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茶叶机械杂志
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Journal of Tea Machinery
曾用名：
茶机设计与研究
坚持理论与实践相结合，以实践为主，提高与普及相结合，以普及为主，基础研究与应用研究相结合，以应用研究为主的方针，面向全国，面向大茶业，为茶叶生产全过程服务，为茶系统的教学、科研服务，为振兴茶业经济、茶工程科学技术服务。积极支持广义的茶文化活动，在传承先人茶文化丰厚源流的基础上，努力促成茶饮文化的普及。
主办单位：
杭州茶叶机械科学研究所
ISSN：
1005-8680
CN：
33-1189/S
出版周期：
季刊
邮编：
310001
地址：
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1. 茶色素的研究现状与应用刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 比较系统地叙述了茶色素的种类、性质、制备方法、生理功能、应用范围与发展前景.
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2. 茶联三副刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要：
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3. 广东茶饮料实现跨越式发展刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 中国饮料自1980年至1999年年均增幅达23%;在新世纪,中国饮料仍将保持快速增长势头.
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刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 分析了浦江茶业生产存在的问题,提出了改进意见和建议.
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刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 介绍了常山县突出基地建设、加快名茶发展的做法与经验.
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6. 建"茶农之家"造产业优势刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 介绍了锡山茶业协会成立三年来所做的工作和所取得的成绩.
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7. "武大绿州茶园"投产刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要：
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8. 蜡梅花茶窨制技术的研究刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 对蜡梅花茶窨制技术进行了试验研究,确定了适窨花种、鲜花开放度以及窨制温度、时间、次数等相关工艺参数,获得了比较满意的综合经济效益.
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9. CTC绿碎茶加工工艺刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 用印度引进的CTC红碎茶加工生产线进行了绿碎茶大生产加工试验研究与实践,取得了良好的社会经济效益.
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10. 金湖银针茶的品质特征与制作工艺刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 金湖银针茶属茶中之精品,产于池州市唐田生态农业示范园区.其品质特征为:单芽似针,翠绿披毫亮润,大小均匀一致;内质栗香持久,滋味纯和,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整.其基本制作工艺为:鲜叶摊放--...
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11. 实现春茶优质高产低耗的技术措施刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 对实现春茶优质、高产、低耗的技术措施作了总结归纳.
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12. 福鼎大白良种茶的引种效应刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 介绍了引种的综合技术措施和引种所取得的良好经济效益.
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13. 良种茶园栽培技术刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 茶树良种具有产量高、品质优、发芽早、抗逆能力强等特点.泰顺县茶树良种种植面积已达930余hm2.
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14. 乌牛早试种的表现刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 地处浙闽边界的泰顺县郑家庄村属低海拔地区,冬季罕有霜冻.该村原有3.33hm2本地群体种茶园.根据发展名优茶生产的需要,村民王仁佃于1995年率先引种乌牛早良种15万株,建成茶园3.33hm...
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15. 春季茶园应排涝防淤刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 茶树喜湿润、怕淤涝.进入春季以后,春雨往往使茶园土壤积水,造成茶园土壤水分过多而导致湿害,因此必须做好茶树湿害的预防与排涝工作.
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16. 茶树受冻原因及其防治刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 茶树冻害因寒冷程度不同其受冻部位也不一样.当外界不太寒冷时,出现细胞间隙结冰;当外界过于寒冷时,会出现细胞内结冰.总的说来,茶树的受冻都是低温引起的细胞结冰.
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17. 黑刺粉虱与小绿叶蝉的防治刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 1茶黑刺粉虱与茶小绿叶蝉的危害状况 茶黑刺粉虱以危害春茶为主,其幼虫伏于叶背吸取叶片汁液,它的分泌物可导致茶树煤病发生.
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18. 生物在茶园环境监测中的应用刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 通过对环境质量(受污染程度)与生物(动植物和微生物)种群数量及其形态变化的分析,提出了利用生物测报茶园环境质量的意见.
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19. "湿仓"普洱茶及其鉴别方法刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 对目前市场出现的"湿仓"普洱茶的产品由来、鉴别方法等作了客观阐述,目的旨在建立普洱茶的科学消费理念.
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20. 芦荟茶的益用与制法刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 芦荟含有人体所需的维生素、氨基酸、多糖类和矿物质,具有提高人体免疫力(抑制和破坏异常细胞生长的能力)、促进新陈代谢与血液循环、消炎抗菌、清热解毒、排毒养颜等功效,对肥胖症、高血压、高血脂、老...
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21. 人参叶茶刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 人参叶含人参皂甙12%左右,比人参块根的人参皂甙含量高约1倍.
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22. 花草茶的时尚饮法与保健功效刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 花草茶品类繁多,功效各各有别.一般不需加工.下面介绍常见的几种,供参考.
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刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要：
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24. 黔北茶史文化探源刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 对黔北古茶树分布、产茶历史、古黔先民对茶业的贡献以及近、现代黔北茶业所取得的成就作了研究和分析.
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25. 康代茶叶产地与名品刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 据史籍记载,唐代人工栽培的茶树已遍及今江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、安徽、河南、陕西、四川、广东、广西、云南、贵州14个省区,同现代的茶产地大体相当.
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26. 茶业旅游资源开发别有洞天刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 旅游,是一种集吃、住、行、游玩、娱乐、购物和安全为一体的高雅休闲活动.旅游能使人强身健体、陶冶情操、增长知识、丰富生活,又可促进经济发展、推动社会文明进步,已成为现代人的热门时尚.
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27. 茶诗谈趣(十七)--诗说茶酒嗜好刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 茶与酒是诗家常及之饮料,只不过偏好人各不同而已.下面将有关茶与酒的诗句辑录成章,供读者欣赏.
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刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 张错<茶的情诗>:如果我是开水、你是茶叶,那么你底香郁必须依赖我的无味.让你底干枯柔柔的在我里面展开、舒散;让我底浸润舒展你的容颜.我们必须隐藏在水里相觑、相缠,一盏茶功夫我俩才决定成一种颜...
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29. 中华茶联选录(三)刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 趣事联 茶声,酒色.(夫妻戏对) 据传,赵明诚、李清照二人经常比试学问,上面的两字对是其夫妻间的雅谑.丈夫煮茶时见汤沸,便随口说"茶声".妻子立即应对"酒色".这两字对看似简单,却有着深...
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30. 保键茶专利浏览刊名： 茶叶机械杂志发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 低氟砖茶及其生产工艺(专利申请号：99115669公开号：1252229) 低氟砖茶是在茶叶中均匀混合有降氟添加剂，所述降氟添加剂可为真珠钙或柿叶粉或骨炭粉中任一种，真珠钙含量占毛茶重量的...
茶叶机械杂志基本信息
| 刊名 | 茶叶机械杂志 | 主编 | 计亚平 |
| 曾用名 | 茶机设计与研究 | ||
| 主办单位 | 杭州茶叶机械科学研究所 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
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| ISSN | 1005-8680 | CN | 33-1189/S |
| 邮编 | 310001 | 电子邮箱 | CYJX@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0571-87826026 | 网址 | |
| 地址 | 杭州中河中路175号 |
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