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四川粮油科技
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粮油技术刊物。宣传党在粮食生产和科技方面的重要方针、政策，报道省内外粮油加工、储藏、检测、食品、机械
主办单位：
四川省粮油科技情报总站
ISSN：
1008-6986
CN：
51-1178/TS
出版周期：
季刊
邮编：
610012
地址：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要： SJZ—2000型配合饲料机组曾是我省城乡骨干饲料厂在80年代普遍使用的成套饲料加工设备，对我省饲料工业的发展起了较大作用。但随着饲料工业的发展，该机组经过多年的运行使用，其技术性能已不能满...
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要：
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3. 油菜籽的湿法清理工艺刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要： 本文根据油菜籽具有的较好吸水特性，提出了水洗后不用烘干的湿法清理工艺，该工艺具有清理效率高，运行费用适中，尤其是可减少制油后道工序设备磨损，提高油品和饼粕质量的特点，而清理过程中产生的废水可...
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要： 经过改进设备的混合油蒸发设备，不仅杜绝了设备在工作中液泛现象，缩短了工艺管路，降低了动力消耗，而且使整个车间设备的布置更趋美观、合理，并减少了混合油蒸发系统对成套各项技术经济指标的影响。
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要： 豆奶厂设备投资较高，资金不足的厂家多望而生畏。其实，豆奶并非只有高档设备才能生产。本文特向广大读者介绍磨浆机，胶体磨浆渣 分离机，冷热调制缸，均质机、灌装机、封口机、蒸汽锅炉，电渗析器、卫...
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8. 草莓豆乳的研制刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要： 本文讨论了该饮料的生产工艺，并对产品的稳定性，悬浮性做了细致的研究。
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9. 我国食品工业走向浅析刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要：
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10. 豆腐生产中副产物的营养价值及利用刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要： 本文对豆腐生产副产物的营养价值及利用进行了综述。
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11. EPA和DHA的研究和进展刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要： 本文介绍最近对二十碳五烯酸和十二磷六磷酸的来源、提取工艺方法，各种产品及其在医学文献的研究和进展。
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要：
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13. 谷蠹局限性敏感防治探索刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要： 座钢筋混凝土构件裂缝产生的机理及混凝土在复杂受力状态下的受力性能出发，对钢筋混凝土筒他裂缝的产生进行了探讨，并提出了一些建议。
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年1期页码:摘要：
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18. 小麦剥皮制粉发展概况及工艺刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年2期页码:摘要：
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19. 四川省面粉企业提高产品质量的途径刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年2期页码:摘要：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年2期页码:摘要： 面临激烈的市场竞争，面粉工业优胜劣汰已势在必行。怎样才能立于不败之地，是目前面粉厂必须认真研究的首要问题。这就要求面粉厂抓住机遇，练好内功，具备现代化水平，以适应市场变化。面粉工业怎样现代化...
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年2期页码:摘要：
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22. 浅析影响菜籽油脱胶效果的几点因素刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年2期页码:摘要： 本文分析了菜籽油水化脱胶后容易出现２８０℃加热试验不合格现象的主要原因，并推荐了解决的方法 。
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23. 植物油预处理新方法简介刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年2期页码:摘要：
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24. 米精碾率与精白米的理化性质刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年2期页码:摘要：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年2期页码:摘要：
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26. 玉米象生物学特性与防治方法综述刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年2期页码:摘要： 阐述了玉米象生物生态学行为和种群动态预测，并重点报道了国内外对玉米象抗药水平及防治方法研究。
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27. 天然钙及其在加工食品中的应用刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年2期页码:摘要：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年2期页码:摘要：
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29. 关于索氏抽提法抽提终点判定的探讨刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年2期页码:摘要：
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刊名： 四川粮油科技发表期刊： 1997年2期页码:摘要： 用ＧＢ５００９．７－８５“真接滴定法”代替ＧＢ９６９５．１４－８８“碘量法”测定肉类灌制品中淀粉的还原糖，简化了操作，提高工作效率和准确度，回收率在９３．０％－９６．０％之 间，通过对５个...
四川粮油科技基本信息
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| 主办单位 | 四川省粮油科技情报总站 | 主管单位 | |
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| ISSN | 1008-6986 | CN | 51-1178/TS |
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