中国食品与市场期刊
出版文献量(篇)
1407
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0

中国食品与市场

主办单位:
中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会
ISSN:
1006-6195
CN:
11-3632/TS
出版周期:
月刊
邮编:
100026
地址:
北京市朝阳区团结湖北路2号505室
出版文献量(篇)
1407
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
文章浏览
目录
  • 作者:
    发表期刊: 2006年9期
    页码:  59
    摘要: 贫血是女性的常见病,但若并不十分严重,则不必刻意进食各种补品,调整饮食即可改变症状。贫血者宜适当多吃如下富含铁质及促进铁质吸收的食物。
  • 作者:
    发表期刊: 2006年9期
    页码:  59
    摘要: 主料:茄子750克,肉糜50克,青菜芯数棵。
  • 作者: 小鱼
    发表期刊: 2006年9期
    页码:  60-62
    摘要: 地处太行山西麓的山西,肥沃黄土覆面,闪亮乌金深藏,佛教圣地景秀、北岳奇峰峭立,云冈石窟璀璨,平遥、佛宫寺释迦塔(应县木塔)和晋商老宅等纷呈。全境以巍巍太行、吕梁为屏障,长城与王屋、中条相拱卫...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年9期
    页码:  63
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  1
    摘要: 刚刚发生在上海的“瘦肉精”事件。再次为我国消费安全敲响了警钟。近年来,世界上许多国家屡次发生食品安全危机,绘当事国政府提出了巨大的挑战.打击了消费者对食品安全的信心。损害了养殖业的健康发展。...
  • 396. 简讯
    作者:
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  4-5
    摘要: 国家五部门规范零售企业促销,商场超市购物环境新标准正式实施,“十一五”国内贸易发展实施五大战略,商务部将重点扶持百家农产品流通企业,农业部紧急通知加强瘦肉精整治,质检总局加强日本输华食品检疫...
  • 作者: 李涛
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  6-7
    摘要: 9月16日早9点,北京人民大会堂常委会议厅内响起雷鸣般的掌声,全国人大常务委会副委员长顾秀莲在参会代表热情簇拥下步入了2006年(第四届)中国食品安全年会开幕式会场。
  • 作者: 江山
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  8-9
    摘要: 外商对中国直接投资的热情似乎正在逐渐消退。商务部8月公布的数据显示,我国吸收外资情况在今年首次全线下降一无论是与去年同期还是与上月比,无论是单月还是累计,均呈下降态势。7月份,全国实际使用外...
  • 作者: 肖锦根
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  10-12
    摘要: 福建亲亲股份有限公司(以下简称亲亲)创建于1985年,其前身是安海梧棣面粉厂,以生产经营面粉、方便面为主。岁月如梭,如今的亲亲已发展成为总资产达3.7亿元,年销售额近10亿元;企业生产及经营...
  • 作者: 力健
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  13-15
    摘要: 在与可口可乐进行了108年的争斗之后,百事的市值超越了对手。差距是一步一步建立起来的,百事为此做出了榜样。这家充满活力的公司,没有仅仅依靠广告去赢得市场,而且到目前为止还没有哪家跨国公司的薯...
  • 作者: 陈明
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  16-18
    摘要: 技术情报的充分共享和国内生产制造能力的快速发展,使得产品同质化现象日趋严重,加之生产企业过于注重概念、营销手段同质,忽视顾客的差异化体验,导致顾客的品牌忠诚度降低。大量促销不再能引起消费者的...
  • 作者: 恒楠
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  19-20
    摘要: 最近,可口可乐、百事可乐在印度比较烦。先是被爆出“有毒可乐”事件,随即印度最高法院下达命令,要求百事可乐和可口可乐公布它们的秘密配方,否则将禁止这两种饮料在印度销售。这是两家公司在长达100...
  • 作者: 陈鹃
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  22
    摘要: 大海里生存着一种总是尾随鳍鲨左右的“清道夫”。当鳍鲨捕食完毕,清道夫便迎上前去帮助其清理嘴里的食物碎屑。此时鳍鲨不会伤害清道夫,而会惬意地享受服务。这就是“互惠共生”。
  • 作者: 江山
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  23-24
    摘要: Interbrand公司在出台每年一度的全球最具价值品牌排行榜时考虑了多方因素。为确保榜单的质量,要求每个品牌利润总额的1/3必须来自海外市场,必须在其主要客户群以外的市场得到认可,而且必须...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  25
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  26
