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大豆科技
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Soybean Science & Technology
曾用名：
大豆通报
影响因子
0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心，中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办，为国内外公开发行的综合性期刊，编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成，面向大豆种植的农民，农场职工，加工业的工人，社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员，大专院校的师生，政府部门的各级领导，有关专家学者约稿。
主办单位：
国家大豆工程技术研究中心
ISSN：
1674-3547
CN：
23-1549/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150030
地址：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 重迎茬是大豆产量降低,品质下降的重要原因,其根源是病虫害加重所致.而大豆病虫害发生的轻重往往与土壤条件、气象条件和重迎茬年限有密切关系.合理轮作,增施有机肥和磷肥,选用抗病品种和药剂防治,如...
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92. 浙西丘陵红黄壤春大豆高产栽培技术刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 浙西低丘红黄壤地区土壤酸瘦瘠薄,易跑水跑肥,大豆产量不高不稳.近年来通过"红黄壤春大豆优良品种及高产配套技术"的推广应用,大豆产量有较大幅度的提高.主要措施是:因地制宜,选用良种.一般条件下...
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93. 高油大豆高产试用栽培技术刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 本文根据近年来高油大豆的生产实践,列述了依兰县高油大豆生产技术.贯彻本技术,可使高油大豆实现hm2产量2 400kg,商品大豆含油率达到18%以上.
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94. 玉米原茬卡种大豆机械化的应用刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 在玉米全程机械化生产的基础上,第二年利用原垄卡种大豆,不仅可以降低机械作业成本,减少肥料投入而且可以提高大豆单产,实现hm2节本增效600元以上,是一项具有推广价值的大豆栽培模式.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： "垦丰9号"由黑龙江省农垦科学院作物所大豆育种室育成,2002年经黑龙江省作物品种审定委员会审定推广.多年的试验表明,该品种具有植株繁茂,秆韧性强,荚密粒多,脂肪含量高,高产稳产的特点.是适...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 大豆新品种"白农9号"高抗大豆孢囊线虫病,抗旱性较强,品质优良,脂肪含量22.29%,蛋白质含量39.88%.两年生产试验平均单产170.3kg/667m2,比对照品种"吉林33"增产18....
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： "JN96-2343"大豆种质为优质双高种质,其蛋白质含量为45.3%,脂肪为20.1%,在适宜的肥水条件下,667m2产量可达300kg以上."JN96-2343"大豆种质叶片小,株型紧凑...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 本文对植物油脂畅销产品的质量特征进行了全面剖析,并探讨了油脂产品消费市场的营销策略.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 本文讨论了复合蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶及风味蛋白酶水解大豆分离蛋白的最佳条件,并比较了四种酶的水解效果,探讨了用活性碳对风味酶水解产物进行脱苦的最佳用量.
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100. 改性大豆磷脂在速溶豆粉中的应用刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 本文研究了添加改性磷脂和喷涂浓缩磷脂的豆粉两种生产工艺及对产品质量的影响.结果表明:添加改性磷脂和喷涂浓缩磷脂的效果基本相同,蛋白质分散系数(PDI)增加10%,溶解度增加3%,速溶性增强....
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101. 大豆蛋白凝胶性在制备过程中的控制技术刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 本文结合工业化生产实际,总结了大豆凝胶性在生产过程中的控制技术,分析和确定了相关要素和工艺参数,为工业化生产提出了依据.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要： 作者通过在加拿大实地考察和调研,比较全面地总结了加拿大阿尔伯塔省的农业、畜牧业和食品加工业的发展现状及其在该省产业结构中所处的地位.同时对阿尔伯塔省农业服务体系的高效、快捷、务实,以农业发展...
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103. 大豆加工信息资料导读刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年4期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要：
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105. 新疆大豆生产现状与发展潜力刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 新疆地域辽阔,环境条件优越,具有发展大豆生产的先决条件.1991年新疆大豆种植面积只有1.4万hm2,2001年发展到7.9万hm2,平均单产175～185kg/667m2.为实现"十五"期...
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106. 豫北优质大豆产业发展策略刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 针对豫北地区的大豆生产现状,从气候、土壤、品种、生态因素及市场需求等方面提出了优质大豆的发展策略与途径.
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107. 浅谈大豆产业的生产目标与实现途径刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 本文针对目前大豆产业发展一直摇摆不定的现状,针对我国国情,提出利于大豆产业发展目标和途径,共决策、科研及生产工作者参考.
