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安徽农业科学
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《安徽农业科学》创刊于1961年，是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊，2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊（首批），A4开本，国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611，邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文...
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主办单位：
安徽省农业科学院
期刊荣誉：
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖（2006年）
第五届安徽省优秀科技期刊一等奖（2005年）；第四届华东地区优秀期刊（2009年）；安徽省优秀期刊奖（2009年）；“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖（2016年）
第四届全国优秀农业期刊一等奖（2004年）
ISSN：
0517-6611
CN：
34-1076/S
出版周期：
半月刊
邮编：
230031
地址：
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： [目的]得到一种快速检测叶片含水量和叶绿素含量的定量估计模型.[方法]选取88片赣南脐橙叶片作为研究对象,运用近红外光谱技术检测叶片含水量和叶绿素含量2个指标.通过6种不同预处理方法(SG/...
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272. 葡萄酒理化指标质量评价数学模型刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 葡萄酒质量是从葡萄酒的外观、香气和口感方面的综合评价,以往一般是通过评酒员来对葡萄酒的质量进行评估.通过研究葡萄酒的理化指标,包括花色苷、总酚和单宁等,对葡萄酒的质量进行评价.为了消除不同理...
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273. 我国白酒品质及酒龄检测现状刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 我国白酒的品质及酒龄检测是控制白酒质量的重要手段.总结了白酒品质检测与酒龄鉴定的几类方法,探讨了感官鉴定与常规仪器检测存在的问题,而近几年逐渐兴起的电子鼻跟电子舌技术则综合了感官鉴定跟常规仪...
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274. 苹果表面摩擦系数的试验研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 为了减少机械损伤,果实的收获、贮藏和加工机械的设计需要充分考虑果实的摩擦性质.以苹果为研究对象,运用摩擦系数测定试验台对苹果表面摩擦系数进行测定,分别得到了其与有机玻璃和牛皮纸之间的静摩擦系...
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275. 草莓保鲜专利技术发展刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 草莓作为一种营养丰富的水果,极易腐烂,草莓的保鲜始终是社会研究的热点、难点.草莓相关保鲜技术非常丰富,在实际应用中,往往采用多种技术相结合的方式对草莓进行保鲜处理.近年来,从专利申请量来看,...
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276. 正交试验优化全子叶腐竹生产工艺刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： [目的]优化全子叶腐竹生产工艺.[方法]通过超微粉碎的方法来制作全子叶腐竹,并通过单因素试验法和正交试验考察了豆水比、煮浆时间、pH、均质压力和揭膜温度对全子叶腐竹色差、得率和机械性能的影响...
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277. 阴离子淀粉微球吸附姜黄素工艺的研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： [目的]分析优化阴离子淀粉微球吸附姜黄素的工艺条件.[方法]以姜黄素作为载药体,研究响应面法优化阴离子淀粉微球吸附姜黄素吸附量的最佳工艺条件.通过单因素试验和Plackett-Burman试...
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278. 袋泡清火排毒凉茶的研制及冲泡条件优化刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： [目的]以中草药药材开发袋泡清火排毒凉茶.[方法]以菊花、甘草、决明子、陈皮、枸杞、淡竹叶、红花7种中草药为原料研制清火排毒凉茶,研究了药材粒度、风味及冲泡条件.[结果]7种药材粒度为20～...
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279. 不同动植物组合对衡水湖水体净化作用研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： [目的]比较不同动植物组合对衡水湖水体的净化效果.[方法]以空心菜、木耳菜两种植物和鲫鱼为试验对象,研究了不同动植物组合及单一植物对衡水湖富营养化水体中总氮(TN)、总磷(TP)的净化效果....
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 介绍了清洁生产在“美丽乡村”、“美丽田园”建设中的内涵意义,指出了潜江市兴隆灌区在清洁生产中存在的问题,并针对实际情况,提出了加强宣传与农业环保技术研究,增加资金投入,实施农业生态环保项目,...
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281. 3种原料中温干发酵和动力学研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： [目的]研究3种原料中温干发酵及其动力学.[方法]以造纸厂污泥、菌渣、污水厂污泥为原料,在(35±0.2)℃条件下进行干发酵试验,采用全混合式批量发酵的方法.[结果]造纸厂污泥的产气潜力为1...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 利用3S技术对1972～2011年博斯腾湖面积动态变化趋势进行分析.研究结果表明,近40年博斯腾湖面积经历了1972 ～ 1989年的减少期,1990 ～2002年的增加期和2003 ～ 2...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： [目的]筛选出活性较高的产漆酶细菌菌株.[方法]利用含0.2 mmol/L Cu2+的LB富集培养基,从造纸厂污泥中分离得到一株编号为WG35的细菌,并结合形态学观察、生理生化特性研究以及1...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 种养结合农业生产模式已经成为现代生态农业发展的一种新趋势.选取以畜禽粪便制有机肥为中心环节的种养结合模式(模式Ⅱ)和单一养牛模式(模式Ⅰ),运用能值分析方法对两种农业模式的效益及其发展前景进...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： [目的]建立地表水中镍的石墨炉-原子吸收分光光度法.[方法]对试样酸度、基体改进剂、光谱宽带等测定条件进行了确定,对主要升温程序进行了探讨优化,并对工作曲线线性范围、方法检出限、精密度及样品...
