农业机械期刊
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农业机械

Farm Machinery

本刊是农机科普月刊,主要报道内容:介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位:
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉:
中科双奖期刊 
ISSN:
1000-9868
CN:
11-1875/S
出版周期:
月刊
邮编:
100083
地址:
北京德胜门外北沙滩1号16信箱
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  • 作者: 安骏 王瑞元 金青哲
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  20-23
    摘要: 本文在释义塑化剂和概述邻苯二甲酸酯类物质(PAEs)的理化性质、危害的基础上,综述了粮油制品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的可能来源,提出了应对塑化剂污染的对策与建议。
  • 作者: 曹维让 李东森 杨瑞东 杨磊
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  23-28
    摘要: 近年来我国经济发展速度举世瞩目,人民生活水平大幅提高,以谷物为主食的食品市场正在发生着本质的变化,由原来的解决人民温饱发展到追求多个品种、多种品质、多个花样、不同档次以及方便和休闲食品等。制...
  • 作者: 刘岩
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  32-33
    摘要: 因为过度开发和无序竞争,企业的产品结构面临着复杂且难以管理的境况,结构混乱、功能重复,许多大型企业的产品型号规格达到近百种,连企业内部管理者都难以分清楚各个产品之间的差别:哪些是主推、哪些是...
  • 作者: 程黔
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  33-36
    摘要: 2012年,在供需格局偏紧及政策提价等因素支撑下,国内小麦市场迎来历史性的辉煌,现货市场价格屡创历史新高,涨幅明显。总体来看,国内小麦市场行情呈"涨幅大、涨速快"等特点。上半年,在丰收预期及...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  37-37
    摘要: 为保护农民种粮积极性,促进粮食生产发展,2013年国家继续在粮食主产区实行最低收购价格政策,并适当提高2013年最低收购价水平。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  37-38
    摘要: 2012年我国稻米市场总体供需平衡有余略显宽松,在政策与供求等因素的共同影响下,稻米市场呈现冲高回落的走势,年未稻谷收购市场相对低迷,农户出售稻谷积极性受挫,直接影响了农户增产增收目标的实现...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  38-38
    摘要: 日前,食用油行业的5S压榨制油技术取得突破性创新,获2012年度国家科学进步奖。“5S压榨工艺”大大提高了出油率,降低了能耗。在安全方面,去除黄曲霉素技术达到了国际领先水平,实现了油品更安全...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  38-38
    摘要: 近日,据青海省渔业环境监测站的据初步测算,目前,青海省沿黄水库鲑鳟鱼网箱养殖容量为5万t.养殖经济效益将达到二十至三十亿元,市场前景十分看好。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  39-39
    摘要: 连日来,江苏兴化经济开发区食品加工圊区呈现出一派繁忙景象:安井食品、味美思食品正在安装生产设备.伽力森主食正在紧张基建。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  39-40
    摘要: 为了发展农产品加工业,工信部、财政部、国家税务总局、国资委等部委正在紧锣密鼓地研究支持政策.包括减税、财政直补、品牌培育在内的一揽子优惠措施呼之欲出。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  40-40
    摘要: 国家粮油信息中心2月21日消息;国内小麦价格高位运行,而国际小麦价格弱势运行,使得我国进口小麦可能性增加。根据最新情况判断,预计2012/13年度我国进口小麦可能达到300万t,将超过201...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  40-40
    摘要: 目前,主产区秋粮收购总体进展平稳,玉米收购进度陕于上年。据统计,截至1月20日,秋粮主产区各类粮食企业累计收购2012年新产中晚稻、玉米、大豆共8814.1万t。同比减少126.8万t。分品...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  40-40
