中国食品与市场期刊
出版文献量(篇)
1407
总下载数(次)
1

中国食品与市场

主办单位:
中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会
ISSN:
1006-6195
CN:
11-3632/TS
出版周期:
月刊
邮编:
100026
地址:
北京市朝阳区团结湖北路2号505室
出版文献量(篇)
1407
总下载数(次)
1
文章浏览
目录
  • 作者: 京力
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  30-31
    摘要: 自2005年以来,由于能源及原材料等的价格持续看涨,社会消费品价格随之水涨船浮,甚至一些服务类产品也乘机跟风,全国各地一片“涨声”。8月中旬至下旬,人民银行在50个大、中、小城市进行2006...
  • 作者: 梁玉梅
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  32-33
    摘要: 关于中国主要城市新富人群的产品/品牌消费习惯和生活形态的年度调查,自2004年起在中国大陆进行。2005年的新富调查中,我们曾得出结论:男人爱上美丽,女人爱上奢侈品。2006年,中国正在发育...
  • 作者: 陈鹃
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  35-36
    摘要: 10月15日,国家商务部、发改委、公安部、税务总局、工商总局五部委联合颁布了《零售商与供应商进货交易管理办法》(以下简称《办法》),该《办法》对零售商和供应商在进货交易时的诸多细节进行了规范...
  • 作者: 小鱼
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  37-38
    摘要: 10月9日,四川全兴股份有限公司(原G全兴600779)发布公告称,公司简称变更为“四川水井坊股份有限公司”,股票简称变更为“水井坊”。此后股价扶摇直上,创下了一天市场升值3.4亿元的神话。
  • 作者: 李甫华
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  38
    摘要: 日前,在种类繁多的食品市场上,一种名为“香诗”的系列休闲食品正以绝佳的风味和上等的品质赢得越来越多消费者的青睐,连渐畅销全国,成为一个享誉市场的食品品牌。
  • 作者: 陈鹃
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  39
    摘要: 不断出现的输港食品质量、卫生问题终于有了解决办法。据广东省农业厅有关人士透露,粤港双方将在广东省合作设立“粤港农业合作示范区”专门生产输港食品。具体做法是,广东方面划出专门的土地,让香港相关...
  • 作者: 秦玲
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  41
    摘要: 德国Palatinit公司的益寿糖的问世,给世界的食品业和关注身体健康的人们带来了曙光。目前,全球已有1600多种产品选择添加益寿糖,如口香糖、巧克力、果仁糖、压缩药片和小粒、烘焙产品、冰淇...
  • 作者: 京力
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  42
    摘要: 10月13日上午9点,2006年秋季全国糖酒会在西安国际展览中心隆重开幕。陕西省、西安市的部分领导及中国商业联合会会长何继海,中国糖业酒类集团公司总经理王新国等嘉宾在隆隆礼炮声和礼乐声中共同...
  • 作者: 程郁
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  43
    摘要: 2006年9月中旬,由CCTV旅游频道、中国质量新闻网等十多家中央新闻媒体和网络媒体联合举行的中国烟草十大梦想品牌公益评选活动落下帷幕。在400多万张选票和专家评定中,金圣凭借着其优良的品质...
  • 作者: 陈鹃
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  45
    摘要: “中华国酒”是第一批出现在世界主要免税店里的中国酒品,一直不为国际消费者熟知的中国酒拥有了与世界知名的奢侈品品牌比肩而立的地位。
  • 作者:
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  47
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  48
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  49
    摘要: 深圳波顿香料有限公司;北京典洋商贸有限公司;福建雅客食品有限公司;苏州欧福蛋业有限公司;
  • 作者: 力健
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  50-52
    摘要: 对于快速消费品生产厂商而言,市场就是其赖以生存的战场。除了要密切关注社会消费时尚和消费者不断变化的消费需求之外。它还必须在不断提升产品品质和巩固自身信誉的同时,尽可能地做到眼观六路、知已知彼...
  • 作者: 晓琴
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  53
    摘要: 随着生活节奏的不断加快,方便食品日益成为城乡居民日常饮食的重要内容。如今,市场上种类繁多的方便食品令人眼花缭乱,因它们具有安全、健康、时尚、营养、美味等特点,逐渐受到人们喜爱。为迎合不同消费...
  • 作者: 秦玲
