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农业机械
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Farm Machinery
本刊是农机科普月刊，主要报道内容：介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位：
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉：
中科双奖期刊
ISSN：
1000-9868
CN：
11-1875/S
出版周期：
月刊
邮编：
100083
地址：
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721. 亚麻油脂肪酸乙酯制备工艺研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 以亚麻油为原料,在NaOH催化作用下与乙醇进行酯交换反应制备亚麻油脂肪酸乙酯。通过单因素试验考察了反应温度、反应时间、催化剂用量和醇油比对酯交换反应转化率的影响,并利用正交试验对制备工艺进行...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 从理论上讲,粮食进出口贸易应该起到调节国内粮食供需和平抑粮食价格的作用,但我国的粮食进出口贸易却没有发挥好这一调节功能,甚至还存在＂逆调节＂现象,加剧了国内粮食供求和价格的波动。本文认为,我...
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723. 湿面条储存过程中的褐变控制研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 本文通过单因素试验和L9（34）正交试验的色差测定分析,探讨了温度、加水量、柠檬酸和氯化钠等不同因素对湿面条褐变的抑制作用。结果表明：当处理温度为75℃、加水量为38%、柠檬酸添加量为0.7...
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724. 华南地区高大浅圆仓储存稻谷的研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 通过对仓内固定点的定期检验和数据分析,研究了稻谷在浅圆仓中不同位置水分和脂肪酸值的分布特点,研究了水分和脂肪酸值随时间的变化规律及形成原因,总结了控制脂肪酸值合理上升的经验,针对通风后水分损...
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725. 储粮中存在的问题及解决途径刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 粮食是我国经济发展的重要物质保证之一,粮食能否安全储藏事关国家安全和社会稳定。本文通过对青岛第二粮库平房仓几年来运营情况的实地综合考察,针对其储粮过程中存在的一些不合理或不完善之处,提出改进...
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726. 荸荠淀粉理化性质研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 本文对荸荠淀粉的透明度、溶解度、膨胀度、直链和支链淀粉含量、老化值及冻融稳定性等理化性质进行了研究,并与玉米淀粉和马铃薯淀粉进行比较。结果表明：荸荠淀粉直链淀粉含量为22.15%,透明度、膨...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 采用60Co-γ-射线对玉米淀粉进行辐照处理,辐照剂量分别为5、10、15、20和25kGy,然后对不同辐照剂量的玉米淀粉样品测定其淀粉含量、色度和黏度等特性指标。结果表明：通过辐照有效改变...
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728. 我国转基因食品的监管与市场准入刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 转基因技术是21世纪最重要的高新技术之一,是生物产业发展的制高点,是当前国际科技竞争的焦点,对增强各国核心竞争力具有战略意义。本文从转基因食品的概念和特点、转基因食品的评价原则、转基因食品的...
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729. 香蕉乳饮料加工工艺研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 本文探讨了以香蕉、白砂糖、脱脂奶粉等为原料加工香蕉口味果汁乳饮料的工艺,并通过单因素试验和正交试验对香蕉乳饮料的最佳工艺配方和稳定性进行研究,确定了香蕉乳饮料的最佳工艺配方为：白砂糖6%、香...
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730. 热风干燥和真空冷冻干燥芒果品质的比较研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 试验以芒果为原材料,采用热风干燥和真空冷冻干燥的方法,对芒果进行干燥,从干燥后芒果的品质特征、Vc保留率、总糖保留率、蛋白质保留率、复水性和电子显微镜扫描结构特征等方面比较研究了芒果热风干燥...
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731. 乳酸菌在豆奶中的驯化及生长特性刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 将鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌、两歧双歧杆菌和保加利亚乳杆菌4种乳酸菌,接在豆浆和牛奶不同比例组成的培养基中进行驯化。驯化后,分别测定了他们各自在豆浆中的生长特性。结果表明：鼠李糖乳杆菌、嗜热链...
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732. 木瓜双蛋白豆腐加工工艺的研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 本研究是以大豆为主要原料,牛奶和木瓜汁为辅料,利用葡萄糖酸-δ-内酯（GDL）作为凝固剂,通过试验,确定了不同工艺参数对产品风味和成型的影响。试验结果表明：木瓜双蛋白豆腐的最佳加工工艺条件为...
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733. 盐析结合双水相萃取法提取纯化藻蓝蛋白刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 为探索螺旋藻中藻蓝蛋白的分离纯化方法。本文采用盐析和双水相萃取相结合的方法。盐析法：饱和度35%～75%的硫酸铵沉淀藻蓝蛋白,饱和度10%～30%的硫酸铵去除螺旋藻杂蛋白;双水相萃取法：由8...
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734. 微波辅助提取大叶金花草总黄酮的工艺研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计对微波辅助提取大叶金花草总黄酮工艺中的液料比、提取时间和微波功率3个因素的最优化组合进行了定量研究,建立并分析了各因素与得率关系的数学模型...
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735. 正交试验优化混合酶法提取蓝靛果色素的研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 采用混合酶法提取蓝靛果色素,考察了混合酶用量、pH值、酶解时间及酶解温度单因素的试验,利用正交试验优化了混合酶法提取蓝靛果色素的条件,确定最佳提取条件为：pH值4.0、酶解时间50min、酶...
