南方奶业期刊
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南方奶业

曾用名: 广东奶业

主办单位:
广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
510500
地址:
广州市先烈东路135号2号414
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  • 作者:
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年2期
    摘要: 荆楚在线消息2002年11月2日(楚天都市报)(记者黄宏通讯员夏文建)生产厂家用奶粉冒充鲜奶赚钱的日子结束了。昨日,武汉市奶业办公室会同质监、卫生部门宣布,该市所有奶产品生...
  • 作者: 郭锷锋
    刊名: 南方奶业
    被引次数: 0
    发表期刊: 年2期
    摘要: 兽医在临床上经常会遇到牛处于极度贫血、血小板减少的病例,此时往往就要为牛输血以挽救其生命。最常见的疾病如血原虫病,附红细胞体病,急性失血及其它因凝血不良导致的出血等。但平时因为采血或输血...
  • 作者: 周庆国 张更利 张浩吉 蒋春香 黎杰虹
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年1期
    摘要: 佛山地处广东珠江三角洲腹地,辖禅城、南海、顺德、高明、三水五区。改革开放以来,这里的奶牛养殖业发展迅速,成为本地区牛奶的主要来源,在提高居民身体素质和健康水平方面发挥了重要作用。然而佛山...
  • 作者: 何宗民 杨志成 黄伟
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年1期
    摘要: 我公司利用超滤方法对牛初乳中乳清蛋白、IgG的提取进行研究,本方法工艺简单,对牛初乳中的功能性因子的生物活性影响小,产品无异味,添加到其他乳制品中不会影响口感、风味、稳定性好,使用方便。...
  • 作者: 王丁棉
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年2期
    摘要: 纵观中国农业,几年来发展最为迅猛的产业莫过于奶业。中国奶业已经连续四、五年以超过20%的速度快速发展,全国年人均占奶量从1999年的5公斤,增至去年的12公斤,翻了一番多。曾有社会学者对此评...
  • 作者: 骆承庠
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年1期
    摘要: 近几年来,我国乳品工业发展很快,新建和改建工厂如雨后春笋,一些大型企业也开始涉足乳品行业,对我国乳品工业的发展起了重要作用。根据国家统计局的调查显示,我国城镇居民2003年人均消费性支出达到...
  • 作者: 孙桂芬
    刊名: 南方奶业
    被引次数: 0
    发表期刊: 年1期
    摘要: 本文主要围绕奶牛围产期的重要性,代谢特点,影响奶牛围产期营养状况的因素,改善奶牛围产期饲养的策略等问题展开论述。其中,突出论述了改善围产期营养的饲养策略部分内容。...
  • 作者: 李瑞斌 苏达星 黄文咏
    刊名: 南方奶业
    被引次数: 0
    发表期刊: 年3期
    摘要: 本文集中体会防治奶牛乳房炎的基本技术手段、药方用药组合和防治经验,具体从乳房炎区位、病例选摘、常用药物、药物疗效和防治经验等五个方面加以论述。...
  • 作者: 林树斌
    刊名: 南方奶业
    被引次数: 0
    发表期刊: 年4期
    摘要: 1广东奶水牛发展历史简介 广东省利用水牛挤奶的历史悠久。据史书记载,广东的奶牛是先有奶水牛,后有荷斯坦等外种奶牛。珠江三角洲及粤东农村数百年前就已经出产水牛奶及水牛奶制品,早在明代顺德的金...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    被引次数: 0
    发表期刊: 年3期
    摘要:
  • 作者: 刘雄 李瑞斌 梁振华 苏达星 陈绍全 黄文永
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年3期
    摘要: 中西药合剂奶牛免疫促进剂“蓝环清”,首次在本场试验。受试牛中有临床乳房炎16头和无临床乳房炎8头,两类牛共24头,在不同的时间内喂食蓝环清,从当天检“胞”,当天喂药直至第五天,每天检“胞”一...
  • 作者: N.K.S.Gowda 匡贤珠(译) 徐国茂(译) 王琤韡(译) 胡翊炜(译) 陈星礼(译)
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年4期
    摘要: 在印度南部,鸭脚稗秸秆和稻草是主要的粗饲料来源。因此用鸭脚稗秸秆和稻草作为粗饲料饲喂杂交奶牛来研究营养利用率、产奶量和牛奶组成。每组日粮用精料、青饲料和粗饲料以30:45:25的比例组成(干...
  • 作者: 卢小良 张建国 王丁棉
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年2期
    摘要: 近几年,我国草产品加工业和奶牛业发展迅速,产量和质量都有明显提高,但与国外相比仍有很大差距。为促进饲草料有效利用、奶牛饲养轻松(劳动面和经济面)、奶牛业发展更上一层,本文通过分析TMR(全混...
  • 作者: 魏建生
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年2期
    摘要: 超排是极为复杂的过程,从发现超排几十年来,人们对超排方法的选用还没有十分把握,效果不够稳定,特别是个体之间差异很大。通常在超排情况下,由于人为提供的外源激素的参与,生殖内分泌轴(下丘脑-垂体...
  • 作者: 张燕霏
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年3期
    摘要: 8月12日至13日.广东省奶业协会第四届理事会暨广东奶业发展研讨会在从化湖光度假山庄召开。协会各理事单位、监事及部分会员单位代表共37人参加了会议。...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年3期
    摘要: 现收到关于在中国进出口商品交易会琶洲展馆盛大举行的‘2009华南国际包装技术展’、‘2009华南国际饮料技术展’,该展览简介如下。如感兴趣欲参加该展览,请与广东省奶业协会秘书处联系。...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年4期