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108. 甘肃省天水地区大豆生产中的问题及应对措施刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 针对甘肃东南部的天水市大豆生产现状及存在的问题,提出了发展天水市大豆生产的对策,认为天水市大豆生产不佳状况应引起足够的重视和采取相应措施推进发展.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 黑龙江省实施国家"高油大豆振兴计划"取得显著成效:一是产量增加,二是效益提高;三是品质改善;四是斤粮成本降低;五是良种推广速度加快.重点抓了以下五方面工作:一是抓面积落实,实行了连片种植.二...
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110. 大豆"绿色食品"肥料肥效试验与示范刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 对黑龙江省大豆生产上示范应用的4种"绿色食品"肥料进行了筛选,选出惠满丰颗粒肥和桦羽磁化肥有较明显的增产、增收作用.惠满丰颗粒肥比常规农肥增产9.7%,桦羽磁化肥比常规农肥增产8.3%.两年...
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111. 小粒大豆播种深度初探刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 选用"通农14"百粒重10g的小粒大豆种子,按1～6cm不同深度播种,结果表明小粒大豆播种深度以2～3cm深度处理为最佳播种深度.方差分析结果表明,不同播种深度处理间差异达到极显著水平(F6...
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112. 大豆田苗后除草剂配方试验刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 为防治大豆田苗后的杂草,结合生产实际进行了6种除草剂,4种配方试验,选出最佳配方供大面积生产推广应用.
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113. 不同生育期大豆去叶对生长发育的影响刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 通过对大豆不同生育时期摘除不同量叶片的研究表明:整个生育时期随着叶面积的损失量增大,大豆的单株有效英数、有效粒数、籽粒增长强度及百粒重降低就越明显.在盛花期以前损失30%～50%的叶面积,对...
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114. 新疆大豆菌核病研究初报刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 在特克斯、巩留两县大豆田里发现大豆叶片上有白色絮状菌丝,茎秆折断裂开,产生黑色菌核,经鉴定确定是大豆菌核病.
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115. 辽豆11号快速大面积推广原因探析刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： "辽豆11号"在短时间内推广面积之大,经济社会效益之高,完全是该品种具有高产、稳产、优质抗病和适应性广的特性,以及在重点推广区中建立大面积生产示范田和原种繁殖基地;并推广配套高产技术等综合因...
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116. 南农菜豆五号特征特性及栽培技术刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： "南农菜豆五号"属早熟菜用型夏大豆品种,适合于江苏淮南,长江中下游地区推广种植.该品种具有高产、抗病、抗倒、耐涝、适应性强的特点.种植表现为早开花、早结英、早上市、早成熟.外在质量青英产量高...
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117. 浙春3号不同套种方式产量表现及配套技术刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 本文对"浙春3号"麦田、四园、棉田、蔗田四种不同套种方式的栽培方法、产量表现作了总结,提出了"浙春3号"不同套种方式增产、增收的配套栽培技术.
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118. 大豆田化学除草技术刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 黑龙江省大豆田化学除草主要分为播后苗前土壤封闭施药及苗后茎叶施药.应根据不同的草相、土质、气候条件选择适宜的施药技术及药剂.
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119. 新丰1号大豆选育与栽培刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： "新丰1号"(红90-1)大豆是红庙子乡农业技术推广站选育而成的高产优质早熟品种,它具有抗旱、耐瘠薄、抗倒伏、抗病和适应性强等优点.2002年12月通过辽宁省品种审定委员会审定."新丰1号"...
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120. 大豆蛋白抗氧性肽的研究刊名： 大豆科技发表期刊： 2003年5期页码:摘要： 本文综述了国内外对大豆蛋白肽的抗氧性机理、生产工艺、理化特性的研究概况,并展望了其广阔的应用前景.
大豆科技基本信息
| 刊名 | 大豆科技 | 主编 | 冯晓 |
| 曾用名 | 大豆通报 | ||
| 主办单位 | 国家大豆工程技术研究中心 | 主管单位 | 东北农业大学 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-3547 | CN | 23-1549/S |
| 邮编 | 150030 | 电子邮箱 | dadoukeji@163.com |
| 电话 | 0451-55190426 | 网址 | www.chinasoy.com.cn |
| 地址 | 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内 |
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