葡萄酒期刊
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葡萄酒

Wine

《葡萄酒》杂志全国发行,以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威,专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位:
广东时代传媒有限公司
ISSN:
1674-5523
CN:
44-1658/C
出版周期:
月刊
邮编:
510623
地址:
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
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  • 作者: 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  2-2
    摘要: 连续三年,每逢4月刊,我们做进口葡萄酒数据解读,欣喜地看到编辑部的小伙伴每一年的成长。2018年比较特殊,中美贸易开战,中国海关在4月份之后不再公布详细的官方进出口数据,这给我们的行业数据解...
  • 作者: 舒越
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  10-10
    摘要: 4月17-19日第21届亚洲国际食品饮料暨进口食品博览会Asia International Import Food ExpositionAIFE致力于顺应市场发展需求,推进我国进口食品行业...
  • 3. 发榜
    作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  11-11
    摘要: Top 10 Sales of Sotheby in 20182018年苏富比拍卖行十大最高销售葡萄酒发榜理由:相比2017年,苏富比2018年度葡萄酒与烈酒销售大涨50%,首次突破1亿美元...
  • 4. 酩言
    作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  12-12
    摘要: 01葡萄酒消费税的减免一定是趋势。——北京龙泽上谷葡萄酒贸易有限公司董事长李欣新表示,消费税的存在,是在于以前我们把葡萄酒看做一种高端消费产品。但这几年葡萄酒早已从一个高端消费品进入了寻常百...
  • 5. 数字
    作者: 舒越
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  13-13
    摘要: 壹纳帕谷葡萄酒拍卖会总额370万美元2月24日,数百名竞拍者聚集在美国格雷斯通烹饪学院的顶层,争夺2019年纳帕谷葡萄酒拍卖会(The Premiere Napa Valley)上一系列独一...
  • 作者: 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  14-15
    摘要: 2018年起,西班牙里奥哈产区的宣传资料都出现了这句话:'Saber quién eres'(了解你自己).这是因为里奥哈管委会的改革—2017年6月发布新规,引入新的产区酒标制度,更新陈年...
  • 作者: 凌江婵 张恬熙 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  16-21
    摘要: 近几年,里奥哈优质产地葡萄酒的销量在国际市场上与日俱增。刚刚过去的2018年,中国已经成为里奥哈葡萄酒的第五大出口国。步入2019年,里奥哈新规正式实施,这是否会让里奥哈逐步摆脱以往单纯以橡...
  • 作者: 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  22-27
    摘要: 连续三年,我们为读者们整理、分析上一年度的进口葡萄酒数据,采访行业协会、业内人士为过去一年里进口葡萄酒市场的表现做回顾,以及对未来一年挖掘新的发展方向。2018年,对于进口商而言可谓是一言难...
  • 作者: 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  28-31
    摘要: 随着中国海关、中国酒类进出口商会的进口数据,以及FEVS的出口数据陆续公布,2018年法国葡萄酒的进口状况逐渐变得清晰。尽管上述三家的统计口径不一,但公布的结果依然显示了法国进口酒量额齐跌的...
  • 作者: 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  32-35
    摘要: 2018年澳大利亚葡萄酒对大中华区的出口金额上升势头迅猛,与目前中国市场上份额最大的法国葡萄酒在逐步拉近差距。而我们可以观察到的趋势是,高端精品的澳大利亚葡萄酒正越来越多被中国消费者所欢迎。...
  • 作者: 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  36-37
    摘要: 2005年,智利成为第一个与中国签订自由贸易协定的拉丁美洲国家。多年来优惠的关税政策让智利葡萄酒在中国市场上成为一股不可忽视的力量。在上一年中国市场进口葡萄酒量总体下跌的背景下,智利葡萄酒依...
  • 作者: 张恬熙
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  38-41
    摘要: 2018年,意大利葡萄酒进口量相比2017年没有太大变化,但进口额呈现4.92%的增长,均价也有所提升,整体市场份额达到6.3%。预测增产不会带来价格的变化,意大利葡萄酒在中国市场上总体形势...
  • 作者: 张恬熙
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  42-45
    摘要: 由于2017年减产严重,2018年西班牙进口葡萄酒价格受到不小的影响。从数据来看,西班牙葡萄酒对中国的出口量从散装酒大幅度转向瓶装酒,金额占整体比例的92.12%,均价也有所上升。中国葡萄酒...