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  53
    摘要: 随着生活水平的不断提高,人们关注生活质量。越来越重视自身的健康,纯天然、无污染、安全、营养、健康的食品于是大受欢迎。在沃尔玛、家乐福、易初莲花、物美、华联等连锁超市中笔者发现,北京精气神方圆...
  • 作者: 晓琴
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  54
    摘要: 仙人掌,别名龙舌、神仙草,性寒味苦,用途广泛,不仅可供观赏,而且药食兼备。据中国医学科学院药用植物研究所的研究表明:仙人掌中含有丰富的矿物质、蛋白质、纤维素、钙、铁、磷和维生素A、B、C等,...
  • 作者: 秦玲
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  54
    摘要: 作为一种天然色素,番茄红素主要存在于番茄、西瓜、木瓜、葡萄柚、苦瓜籽以及番石榴等自然果品中,而且这几种水果,番茄含量最高。
  • 作者:
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  55
    摘要: 在正常饮食的基础上,适当添加某些保健类食品,于身体健康是有益的。但平衡才是生命与健康的基础,在选择健康食品时,很有必要先弄清普通食品、特殊营养食品、保健(功能)食品的共性与区别。
  • 作者: 小鱼
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  56-57
    摘要: “老酒陈醋”是中国人数千年来在大量的生活经验中得出的一项总结!四川老酒天下闻,山西陈醋九州赞!四川宜宾五粮液股份有限公司,推出了中国白酒业引以为骄傲的珍品一五粮液陈酿年份酒。五粮液陈酿年份酒...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  58
    摘要: 营养学家的最新研究表明,食品的颜色不仅体现出营养价值,而且对心情调节也具有不可小视的作用。在这两方面,紫色食品可谓是名列前茅的佼佼者。
  • 作者:
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  59
    摘要: 阿司匹林、红酒和绿色蔬菜对心脏很有好处,最新一项研究还表明,它们对人的听力健康也很有益,不仅能延缓衰老引起的耳聋。甚至能减轻因抗生素和噪音导致的听力下降。
  • 作者: 京力
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  60-62
    摘要: 澳洲地处南半球,四面环海,远离其他人口稠密的大陆。四季与北半球正好相反,乃是整个世界最为孤独的地方。澳大得亚(AUSTRALIA,拉丁语)一词即为“未知的南方大陆”之意。这片770万平方公里...
  • 作者:
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  63
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  1
    摘要: 我国加入WTO以后,中国企业面临国际化竞争的考验.如何学习和借鉴西方先进文化、管理经验、经营理念以强化自身.是摆在每一个企业面前的重要课题。
  • 476. 简讯
    作者:
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  4-5
    摘要: 经济高增长伴随高质量;培育食品企业进入世界500强;发改委鼓励建立食品召回制度;国内大豆主产区收益下降;发改委预计今年农民人均纯收入增长6%。
  • 作者: 力健
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  6-7
    摘要: 未来5年,国家有关部门将依据《全国食品安全宣传教育纲要(2006-2010)》,积极通过深入、扎实、持久的食品安全宣传教育活动,在我国建立起比较完善的食品安全宣传教育工作机制,初步形成政府、...
  • 作者: 江山
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  8-9
    摘要: 中国社会科学院工经所联袂中国经营报社共同推出的“企业竞争力监测体系”,连续4年对中国内地上市公司进行监测。11月8日在北京饭店召开的2006中国经营报企业竞争力年会,锁定“创意·创新·创造”...
  • 作者: 洪宇
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  9
    摘要: 王佳芬是光明乳业有限公司董事长,在她看来,起初的光明靠的就是创新,通过引导广大消费者对健康生活方式的追求,影响消费业态。
  • 作者: 郭本平
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  10-12
    摘要: 没有品牌的参与,竞争就会显得无力;没有品牌的支撑,市场就会异常脆弱;没有品牌的引领,企业就会堕入危险的境地。从这个意义上来讲,谁善于品牌经营,谁就能拥有市场。

中国食品与市场基本信息

刊名 中国食品与市场 主编 张士忠
曾用名
主办单位 中国农业科学院 国家食物与营养咨询委员会  主管单位
出版周期 月刊 语种
ISSN 1006-6195 CN 11-3632/TS
邮编 100026 电子邮箱
电话 010-658278 网址
地址 北京市朝阳区团结湖北路2号505室

中国食品与市场评价信息

中国食品与市场统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