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农产品加工
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Farm Products Processing
曾用名：
农产品加工（上）
《农产品加工》是经国家新闻出版署和科技部批准创办的科技普及刊物，由山西省农机局主管，山西省农机化科学研究所和山西省农业产业化协会主办。以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭...
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主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
出版周期：
半月刊
邮编：
030002
地址：
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91. 爆米花机刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由广州玺明机械有限公司研制的KB-8ABK型立式爆米花机，采用铝合金外型框、不锈钢零部件和独特钢锅挂钩设计，具有性能稳定、移动方便、产能高的特点，
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92. 真空滚揉机刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由沈阳市乐方食品机械制造厂生产的GR-1200型真空滚揉机，通过抽真空滚揉可使添加剂被肉均匀地吸收，原料中的蛋白分解均匀，可增强肉之间的结合力，适用于各种添加剂原料与肉的滚揉配制，加工出的产...
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93. 饮料混合机刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由江苏华宇飞凌包装机械有限公司研制的QHS—1000B型饮料混合机，是引进日本最新技术、结合我国碳酸饮料行业的特点而设计开发的含气饮料混合设备，由脱气装置、混合装置、混合充CO2装置和碳化装...
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94. 膨化机刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由济南赛百诺科技开发有限公司生产的SLG70—1I型双螺杆膨化机，采用先进的变频器调速技术，使设备运转平稳、省电；螺杆采用合金钢材料、积木式结构，既耐磨损又可任意组合；配有可视全自动温控系统...
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95. 圆筒初清筛刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由北京燕北华牧科技有限公司生产的SCY-63型圆筒初清筛，能有效地清除物料中稻草、麦秆、麻绳、土块、纸片、玉米叶等杂质，可根据物料性质选配适宜的筛孔，具有产量高、动力消耗少、结构简单、占地少...
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96. 西瓜子自动脱壳机刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由上海华伦食品机械有限公司研制的西瓜子自动脱壳机分3种型号，即A2004—1型、A2004—2型和A2004—3型，操作时先用筛网把西瓜子分成3种不同大小规格，然后送入相应型号的机器，
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97. 全自动脆枣机刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由深圳大公电子机械公司生产的DG-600型全自动脆枣机，主机由真空机组、冷凝器、变频调速电机、人机界面控制系统、料篮和外循环系统构成。可进行真空低温油炸红枣产品脱油的自动能舻，
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98. 大豆制品生产线刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由济南启东机械设备有限公司研制生产的高脂大豆制品生产线，由调味机、多层烘烤机、提升机、输送切断机、单螺杆主机、控制柜及拌粉机组成，可将脱脂大豆、大豆蛋白加入适量的水和添加物，在高温高压下挤压...
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99. 抛油机刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由山东泗水节能食品设备厂研发的600型抛油机，采用无级调速电机、钢丝网输送带和高转速抛油电机，可在饼干烘焙后喷洒各种食用油、精炼油，起到增加表面色泽、提高美观程度、改进饼干品味及增加花色品种...
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100. 空气消毒机刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由山西格力特环境技术有限公司生产的快速空气消毒机（手提式），选用德国进口0．6mm的陶瓷基片、贵金属合金电子浆料及两层独特的涂敷保护，具有臭氧发生量大、寿命长、体积小、功耗低、使用方便等特点...
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101. 双速双动和面机刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由台州市新恩精密粮仪有限公司生产的SZH-50型双速双动和面机，采用皮带、链条和链条传动变速，和面杆搅拌桶可同时做旋转运动，具有体积小、质量轻、噪声小、效率高、操作简便等特点，
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102. 农产品清洗机刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由福州闵台机械有限公司研制的MT-9L型农产品清洗机，配有9支超强尼纶刷、自动排出口和正转逆转开关，具有操作简便、经济实用、快速耐用的特点，适用于对胡萝卜、牛蒡、芋头、莲藕、地瓜等块根类农产...
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103. 压盖机刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由山东青岛永和包装机械有限公司研制的YHF-8型压盖机，采用先进的连续运转间歇推进方式，自动完成封碗、记数，具有自动化程度高、封口强度好、生产效率高等特点，适用于杯状、碗状等固定包装形式的周...
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104. 自动充填包装机刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由四川省成都经纬机械制造有限公司生产的JW—J／YG350AⅡ型智能黏稠体、液体自动充填包装机，采用先进的工业计算机控制系统，通过中文触摸式液晶显示屏，可方便、准确地完成制袋尺寸的调整、包装...