  • 作者: Linn
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  46-47
    摘要: 对于美国葡萄酒来说,2018年实在是多事之秋。自中美贸易摩擦以来,市场波动频繁。总体来说,这一年美国葡萄酒对中国大陆的出口,可谓高开低走,上半年高速增长,而下半年则后继乏力,越来越不乐观。至...
  • 作者: Linn
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  48-49
    摘要: 据WoSA数据,2018年南非对中国葡萄酒出口总额下降5%至4.59亿兰特(约合人名币2亿元),不过瓶装葡萄酒出口额增长了7%,而出口量增长了4.5%。而据SAWIS数据,南非对华出口的散装...
  • 作者: Linn
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  50-51
    摘要: 据在中国市场多年来'快-慢型'的发展模式,进口新西兰葡萄酒继2016、2017年量额大幅增长,2018年开始放缓发展,消化库存。总体来看,2018年进口新西兰葡萄酒上半年高速发展,下半年放缓...
  • 作者: Terry(摄影) 梁同正 许洋(摄影)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  52-57
    摘要: 第一次接触清酒的读者可能都会被酒标上那些五花八门、既拗口而又显得有点'中二'的名字所吸引:像什么'天狗舞''一滴入魂''南部美人''龙吟',我想很多刚刚接触清酒的人首先被它吸引的原因,也在于...
  • 作者: 张恬熙
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  58-65
    摘要: 每年的三四月,当日本各处的樱花由南至北次第开放时,樱花季就到了。樱花美丽却又刹那即逝,尽管如此,人们还会设大大小小的樱花宴,坐在樱树下,伴随着片片飞花,享受春日的馈赠。樱花的花期很短,所以我...
  • 作者: 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  66-69
    摘要: 意大利酒的多样性堪称全球一绝,它的性价比和魅力,相信读者们从上两期Annie’s Choice的栏目中已经有所感受。意大利最负盛名的ABBBC中最有名的2B产区巴罗洛(Barolo)和巴巴莱...
  • 作者: 瓶子·Pan
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  70-73
    摘要: 上期回溯了历史,接下来该了解勃艮第的分级制度了。跟针对酒庄、以市场而分的波尔多分级制度不同,勃艮第是根据葡萄园的地理条件来进行分级,这样'以地为本'足可见其对风土的重视程度,但这也增加了其复...
  • 作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  74-76
    摘要: 孔特诺酒庄是巴罗洛地区酿制高品质巴罗洛葡萄酒最负盛名的酒庄,是保守和传统酿酒厂的典型代表。它从来不会为了迎合现代的口味而对自己的底线作出任何让步,相当有个性。
  • 作者: Tersina Shieh 张恬熙(译)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  77-79
    摘要: 做了一番调查后,我去了塔斯马尼亚,也就是澳大利亚人口中所说的'Tassie'。根据计划,我从南部起,由东海岸向北前进,在6天内参观了14家酒庄。虽然不知道会发生什么,但是这次旅行和其他的葡萄...
  • 作者: Linn
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  80-83
    摘要: 多年来,单一麦芽威士忌高踞金字塔尖,是个性十足、扣动心扉的知己;而调和威士忌则被视为'廉价'、'夜店货'、'干杯酒',是'大众情人''人造美女',是容易亵玩的美,缺点个性与灵魂。这实在是偏见...
  • 作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  84-87
    摘要: 人生苦短,创意无限。不管是葡萄酒、白酒还是啤酒,喝酒本身就是一个享受的过程,为了更好地享受,设计师们在酒具搭配上也是费尽了心思,在外形上下了功夫,让大家在饮用过程中有更好的口感和状态,一起来...
  • 作者: Carmen 许洋(摄影)
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  88-91
    摘要: 24岁进入调酒师行业的李家豪与大多数先从学徒做起的调酒师不同,他通过自学研究出各种酒款。内心对自我有着几近极致的要求:曾经过一番挣扎和沉淀,但终将调酒做到极致。也许把生活过得开心,有所慰藉就...
  • 作者: 梅康妮
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  92-93
    摘要: 本次介绍的奥兰治(Orange),位于已熄灭的火山脚下,从悉尼开车三个多小时或乘内陆机半小时即可到达。火山土壤丰富加上高海拔的凉爽、干燥气候,令奥兰治有超过80个葡萄园及40多个精品酒庄,再...
  • 27. 资讯
    作者: Carmen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  94-96
    摘要: 2019 MBC,纷赋酒庄灰牌再度摘得桂冠3月15日,纷赋酒庄(WolfBlass)举行了专业性的葡萄酒盲品评比活动《全球顶级混酿葡萄酒品鉴会》(Master Blend Classific...

葡萄酒基本信息

刊名 葡萄酒 主编
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