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  27
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  28
    摘要: 为维护消费者的合法权益,保障婴幼儿的健康成长,进一步促进婴幼儿配方乳粉产品行业的健康发展,国家质检总局组织对婴幼儿配方乳粉产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、河北、陕西、山东、上海、浙...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  29
    摘要: 维护消费者的合法权益,国家质检总局组织对肉松和火腿肠产品质量进行了抽查。共抽查了河北、福建、广东、浙江、上海、江苏、贵州、重庆、四川、山东、山西、河南、内蒙古等13个省、自治区、直辖市65家...
  • 作者: 力健
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  30-31
    摘要: 上半年,我国奶牛存栏数和奶类产量继续保持较快增长,但增幅有所下降;鲜乳品零售市场总体价格微弱上扬,城镇居民乳品消费小幅回升;乳品进出口双双呈现可喜增长态势,且出口额增幅高于进口额增幅。
  • 作者: 蒋理
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  32-33
    摘要: 目前,我国正处在膳食结构变迁的关键时期。自2004年卫生部、科技部和统计局联合进行“中国居民营养与健康现状”调查之后,国家加大了营养食品的推广力度。然而,来自日前公众营养与发展中心发布的调研...
  • 作者: 戴东
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  35-36
    摘要: 商品所应选择的陈列方式,是以可利用的空间、可选择的陈列道具和经营者所要强调的商品特征为依据的。无论对厂家而言还是对零售商来说,销售终端的陈列空间都是用金钱换来的,谁都希望利用有限的陈列空间销...
  • 作者: 秦玲
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  37
    摘要: 在日前由中国食品科技学会和世界拉面协会中国分会联合举办的(北京)第七届中国面制品产业大会上,康师傅、今麦郎、白象、统一、中旺等11家面制品企业和调味料企业分别与天津科技大学、中国农业大学、河...
  • 414. 新天
    作者: 小鱼
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  38
    摘要: 最近,新天跌入了低谷。8月30日G新天(600084.SH)公布今年中期业绩,每股收益为-0.24元。但一机构投资者认为,5年后新天会超过张裕,因为在国内它最具备经营高端酒的资本-15万亩优...
  • 作者: 京力
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  39
    摘要: 近期,白糖期货主力开始在3300—3400点之间震荡整理,多数期货投资者采用短线交易。9月4日,0730合约成交55万多手,期糖0705合约成交38万多手;0730合约持仓67792手,相比...
  • 作者: 蒋理
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  41
    摘要: 9月4日,华润系啤酒在重庆被全面封杀,由此掀开了近年来啤酒业终端运作“潜规则”愈演愈烈的“红盖头”。重庆市工商局向媒体通报称,该局先后调查了华润啤酒在该市的各个销售终端,“围剿”其49个一级...
  • 作者: 麦子
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  43
    摘要: 10月1日,果冻新标准(GB19883—2005)全面实施,对主推小果冻产品的中小企业来说,无疑将面临巨大的转型成本压力和产品创新压力。新标准对果冻大小明确限制——杯形凝胶果冻,杯口内径或杯...
  • 作者: 小鱼
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  43
    摘要: 国家质检总局的《预包装饮料酒标签通则》(以下简称《通则》)规定,对于酒精度大于0.5%,包括啤酒、葡萄酒、果酒和白酒等在内的酒精饮料,标签上必须标示酒名称、配料清单、酒精度、净含量、产品标准...
  • 作者: 麦子
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  45
    摘要: 经过连续7年的跨越式发展,国酒茅台正全面登上中国白酒的顶峰。权威消息显示,目前,茅台集团不但产销利税率、人均创利税继续稳居全国行业第一,而且,主导产品的年销售量、资产市值、品牌价值等主要经济...
  • 作者: 晓琴
    发表期刊: 2006年10期
    页码:  45
    摘要: 日前,由国家商务部外贸发展事务局、中国粮油食品(集团)有限公司和三利广告展览有限公司共同主办的“中国国际有机食品和绿色食品博览会”在北京中国国际展览中心举行。在面积达5000米的展馆内,大量...

中国食品与市场基本信息

刊名 中国食品与市场 主编 张士忠
曾用名
主办单位 中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会  主管单位
出版周期 月刊 语种
ISSN 1006-6195 CN 11-3632/TS
邮编 100026 电子邮箱
电话 010-658278 网址
地址 北京市朝阳区团结湖北路2号505室

中国食品与市场评价信息

中国食品与市场统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