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286. 长沙市城市地下空间开发利用的地质因素分析刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 基于长沙市地质背景条件,对长沙市地下空间开发利用可能面临的地下水、岩土体、断裂构造及地面坍塌等地质因素的影响进行了分析,并针对存在的问题提出了相应的对策建议,为长沙市进一步科学合理开发利用地...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 通过2008年至今的水文地质资料收集、水质长期监测以及泉点饮用水的取样,探明了花江石漠化治理示范区的浅层地下水赋存情况.同时对花江示范区浅层地下水水化学类型进行了分析,使用反距离权重空间插值...
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288. 新疆典型流域水土资源与生态环境现状分析刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 根据和田河流域水土资源开发利用现状及气候条件,研究流域水土资源开发利用与生态环境的相互影响关系,并从社会经济与自然环境协调发展的角度,提出切合实际的干旱区绿洲可持续发展的策略与建议.
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289. 内插式真空管空气集热器的热性能研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 提出一种高效的内插式全玻璃真空管空气集热器,其内插铝制导流管以增强换热,测试了该集热器在不同条件下的热性能.结果表明,集热器在多云天气下的平均效率为49.5％,晴朗天气下平均效率则为63.7...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 农户的自然灾害风险态度对其风险认知以及农业自然灾害防灾减灾有很大影响.鉴定了农户自然灾害风险态度的内涵,对农户自然灾害风险态度测量方法、金融风险等领域的风险态度测量方法及其优缺点进行了归纳总...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 农村土地经营权流转及农业规模化经营是现代农业的需要.该研究基于农村土地经营权流转的历史及现状,重点分析了厦门市农地流转情况及存在的问题,并提出相应的对策建议.
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 基于LandsatTM的2000、2005、2010年3期影像,在遥感和GIS技术支持下,对安徽省铜陵县2000 ～2010年土地利用变化特征进行了分析.结果表明:研究时段内铜陵县耕地面积减...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 根据数字地价模型的相关理论,以ArcGIS软件为辅助分析工具,以诸城市为研究区,研究地价模型构建的方法,在土地定级的基础上构建数字地价模型,并针对其结果与分等定级的结果对比论证,从而探索了数...
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294. 湖北省县级城市土地集约利用的空间差异分析刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 以湖北省县级城市为研究对象,建立城市土地集约利用评价指标体系,采用多目标综合评价法,对湖北省96个县、市、区的土地集约利用水平进行测度,运用系统聚类法对评价结果分级.结果表明:湖北省各县、市...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 以陕西省汉中市为研究区域,选择武侯镇、勉阳镇等5个乡镇为典型乡镇开展实地问卷调查,并选取户主年龄、户主受教育程度、家庭年纯收入以及种植业年均纯收入等因素作为研究因子,基于投入产出分析理论,运...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 利用广西都安县1977年航片数据以及1988、1999和2005年遥感影像数据,运用信息熵、洛伦兹曲线-基尼系数分析方法,对都安县1977～ 2005年28年来喀斯特土地利用结构动态演变进行...
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297. 铜陵县土地利用碳排放效应及空间格局分析刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 根据土地利用变更数据及能源消费资料,采用直接碳排放系数法,对铜陵县2000 ～2013年土地利用碳排放效应进行了估算,并结合TM影像,采用地统计分析,对铜陵县土地利用碳排放风险时空格局进行了...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 运用SWOT分析方法对翁源县经济发展所面临的优势、劣势、机遇和威胁进行分析,构建了翁源县经济可持续发展的SWOT矩阵战略模式,提出翁源县经济可持续发展战略.
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 开展农村居民点利用现状调查,有利于提高农村居民点用地挖潜的可能性,促进农村居民点用地的节约集约利用,提高土地利用率.通过文献调查法、参与式农村评估方法(PRA)、GIS技术对春和镇现有农村居...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 基于土地系统的复杂适应特征,从CAS理论的角度对土地系统脆弱性的演化机制进行分析,从系统层、子系统层、主体层多个层次分析了各个主体在影响土地系统脆弱性的产生及演化中的地位与作用.结果表明,在...
安徽农业科学基本信息
| 刊名 | 安徽农业科学 | 主编 | 李泽福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 安徽省农业科学院 | 主管单位 | 安徽省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0517-6611 | CN | 34-1076/S |
| 邮编 | 230031 | 电子邮箱 | ahnykx@aaas.org.cn |
| 电话 | 0551-65160973；65148869 | 网址 | www.ahnykx.com |
| 地址 | 安徽省合肥市农科南路40号 |
安徽农业科学评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖（2006年） |
| 2. | 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖（2005年）；第四届华东地区优秀期刊（2009年）；安徽省优秀期刊奖（2009年）；“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖（2016年） |
| 3. | 第四届全国优秀农业期刊一等奖（2004年） |
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