    摘要: 日前,美国农业部公布了大豆产量预估,美豆2013年产量将逼近历史新高。该数据利空全球豆类价格,因而拖累国内油料油脂整体下行。25日,油料、油脂期货普遍跳水。其中,棕榈油、菜粕一度触及跌停。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  41-41
    摘要: 该系列筛主要用于大米加工厂进行白米分级.也适用于类似颗粒物料的分离。该系列具有以下性能特点:①特级米含碎6%:②进机白米含碎≤35%。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  41-41
    摘要: 该系列机具有以下性能特点:①筛选室双向安装了高敏感度光感器,可检测到任何微小物体;②超高速排出器能够彻底分离出有微小色差的物体;③采用高智能数码芯片,性能佳、电耗低、使用寿命长。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  42-42
    摘要: 该系列机具有以下性能特点:①能取得具有商业价值的面粉及清洁的麸皮结;②结构简单紧凑,电动机直接装在机架上;③工作平稳,噪音小;④耗电量小,损耗小;⑤筛面轻微震动使筛孔保持通畅。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  42-42
    摘要: 该机具有以下性能特点:①气控全自动,机械传感,伺服喂料;②磨辊平置并与减震梁构成独立的应力自持机构;③各快、慢辊之间为齿楔传动.前护罩可整体上翻,便于检查和拆卸磨辊;④轧距气动自锁,轻便可靠...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  43-43
    摘要: 该设备主要是利用平面回转运动,配备相应规格的筛面,分离出原粮中的杂质,以达到清理原粮的目的。物料在筛面呈螺旋式运动状态,可用于细分后道筛理工序,按粒度大小清除原粮中的杂质,同时可除去部分轻杂...
  • 作者: 何东平 刘金勇 张世宏 柳鑫 柴莎莎
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  52-56
    摘要: 大豆分离蛋白是一种优质植物蛋白,其氨基酸组成全面,不含胆固醇,是完美的优质蛋白补充品。本文根据3类人群即婴幼儿、孕妇及老人年的生理特点和营养需求,以及配方食品的相应标准和法规,制定出了以大豆...
  • 作者: 周洁
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  75-78
    摘要: 本文回顾了自2002年以来发表于各类期刊上的基于消费者视角剖析食品安全问题的文章,探讨了以往研究的主要内容、对象和方法。通过文献回顾发现,消费者普遍关注食品安全问题。许多消费者对食品安全的现...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  78-78
    摘要: 作为我国华北、西北等高寒地区的主要油料作物,受种植面积、产量、加工工艺以及消费观念等因素的影响,我国胡麻籽油加工产业一直处于发展的初级阶段。业内人士认为,发展胡麻籽产业,必须另辟蹊径,走高端...
  • 作者: 徐小伟 李振宇 苗敬芝
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  79-81
    摘要: 采用超声水提法和超声结合酶法研究了山药多糖提取工艺条件。用Sevag法脱蛋白纯化山药多糖,并对其抗氧化活性进行探讨。试验结果表明:超声结合酶法提取最佳工艺条件为加酶量4%、料液比1∶25、时...
  • 作者: 于新国 宋玉敏 朱磊 李吉凤 汪学德
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  81-85
    摘要: 本文综合论述了苜蓿叶蛋白的提取技术、应用价值、发展前景及研究方向。重点研究了苜蓿叶蛋白的提取方法,得出直接加热法有一定的优势。同时,提出我国目前苜蓿叶蛋白产品利用存在的问题和未来研究方向。
  • 作者: 赵广河 黎少康
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  93-95
    摘要: 以酸化乙醇为提取剂,通过单因素和正交试验法对桃金娘色素的提取工艺条件进行了优化。结果表明:最佳提取工艺为酸化乙醇溶液(盐酸浓度为0.25mol/L,乙醇浓度为50%)、液料比为10、提取温度...
  • 作者: 张虽栓 李延垒
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  95-97
    摘要: 建立了用微波消解-原子荧光光谱法测定人工培养裂褶菌中的金属砷与汞。结果表明:砷在1.00~10.0μg/L内线性良好,相关系数为0.9995;汞在0.10~1.00μg/L内线性良好,相关系...

农业机械基本信息

刊名 农业机械 主编 王艳红(执行)
曾用名
主办单位 北京卓众出版有限公司  主管单位 中国机械工业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-9868 CN 11-1875/S
邮编 100083 电子邮箱 nyjx@263.net
电话 010-648825 网址
地址 北京德胜门外北沙滩1号16信箱

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