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安徽农业科学
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《安徽农业科学》创刊于1961年，是由安徽省农业科学院主管主办、安徽省农科院农业经济与信息研究所出版的综合性农业学术期刊，2015年被国家新闻出版广电总局认定为A类学术期刊（首批），A4开本，国内统一刊号CN 34-1076/S,国际标准刊号ISSN 0517-6611，邮发代号26-20。主要刊登全国范围的农、林、牧、渔业基础理论、应用研究及农业经济研究、农史研究等与农业有关的学术研究论文...
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主办单位：
安徽省农业科学院
期刊荣誉：
第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖（2006年）
第五届安徽省优秀科技期刊一等奖（2005年）；第四届华东地区优秀期刊（2009年）；安徽省优秀期刊奖（2009年）；“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖（2016年）
第四届全国优秀农业期刊一等奖（2004年）
ISSN：
0517-6611
CN：
34-1076/S
出版周期：
半月刊
邮编：
230031
地址：
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： 济源市王屋镇是愚公移山的发源地,古树名木资源丰富.通过实地调查,并结合查阅文献、史料及走访等方法,对王屋镇古树名木进行全面调查,结果表明王屋镇古树名木共有11科13属15种94株,其中居前5...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： 针对北方干旱坡地雨水存储差、养分贫瘠、耕层浅、作物易倒伏等问题,通过分析国内外土壤改良方法,以河北省干旱半干旱地区为代表,对其典型地块的土壤养分进行丰缺状况调查,提出了机械化土壤改良技术并确...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： [目的]评价皖南山区土壤重金属污染及潜在生态风险. [方法]以池州市西南部山区为研究区,布设和采集0～20 cm土层土壤样品1 524组,测定As、Cd、Cr、Cu、Hg、Ni、Pb和Zn元...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： [目的]完善自育烤烟新品种GZ90和GZ66的配套栽培技术. [方法]对GZ90和GZ66进行不同梯度的施氮量田间试验,探明不同施氮水平对其生长发育、产量及质量的影响. [结果]自育烤烟新品...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： [目的]研究生物复菌剂"苗壮素"在盐胁迫条件下对黄瓜生长的影响.[方法]以"新超越"黄瓜品种为试验材料,研究盐胁迫下生物复菌剂"苗壮素"对黄瓜促生抗逆作用的影响.[结果]盐胁迫下"苗壮素"生...
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66. 药用植物黑老虎主要病虫害调查刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： [目的]调查药用植物黑老虎(Kadsura coccinea)林下主要病虫害种类,为黑老虎栽培过程中的病虫害防治提供理论依据. [方法]选取高海拔地区、低海拔地区的苗龄1年和苗龄3年的黑老虎...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： [目的]从内含物角度研究花香型黄观音红茶的新型加工技术.[方法]将乌龙茶的做青工艺运用于黄观音红茶制作中,茶样通过茶叶内含物检测、GC－MS测香气成分与感官审评相结合的方法进行分析. [结果...
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68. 油梨饮料加工护色技术研究刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： [目的]获得做油梨饮料产品使用护色剂的最佳配比. [方法]研究VC、D－异抗坏血酸钠、L－半胱氨酸3种护色剂对油梨饮料护色效果的影响,通过单因素试验和正交试验,选出最佳的浓度比例. [结果]...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： [目的]以文蛤中的腹泻性贝类毒素大田软海绵酸贝类毒素(OA)、鳍藻毒素－1(DTX1)、鳍藻毒素－2(DTX2)为研究对象,建立腹泻性贝类毒素的超高效液相色谱－串联质谱(LC－MS/MS)检...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： [目的]研究紫椴花挥发性成分的组成. [方法]采用顶空固相微萃取气相色谱质谱联用(HS－SPME－GC－MS)技术对长白山紫椴花挥发性成分进行分离鉴定,以色谱峰面积归一化法计算挥发性成分的相...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： 阐述了新疆生产建设兵团农业机械化的发展现状,利用灰色预测模型分析了兵团农机化发展需求,预测结果显示兵团农机发展呈增长趋势.以犁具技术现状为例,结合兵团实际情况,分析了犁具技术的发展过程,犁具...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： 通过采取随机走访调查的方法,对黔东南州植烟区的368户烟农使用农药情况进行了问卷调查.调查结果显示,当前烟草种植中存在烟农文化水平低、种植分散管理困难、选择农药产品缺乏安全性考虑、用药行为不...
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： 甘肃渭河流域是甘肃省甚至整个西北地区最大的冬春季节韭菜供应基地,为促进当地韭菜产业发展,针对其发展现状及普遍存在的问题,提出了科学合理的发展建议.
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刊名： 安徽农业科学发表期刊： 2018年34期页码:摘要： 针对食品科学与工程专业果蔬加工工艺学课程教学中存在的问题,分析了目前比较流行的工作坊教学模式的内涵和特点,并引入果蔬加工工艺学的理论、实验教学中,并应用以赛代考工作坊进行实效评价.
安徽农业科学基本信息
| 刊名 | 安徽农业科学 | 主编 | 李泽福 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 安徽省农业科学院 | 主管单位 | 安徽省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0517-6611 | CN | 34-1076/S |
| 邮编 | 230031 | 电子邮箱 | ahnykx@aaas.org.cn |
| 电话 | 0551-65160973；65148869 | 网址 | www.ahnykx.com |
| 地址 | 安徽省合肥市农科南路40号 |
安徽农业科学评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 第五届全国农业期刊金犁奖学术类一等奖（2006年） |
| 2. | 第五届安徽省优秀科技期刊一等奖（2005年）；第四届华东地区优秀期刊（2009年）；安徽省优秀期刊奖（2009年）；“安徽省科技期刊编校质量奖”优秀奖（2016年） |
| 3. | 第四届全国优秀农业期刊一等奖（2004年） |
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