畜牧产业期刊
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畜牧产业

曾用名: 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料

《畜牧产业》(月刊),创刊于1987年,2020年由《饲料与畜牧》更为现刊名,由中国畜牧业协会主管主办。杂志继续秉承中国畜牧业协会“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”的核心理念,坚持以“行业指导、产业分析”为办刊方向。遵循采编并重、重点原创、定向约稿的办刊原则,内容涵盖即时报道畜牧产业前沿科技、政策解读、产业分析、国际交流等,跟踪报道行业内的热点、焦点和难点问题,覆盖畜牧产业全领域。收... 更多
主办单位:
中国畜牧业协会
ISSN:
2096-8302
CN:
10-1688/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学
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  • 作者: 真言
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  1-1
    摘要: 2012年末,“速生鸡”事件沸沸扬扬,引起了全社会对养殖产品安全的巨大关注。关于这一事件及其演变过程,笔者认为,有以下几点值得各界思考:
  • 作者: 赵丽杰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  5-7
    摘要: 本刊记者:张博士,您好!衷心祝贺您获得畜牧饲料行业“十大杰出CTO”,作为企业的首席技术执行官,您不仅仅是技术专家,还必须是一个战略家。对于“CTO”,有着在外企近八年市场技术资历的您有怎样...
  • 作者: 姚建华 张吉鸥 李龙瑞 熊立根 邹庆华
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  8-12
    摘要: 采用单因子随机分组试验设计,将16头体重、产奶量相近的2胎次泌乳中期中国荷斯坦牛随机分为4组(对照组、试验1组、试验Ⅱ组与试验III组),每组4头,进行为期21d的饲养试验。对照组的精饲料为...
  • 作者: 张亮 李进 杨在宾 许艳芬
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  13-17
    摘要: 文章从饲料原料的制粒性能和物理特性的角度分析了颗粒饲料制粒质量的影响因素,为制粒质量的提高提供理论依据。
  • 作者: 岳增华 王玉峰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  18-20
    摘要: 在饲料生产过程中科学地利用水分,可提高产品的出品率,降低饲料生产成本,增加企业经济效益。保持饲料正常的水分,还能够提高饲料的适口性,改善动物的生产性能。文章系统地阐述了在饲料生产加工过程中提...
  • 作者: 万伟红 何仁财
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  21-23
    摘要: 多用型翻板式逆流冷却器是饲料加工过程中一道重要的工序设备,它的结构性能直接影响饲料的质量及能源消耗,文章结合客户反馈的使用意见及工程实践,对冷却器的结构、加工工艺和转动轴进行改进,并借助有限...
  • 作者: 崔斌
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  24-25
    摘要: 文章分析了带式横流干燥机网板开孔率大小对饲料烘干效果的影响,并与试验结果进行比较,提出在选择烘干机网板时需要注意的事项。
  • 作者: 宋华惠 蒋媛婧 袁超 邹晓庭
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  26-29
    摘要: 为了探讨饲粮色氨酸水平对蛋鸡生产性能及血清生化指标的影响,试验将720羽500日龄罗曼蛋鸡随机分成5组,每组5个重复,每个重复48羽。对照组饲喂色氨酸含量为0.16%的基础日粮,试验I~IV...
  • 作者: 朱秀高 陈焕铨
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  30-30
    摘要: 近年来,随着经济的不断发展,水产养殖业也迅猛发展,且呈规模化、集约化的趋势。长期以来,水产养殖业一直以常规原料作为饲料来源,虽然近年来良种培育等各项新技术的运用使粮食产量大幅度提升,但统计结...
  • 作者: 张石蕊 张金波 王开丽 黄其永
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  32-34
    摘要: 文章从脱酚技术、产品标准、营养价值以及在养殖业中的应用研究等方面对脱酚棉籽蛋白予以概述。
  • 作者: 代素贞 霍英军
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  35-39
    摘要: 随着现代畜牧业的集约化、高效化的发展,防病促生长类饲料添加剂成为养殖业必不可少的功能性添加剂。抗生素作为近50年应用最普遍的防病促生长类饲料添加剂,在给养殖业带来利益的同时,也带来了致命的弊...
  • 作者: 许斌
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  40-42
    摘要: 健康养殖是广大畜牧行业工作者所追求的目标,中草药因其天然绿色、无毒副作用等优势在畜牧养殖中逐渐被应用于替代抗生素,并显现出较好的药理效果。生姜扮是一种具有优良营养价值的药食两用植物,其在动物...
  • 作者: 张建梅 张高娜 谷巍
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  43-46
    摘要: 凝结茅孢杆菌是益生茵领域中的后起之秀,不仅具有乳酸菌和双歧杆菌的保健特性,还具有较强的耐高温、耐酸、耐胆盐的抗逆性。除此之外,它还对肠道内的致病菌有较强的抑制作用。在国外,对凝结茅孢杆菌的研...
  • 作者: 李宽
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  47-50
    摘要: 酵母源生物饲料作为一类天然的绿色饲料原料或者添加剂,在改善动物消化道健康、强化动物免疫水平、减少动物应激、稳定饲料质量、提高畜禽产品质量以及改善动物繁殖性能等诸多方面有着良好的应用前景。酵母...
  • 作者: 于伟 张宜涛 成国祥 江国永
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  51-53
