(Syrah);赤霞珠(Cabemet Sauvignon);歌海...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  119-121
    摘要: 黑牌干红 价格:¥168 产区:希腊 乃米亚(Nemea,Greece) 葡萄品种:圣吉提科(Agiorgitiko) 酒款具有多种香味混合在一起的芬芳,使我们联想到桑葚,成熟的樱桃...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  122-122
    摘要: 以下哪个产区的葡萄园尚未入选联合国教科文组织世界遗产名录: A.法国 卢瓦尔河谷(Val de Loire) B.法国 勃艮第(Bourgogne) C.意大利 皮埃蒙特(Piemon...

葡萄酒基本信息

刊名 葡萄酒 主编
曾用名
主办单位 广东时代传媒有限公司  主管单位 南方出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1674-5523 CN 44-1658/C
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