    摘要: 现收到关于在中国进出口商品交易会琶洲展馆盛大举行的“2009华南国际包装技术展”、“2009华南国际饮料技术展”,该展览简介如下。如感兴趣欲参加该展览,请与广东省奶业协会秘书处联系。...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年3期
    摘要: 奶业大洗牌,行业没有自摸规则,谁能先“和”就要看谁能抓住消费者的心。用诚信经营奶业产业链。广东省生产的鲜奶及乳制品才在“奶业地震”中红旗不倒。为守住这份苦心经营换来的消费者的信任。我省各乳品...
  • 作者: 陈三有
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年4期
    摘要: 2008年9月暴发的“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”严重质量安全事故,使我国奶业行业陷入了前所未有的质量信任危机。但值得庆幸的是:经国家各级质检部门严格检测,广东本土生产的生鲜牛奶及由其制作而成的乳...
  • 作者: 魏建生
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年4期
    摘要: 1试验目的 通过在不同泌乳时期奶牛精料配方中添加益生素,以探讨产乳益生素对挤奶牛产奶量和疾病发生率的影响。...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年1期
    摘要: 广东省畜牧推广总站《关于下发2009年广东奶牛良种补贴项目牛冷冻精液供应计划的通知》(粤牧技[2010]2号)已经下发到各地市农业局畜牧兽医处,鉴于很多奶牛牛场不知道编号规则,现将2008年...
  • 作者: 乔发东 杜磊
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年1期
    摘要: 乳酸菌浓缩发酵剂的制备过程中,冷冻对菌体的损伤比较明显。通过在保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混菌菌悬液中添加不同的保护剂并测定冷冻前后乳酸菌菌数,筛选出适用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混菌的保护...
  • 作者: 刘辉放 郭智成
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年1期
    摘要: 牛怀异性双胎时,雄性胎儿性腺发育较早,其分泌的雄性激素和抗副中肾管抑制素通过胎膜的血管吻合支对雌性胎儿的性腺发育产生抑制,生殖器官发育异常,丧失生育能力。早期诊断,加以淘汰,对生产有指导意义...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年3期
    摘要: 中国作为最大的包装工业生产及消耗国之一,要面对包装工业的高速发展所引起的能源消耗以及资源浪费和环境污染等问题,影响了中国包装工业的可持续发展。包装工业“十二五规划”中规定.包装工业必须于整个...
  • 作者: 孙涛 常喜 王建国 王春生
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年4期
    摘要: 性别控制是指通过人为地干预而繁殖出人们所期望性别后代的一种繁殖新技术。奶牛XY精子分离性别控制技术是指根据公牛精液中的x、Y精子的X染色体和Y染色体精子的DNA含量不同把这两种类型的精子有效...
  • 作者: Donald E.Pritchard 熊倩(译者) 赵尊阳(审阅)
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年1期
    摘要: 养牛人一直在寻找提高生产效益的办法。过去十年,关于干奶期长短,已经多次反复地在各个牧场做过研究。传统经验认为干奶期60天为宜.但现在看来并不是所有奶牛都需要。通过缩短干奶期,可以让奶牛一生的...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    被引次数: 0
    发表期刊: 年2期
    摘要: 2012年6月16—18日,第三届中国奶业大会暨第十届中国国际奶业展览会在河南省郑州市隆重举行。本届大会主题是“依靠科技创新。转变发展方式”,目的是贯彻落实今年中央一号文件精神和全国“农业科...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    被引次数: 0
    发表期刊: 年3期
    摘要: 为推动我省奶牛遗传改良工作,不断提高奶牛生产性能,持续增加优质后备母牛群体数量.应内蒙古赛科星繁育生物技术股份有限公司和山东奥克斯生物技术有限公司邀请,我会组团于8月16至21日对两公司进行...
  • 作者: 罗展光
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年4期
    摘要: 尊敬的各位领导、各位专家、朋友们:大家早上好!在这秋高气爽的金秋时节,广东草业奶业发展论坛今天在这里胜利召开了,我受省农业厅分管领导郑惠典副厅长的委托,代表省农业厅、省畜牧兽医局对此表示热烈...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
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    发表期刊: 年3期
    摘要: 8月19日,由福建省奶业协会与台湾乳业协会联合主办的第二届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛在福建人民会堂举行。论坛上.首次发布了福建巴氏鲜奶发展白皮书,数据显示:巴氏鲜奶日人户数5年增长近5倍。...

南方奶业基本信息

刊名 南方奶业 主编 林树斌
曾用名 广东奶业
主办单位 广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站  主管单位
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 510500 电子邮箱 naixie123@163.com
电话 020-372881 网址
地址 广州市先烈东路135号2号414

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