    摘要: 试验旨在筛选产高蛋白酶酶活的菌种,用于动物蛋白的酶解。试验从屠宰场的土壤、污泥等地采集样品,采用酪蛋白平板初筛和酶活复筛的方法进行筛选,选取活性较高的菌进行紫外诱变并鉴定,从碳源、氮源、碳氮...
  • 作者: P.R.Henry R.D.Miles 张克英(译者) 王建萍(译者)
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  54-57
    摘要: 所有的矿物元素在动物摄入量过高时都可能产生有害作用。因此,饲料中的必需微量元素水平必须满足2个条件,一是确保产生适宜的应答效应,二是确保动物或消费动物肉、蛋产品的人类摄入的其他矿物元素量没有...
  • 作者: 李想
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  58-58
    摘要: 2012年12月随着央视对于山东地区的“速生鸡”饲养行业的过量用药行为曝光,使得本已长期亏损的肉禽养殖行业雪上加霜,而整个华北甚至北方的肉禽养殖行业将面临寒冬,这对2013年2季度之后的补栏...
  • 作者: 张瑞霜
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  59-59
    摘要: 2012年11月27日,由江苏正昌集团主办的首届中国饲料工业生产管理与工艺创新论坛(天目湖论坛)在美丽的溧阳天目湖召开。本次论坛主题为“智领饲代,共赢未来”,重点围绕饲料加工企业在生产管理和...
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  62-62
    摘要: 2012年12月22日,中国畜牧业协会三届三次理事会在北京钓鱼台国宾馆举行。农业部各部司级领导、中国畜牧业协会领导及专家学者、协会理事、新闻媒体等300余人出席了本次会议。
  • 作者:
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年1期
    页码:  62-62
    摘要: 中国畜牧业协会三届三次理事会期间,雏鹰农牧集团股份有限公司举办了首届中国畜牧产业创意文化节(猪文化)。全国畜牧总站站长李希荣,中国畜牧兽医学会秘书长杨汉春,中国畜牧业协会副会长张春新、林印孙...
  • 作者: 尹春华 闫海
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  1-1
    摘要: 微藻也称单细胞藻类(Microalgae),是最原始、最低等,并能通过光合作用放出氧气的微小生物总称。微藻富含蛋白质、多糖、不饱和脂肪酸和细胞色素(如叶绿素、虾青素和叶黄素)等多种重要的生命...
  • 作者: 吴芸彤 赵丽杰
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  5-7
    摘要: 安全环保型饲料添加剂作为推动饲料业、养殖业发展的重要环节,其重要性日益凸显,成为行业发展中不可忽视的中坚力量。研发高效、无毒副作用、绿色环保型的饲料添加剂成为行业热点问题之一,具有广阔的应用...
  • 作者: 常文环
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  8-10
    摘要: 随着动物营养学及其相关学科的深入发展,尤其是与环保学、食品加工学、食品卫生学、生理生化学、免疫学、动物微生态学、市场经济学、计算机科学、信息科学以及生物工程技术等的交叉,越来越多的分支综合学...
  • 作者: 任同军 刘广 李元莉 赵阳
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  11-13
    摘要: 文章综述了近年来维生素C对不同水产动物生长、肉质、抗氧化作用的机制,并探讨了维生素C应用于海参养殖的展望。
  • 作者: 刘兴旺 谭北平
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  14-17
    摘要: 以鱼粉、豆粕和酪蛋白为主要蛋白源,小麦粉为糖源,配制出基础饲料。分别在基础饲料中添加7.5%的牛油(BT)、鱼油(MFO)、豆油(SO)、玉米油(CO)或花生油(PO)作为不同脂肪源,制出5...
  • 作者: 王芸 郑宗林
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  18-24
    摘要: 随着人们健康环保意识的加强,消费需求角度的转变,减少在水产养殖业中使用抗生素的呼声越来越高。根据世界卫生组织的号召及欧美相继对饲用抗生素采取禁用或限用的措施,我们应当减少过量和不适当使用抗生...
  • 作者: 卢志勇 曲明丽 杨运玲 梁代华 苗晓微 邹德敏
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  25-28
    摘要: 通过体外细胞培养的方法研究大豆异黄酮对奶牛乳腺上皮细胞泌乳性能及抗氧化能力的影响。试验分为空白对照组与不同浓度大豆异黄酮组(1mg/L、10mg/L、100mg/L、1,000mg/L、5,...
  • 作者: 刘金艳 曹满湖 肖乐新 赖伟青 邓建文 黄小河
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  29-32
    摘要: 中草药饲料添加剂兼具营养和药性双重作用,又有廉价、多功能性、无毒副作用、无抗药性和药物残留等特点,成为抗生素替代品研究的热点。文章综述了各种单味中草药对鸡肉和鸡蛋的影响机理、效果等。希望通过...
  • 作者: 付石军 刘建华 李华文 李玉坤 郭时金
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  33-36
    摘要: 黄芪多糖是常用补益类中草药黄芪的主要成分,具有促生长、抗氧化、抗应激、提高免疫力等多种功效。文章对黄芪多糖的结构,生物学作用及其在养猪生产中的应用进行了综述。
  • 作者: 张华 曹喜春 杨雪
    刊名: 畜牧产业
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  37-38
    摘要: 饲料酵母具有营养价值高、可消化率高且价格低廉等特点。文章就饲料酵母在畜禽生产中的研究进展作一综述。

畜牧产业基本信息

刊名 畜牧产业 主编 何新天
曾用名 饲料与畜牧;饲料与畜牧:新饲料
主办单位 中国畜牧业协会  主管单位 中国畜牧业协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2096-8302 CN 10-1688/S
邮编 100081 电子邮箱 xmcy@caaa.cn
电话 010-621238 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学

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