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736. 纳豆激酶与蚓激酶体外溶栓效果比较研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 本文在试验条件完全相同的前提下,建立空白对照组与试验组（等量纳豆激酶组与等量的蚓激酶组）进行体外溶栓效果测试。结果表明：p〈0.05,结果有统计学意义,相同试验条件下,等量纳豆激酶体外溶栓效...
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737. 菊芋渣蛋白氨基酸组成分析及其功能特性研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 采用日立835-50型高速氨基酸自动分析仪对鲜菊芋和从菊芋渣中提取蛋白的氨基酸含量进行了分析。结果表明：鲜菊芋中,总氨基酸含量约为1446.91mg/100g。菊芋渣蛋白中,总氨基酸含量百分...
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738. 探究不同温度对豆浆纸杯溶出物的影响刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 通过控制注入纸杯时豆浆的温度,测量注入豆浆前后纸杯达到恒重时质量的变化,从而探究纸杯是否有溶出物以及温度对溶出物的影响,最终确定生产上注入纸杯豆浆的合适温度,使豆浆在保温销售过程中的溶出物减...
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739. 超声波提取山豆根总黄酮及鉴别刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 本文采用超声波乙醇浸提法从山豆根中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用紫外分光光度法测定含量。结果表明：测得样品中总黄酮的含量C=0.3836mg/mL,回收率为99.27%,...
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740. 板栗真空爆壳及机械脱壳设备的设计刊名： 农业机械发表期刊： 2011年18期页码:摘要： 根据板栗真空爆壳机理及工艺试验,设计出板栗真空爆壳设备,以蒸汽喷射泵为真空获得系统,并采用单真空源与多个真空爆壳室相结合的合理配置,有效地提高了能源利用率。为了实现栗仁与栗壳的彻底分离,设计...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 2011年9月20日，国机集团中央研究院收获机械技术研讨会在洛阳中收召开，国机集团副总裁、中央研究院院长陈志，中国农机工业协会理事长高元恩，中国农机院副院长方宪法，洛阳中收总经理雷雨春，中国...
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742. 国杌、时风和福田雷沃上榜中国企业500强刊名： 农业机械发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 2011年9月3日，中国企业联合会、中国企业家协会发布了2011中国企业500强名单，名单显示，中石化继续领跑，中石油跃居次席，国家电网名列第三。在500强榜单中，中国机械工业集团有限公司（...
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743. 约翰迪尔2011年第3财季83.7亿美元刊名： 农业机械发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 约翰迪尔2011年第3财季（5月1日—7月31日）实现营业收入83．719亿美元，比2010年第3财季的68．369亿美元增长22．45％。另外，前3财季约翰迪尔已经实现营业收入234008...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 近日,北京市工商局官方网站公布了京工商发（2011）81号文件,现代农装科技股份有限公司的注册商标＂丰美＂被认定为北京市著名商标。根据《北京市著名商标认定和保护办法》的规定,
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 2011年8月，Perkins发动机有限公司旗下的英国斯塔福德大功率发动机制造中心为其第三条世界级柴油及天然气发动机生产线举行启动仪式。新添增的第三条生产线将有助Perklns巩固在全球市场...
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746. 五征集团列中国民营企业500强第211位刊名： 农业机械发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 2011年8月25日，由全国工商联主办的2O11中国民营企业500强发布，五征集团榜上有名，名列总排名第211位，交通运输设备制造业第6位。近年来，五征集团不断加快产业结构调整步伐，形成了汽...
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747. 安徽出台“十二五”农机化规划刊名： 农业机械发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 为促进＂十二五＂期间安徽农业机械化又好又快发展,安徽省农机局编印了＂十二五＂农业机械化行业专项发展规划,包括《安徽省＂十二五＂农机购置补贴规划》、《安徽省＂十二五＂农机专业合作社发展规划》、...
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748. 嘉祥县“三秋”农机跨区再出征刊名： 农业机械发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 2011年9月18日,山东省嘉祥县仲山农机作业服务专业合作社的玉米机收作业队赴宁夏作业,至此嘉祥县＂三秋＂农机跨区作业拉开序幕。2011年＂三秋＂期间,嘉祥县跨区作业农机由玉米机收、秸秆还田...
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749. 邹城今秋花生收获有了联合收获机刊名： 农业机械发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 2011年，山东省邹城市农机局按照“转方式、调结构、抓创新”的发展要求，把花生收获机械化作为工作重点，列入补贴范围，并在国家补贴的基础上每台累加补贴5000元。在补贴拉动下，当地农户购买了两...
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750. 机械采棉变革新疆兵团棉花采摘模式刊名： 农业机械发表期刊： 2011年19期页码:摘要： 2011年9月18日，一台采棉机正在新疆生产建设兵团农五师八十九团的棉田里采收棉花。这台采棉机单日采收进度在10～13hm^2，日采籽棉4万kg左右，相当于1000个拾花工的劳动量。近年来，...
农业机械基本信息
| 刊名 | 农业机械 | 主编 | 王艳红（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京卓众出版有限公司 | 主管单位 | 中国机械工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-9868 | CN | 11-1875/S |
| 邮编 | 100083 | 电子邮箱 | nyjx@263.net |
| 电话 | 010-648825 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外北沙滩1号16信箱 |
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