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105. 夏枯草可作为凉茶饮料原料使用刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 经新资源食品评审专家委员会审核，卫生部监督局日前发出征求意见函，拟批准玫瑰花（重瓣红玫瑰）、仙草、夏枯草、布渣叶、蛋花作为普通食品，其中夏枯草、布渣叶、蛋花作为食品使用时仅限于凉茶饮料原料。
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106. 广州10种各小吃将申遗刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 日前，广州市饮食行业商会召开新闻发布会，艇仔粥、布拉肠粉、姜撞奶、叉烧包、云吞面、萝卜牛杂等10种广州名小吃将申请非物质文化遗产。
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107. 一体化茶叶真空包装机问世刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 一款集称重、外包装、内包装于一体的茶叶真空包装机，日前在福建安溪诞生，标志着国内茶叶包装水平提升一大步，真正实现茶叶包装标准化。
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108. 蔬菜“变身”休闲食品刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 日前，杭州丁山洋农业开发有限公司与杭州梅园食品公司合作开发了一种新的休闲食品，“蜜饯”新品种——水上竹叶菜，准备投入市场。
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109. 我国首创用钢针测猪肉品质刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由中国农业大学丁强、黄岚等研制的便携式肉品阻抗谱检测仪器，将带有六根电极钢针的检测头插入猪肉中，可以马上测出猪肉的品质。可准确、快速地对肉品市场进行检疫、检测监控。
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110. 2010年我国奶业产业加工新举措刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 近日，农业部新闻办公室举行新闻发布会，向媒体介绍2009年畜牧业发展成就和亮点，以及重大动物疫病防控取得的成效。陈伟生司长指出，为进一步促进奶业振兴和发展，下一步农业部将采取5方面措施，一是...
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111. 俄罗斯计划两年后停止猪肉禽肉进口刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 俄罗斯猪肉加工商日前表示，2012年以后俄罗斯将不再需要进口猪肉，并计划停止几乎所有品种的猪肉进口。据有关人士介绍：“目前，俄罗斯正通过积极建设现代养猪场来继续推动其国内的猪业发展，这将使该...
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112. 眉山市《泡菜生产加工规范》标准发布刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 近日，四川省眉山市地方标准《泡菜生产加工规范》已正式通过专家组评审，即将由眉山质监局发布实施。该标准对“泡菜”产品做出了明确的定义，同时对泡菜生产加工在厂区环境、厂房布局、卫生要求、机器设备...
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113. 太原市农产品质量安全追溯系统正式运行刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 由太原市农业局开发的农产品质量安全追溯系统，经过1个月的试点运行，于日前正式投人运行使用。可扫描农产品详细信息的农产品质量安全扫描查询机在5家超市“上岗”。
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114. 首个奶酒国家标准获批刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 近日，河套酒业集团宣布《百吉纳奶酒行业标准勘获国家有关部门批准成为奶酒行业国家标准。河套酒业集团百吉纳奶酒国家标准的确定，标志着我国奶酒行业从此有了可以参照执行的标准，百吉纳奶酒此次获准的奶...
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115. 番茄废渣制成抗癌绿色保健食品刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 近日，中科院兰州化学物理研究所研究人员以番茄酱产业的废渣原料，从中提取番茄红素，成功开发出以番茄红素、亚油酸、维生素E为主要功能成分的绿色保健食品。这项成果由中科院西北植物资源化学重点实验室...
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116. 清华教授发现一种可增强记忆功能的物质刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 清华大学医学院学习与记忆研究中心主任刘国松教授领导的科研小组首次揭示了镁离子作为一种细胞内含量最高的二价金属离子对维持大脑学习与记忆功能的重要调节作用，并提示补充镁离子可能成为预防和治疗脑衰...
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117. 人参、西洋参标准化研发获重要进展刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 近日，南长春应化所作第一承担单位完成的“人参、西洋参标准化及系列产品开发研究”成果荣获吉林省科技进步一等奖。
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118. 国际大豆食品加工技术及设备展5月在沪举行刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 2010中国国际大豆食品加工技术及设备展览会（简称2010SPEE）将于2010年5月6日-8日在上海光大会展中心隆重举办。2010SPEE将秉承往届展会专业性、国际性、权威性和唯一性的特色...
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119. 我国将全面清理修订现行食品安全标准刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 第一届食品安全国家标准审评委员会成立大会1月20日在北京召开。卫生部部长陈竺在会上指出，将开展对乳品安全标准、农兽药残留、有毒有害污染物、致病微生物、真菌毒素、食品添加剂标准的清理和修订工作...
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120. “贵州白酒”将成集体商标刊名： 农产品加工发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 日前，国家工商总局商标局正式收到贵州省酿酒工业协会的注册申请，“贵州白酒”文字及图形将作为集体商标进行注册。
农产品加工基本信息
| 刊名 | 农产品加工 | 主编 | 刘润平 |
| 曾用名 | 农产品加工（上） | ||
| 主办单位 | 山西现代农业工程出版传媒中心 | 主管单位 | 山西省农业机械发展中心 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1671-9646 | CN | 14-1310/S |
| 邮编 | 030002 | 电子邮箱 | ncpjgxk@163.com |
| 电话 | 0351-46060 | 网址 | |
| 地址 | 山西省太原市新建路59号 |
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