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大豆科技
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Soybean Science & Technology
曾用名：
大豆通报
影响因子
0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心，中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办，为国内外公开发行的综合性期刊，编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成，面向大豆种植的农民，农场职工，加工业的工人，社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员，大专院校的师生，政府部门的各级领导，有关专家学者约稿。
主办单位：
国家大豆工程技术研究中心
ISSN：
1674-3547
CN：
23-1549/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150030
地址：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 通过对河南省优质专用大豆育种和生产现状及企业的生产现状分析.提出加强专用大豆品种选育及专一化生产,是提高大豆市场竞争力的保证.发展优质专用大豆生产对推动产业化发展具有重要意义.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文通过对2004年亚洲食品配料及技术展览会的相关内容的综述,说明了食品安全的重要性及促进经济发展的重大作用.应结合中国国情,构筑良好的经贸平台,达到双赢的目的.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 1997-2000年对黑龙江省11份青子叶黑大豆品种资源进行了农艺性状,籽粒品质鉴定评价.筛选出多花、多英,多分枝种质3份,高蛋白种质4份,抗大豆花叶病毒病(SMV)种质2份,高抗大豆霜霉病...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 笔者近年对高蛋白大豆的高产优质栽培关键措施进行了探讨和示范,总结了"一增施、二示范、三改革、四推广、十统一"的技术与管理措施,为规模化种植提供了指导.实现了667m2 200kg以上产量.
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6. 简谈黑龙江省大豆栽培技术刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 栽培技术是人为可控的,直接影响大豆的产量和品质,主要栽培技术"垄三栽培"、"深窄密"、"原垄卡种"、"平行间作复膜".
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： "垦丰8号"大豆新品种是黑龙江省农垦科学院作物所1991年以"绥农10号"为母本、"合丰35号"为父本有性杂交选育而成,原代号"垦96-3238".该品种具有稳产高产适应能力强等优点.200...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 黑龙江省播前和播后苗前土壤封闭除草技术条件、注意事项及常用配方.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 大豆新品种辽豆17号是辽宁省农业科学院作物研究所以"辽豆3号"为母本,"辽92-2738M"为父本有性杂交经系谱法选育而成,2003年通过辽宁省品种审定委员会审定.该品种为有限结英习性,蛋白...
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10. 大豆新品种滨职豆一号及栽培技术刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文介绍新选育的优质高产大豆新品种--"滨职豆一号"特征特性及栽培技术.
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11. 大豆新品种蒙豆15号的选育刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 大豆新品种"蒙豆15号"是内蒙古呼伦贝尔市农业科学研究所于1993年以"绥84-5674"为父本,"北87-7"为母本进行有性杂交,经系谱法选育而成,原代号"呼98-124",2003年经内...
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12. 抗线虫5号大豆的选育及栽培技术刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 大豆新品种"抗线虫5号"是有效解决黑龙江省第二积温带上限--第一积温带大豆孢囊线虫危害的大豆品种."抗线虫5号"大豆为亚有限结英习性,生育期120d,蛋白质含量41.18%,脂肪含量19.7...
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13. 大豆皂甙中间试验及工业化生产研究刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本中间试验以榨油后的脱脂豆粕残渣为原料,70%的A溶液为提取液提取大豆皂甙.提取液采用大孔树脂进行吸附净化,以水和70%的A溶液为洗脱剂,获得的洗脱液再进行真空喷雾干燥,最终生产出纯度较高的...
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14. 大豆异黄酮及其水解研究进展刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文介绍了大豆异黄酮的结构、组成、理化性质、功能特性,简述了大豆异黄酮水解的意义及其研究进展.
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15. 对绿色食品大豆工程实施方案的探讨刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文结合目前实施的多种绿色食品大豆工程方案,结合工作实践和生产实际,介绍了绿色食品大豆工程的设计内容、发展概述及需解决的主要问题.并对我国如何研发、生产绿色食品大豆作了较为详细的论述,对相关...
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16. 大豆生长中土壤与肥料的功能作用刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文通过查阅有关的技术资料与对生产实践进行总结,阐述了大豆生长全部过程中土壤与肥料的功能作用及相互间的关系,说明了大豆在生长过程中有利地改良土壤和有效地选择肥料的重要性.
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17. 大豆中不良组份的分析测定刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文结合工作生产实践,在查阅有关技术资料的基础上,确认了目前通用的胰蛋白酶抑制剂、凝血素、尿素酶与植酸分析测定方法为行之有效的方法,对科学试验及研发生产起到了很大的作用.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 大豆分离蛋白生产线的扩建工程设备配置与安装、调试工作是大豆分离蛋白工程建出发,详细地探讨了大豆分离蛋白扩建项目实施过程中设备的配置与安装调试,并提出了设备配置原则、工作步骤和测试方案.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 农作物原料与加工食品中农药残留给人类带来了极大的危害,而作为一种广泛使用的有机磷农药残留问题越来越受到人们的关注.本文综述了有机磷农药测定的经典方法和现代快速测定方法.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 本文对采用微生物发酵技术生产的大豆蛋白活性肽,在功能性食品中的应用及发展前景进行了研究.结合产品的功能特性及在功能性食品中的应用,总结了近年来国内外的应用情况及发展前景.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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22. 大豆甾醇刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
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23. 大豆加工信息资料导读刊名： 大豆科技发表期刊： 2004年4期页码:摘要：
大豆科技基本信息
| 刊名 | 大豆科技 | 主编 | 冯晓 |
| 曾用名 | 大豆通报 | ||
| 主办单位 | 国家大豆工程技术研究中心 | 主管单位 | 东北农业大学 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-3547 | CN | 23-1549/S |
| 邮编 | 150030 | 电子邮箱 | dadoukeji@163.com |
| 电话 | 0451-55190426 | 网址 | www.chinasoy.com.cn |
| 地址 | 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内 |
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