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服务经济
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主办单位：
上海市服务经济研究会
ISSN：
1007-2721
CN：
31-1640/F
出版周期：
双月刊
邮编：
200002
地址：
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121. 以假代真显奇境刊名： 服务经济发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 以怪诞的形象来吸引人的注意力，是广告摄影常用的手段之一。就这一点而言，这张用于推销游泳衣的广告照片《入水》可称得上是达到了登峰造极的地步。你看，无论是游泳池边躺着喝酒的男士，还是那站在电视机...
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122. 奇妙的影子照片刊名： 服务经济发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 摄影是“用光来绘画”，因此，由光线照射而造就的阴影，自然也就成为摄影的一个重要因素。
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123. 腾腾热气镜底生刊名： 服务经济发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 人造热气，一般是指拍摄已经冷却的菜肴等食物时，用人为的方法，使其冒出腾腾热气，以便增添画面美感，进而引起人们的食欲。下面就介绍几种拍摄方法：
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124. 朱家角的美味小吃刊名： 服务经济发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 去年年底先后两次去朱家角，既为水乡景色，也为水乡茶楼，更为水乡美食。
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125. 正确定位找市场——建工锦江上台阶刊名： 服务经济发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 建工锦江大酒店，座落在上海西南幽静的建国西路上，酒店占地2干余平方米，建筑面积2万平方米，楼高30层，拥有客房244间／套及餐饮、娱乐、会务等设施，是一家经国家旅游局批准的三星级涉外酒店。
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126. 幽默六则刊名： 服务经济发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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127. 美容新情报刊名： 服务经济发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 一股呼应大自然的风潮随着新时代的到来愈演愈烈。由天然植物萃取物衍生的香熏疗法，开发出了护肤美容的新自然主义。除了面部产品外，身体甚至居家产品也纷纷染上植物气息。大自然的原汁原味不仅是数千年来...
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128. 海外餐饮企业渗透中国市场的特点刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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129. 旅游服务业如何迎接知识经济时代的到来刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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130. 创名牌小吃 促旅游发展刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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131. “新亚杯”厨艺邀请赛隆重举行刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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132. 使用计算机信息系统是餐饮管理的发展方向刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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133. 旅游，都市人向往的娱乐休闲刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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134. 论服务角色化——对服务营销的思考之七刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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135. “上帝”也有出错的时候……刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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136. 中式快餐业的营运特性与营运模式分析刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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137. “辣口不辣喉”的辣肉蟹刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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138. KIWI饮食刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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139. 旧上海的西餐馆刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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140. 浅探我国饭店餐厅的设计和装饰刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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141. 肴肉制作技艺浅谈刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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142. 一蟹上桌百味淡刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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143. 我国饭店企业国际化经营初探刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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144. 茗汤明亮悦目廉美和敬境界——饮茶史话刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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145. 总是面对这些小吃刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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146. 杭州的鱼生杭州的鱼生——醋鱼带柄刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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147. 茉莉花之都的特色菜刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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148. 孔子的饮食观刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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149. 市场营销调查域外观刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
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150. 培育“服务品牌”推进国际“购物天堂”建设刊名： 服务经济发表期刊： 2001年5期页码:摘要：
服务经济基本信息
| 刊名 | 服务经济 | 主编 | 吕九龙 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 上海市服务经济研究会 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1007-2721 | CN | 31-1640/F |
| 邮编 | 200002 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 021-632152 | 网址 | |
| 地址 | 上海市福州路107号320室 |
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