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大豆科技
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Soybean Science & Technology
曾用名：
大豆通报
影响因子
0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心，中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办，为国内外公开发行的综合性期刊，编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成，面向大豆种植的农民，农场职工，加工业的工人，社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员，大专院校的师生，政府部门的各级领导，有关专家学者约稿。
主办单位：
国家大豆工程技术研究中心
ISSN：
1674-3547
CN：
23-1549/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150030
地址：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 论述了四川大豆育种研究中存在的问题,并提出了对四川大豆育种研究的设想和思路,为四川和全国大豆育种、科研、生产和开发提供指导,同时为政府和领导决策提供参考.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 随着杂交棉花在我国长江流域的普及,早熟大豆品种的育成与推广,棉田套种大豆技术也在不断发展,大豆、棉花、西瓜和小麦四种作物间作套种,既能增加生产效益,也能使大豆增产.简要介绍这四种作物的间作套...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 介绍大豆窄行密植栽培技术的增产效果.2004年克山县农业技术推广中心引进大豆窄行密植栽培技术,经过几年生产示范,增产显著.
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4. 大豆超级种培育的思考刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 探讨了我国大豆超级种的产量和品质指标及育种途径,及大豆超级种相应配套栽培技术,为我国大豆超级种培育提供参考.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 南豆8号为高产、高蛋白春大豆新品种,蛋白质含量45.2%,脂肪含量18.2%.四川省大豆新品种早熟组区试,两年平均155.6 kg/667m2,比对照成豆9号增产14.9%;国家长江流域春大...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 介绍了高油大豆新品种九农28号的选育经过、特征特性及栽培技术.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 系统地介绍了大豆根腐病的发生及病原菌病害综合防治,明确了该病的发生与品种、土壤类型及气象等诸方面的关系,为病害的防治提供了理论依据,证明了带菌土壤和种子是该病害主要侵染和传播途径,同时建立了...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 简要介绍大豆多肽的制备工艺,并对其生理功能特性及其在运动食品中的应用作详细阐述.大豆多肽是大豆蛋白的水解产物,其氨基酸组成与大豆蛋白几乎一样,且必需氨基酸平衡良好,含量丰富.它具有比大豆蛋白...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 选择几种有代表性的大豆制品进行了异黄酮各组分含量的测定.测定结果表明:大豆制品中异黄酮各组分的含量表现为非发酵大豆制品中异黄酮主要以糖苷D和G的形式存在,而在发酵大豆制品中,苷元Ge和De比...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 面包中添加大豆分离蛋白,可有效提高其营养价值和功能特性.本实验对向面包粉中单独添加大豆分离蛋白和添加大豆蛋白及乳化剂(硬脂酰乳酸钠,SSL)混合体的面包面团的流变学特性进行了比较研究,结果显...
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11. 石豆对生育与产量影响初报刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 以品系克交00-786石豆为试验材料,采用随机区组设计,重复三次.试验结果表明:石豆出苗期和成熟期分别晚12 d和7 d;石豆在株高、百粒重上差异不显著;在前期营养生长上差异显著;在产量上减...
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12. 大豆菌核病生物防治研究刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 大豆菌核病又称白腐病,流行年份可减产20%～30%,大豆菌核病是黑龙江省近年来危害大豆的重要病害,发生严重的可达到50%以上,导致百粒重严重下降,造成减产甚至绝产.应用加收米和菌克毒克进行田...
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13. 频振式杀虫灯对豆田害虫的防效试验刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 频振式杀虫灯在示范田共开灯75 d,共诱杀害虫5目11科,2 347头,杀虫谱广,诱杀效果十分明显,且对害虫天敌的杀伤力较小,共诱杀天敌17头,益害比为1:138.1,频振式杀虫灯在示范田应...
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14. 秋季大豆收获和土壤耕作技术要点刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 针对今年大豆的生育拖迟和今秋的气候特点,提出了适期收获和避免"泥花脸"、"草花脸"的技术要求.同时,对明年大豆生产田的秋季土壤耕作提出了具体建议.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 按照"农作物产业经济分析"调研提纲的中心内容,根据实地考察和参阅相关资料,从经济学的角度逐项进行了科学分析,指出了农业优质高产深入发展的可靠性、加工产业提质降耗精深增值的可行性和经贸产业发挥...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 探讨了从大豆远源杂交高世代产生疯狂分离,株型变异多样的材料中,选育出大群体、小个体、高光效、低消耗的理想株型结构的超高产大豆新种质,以适应资源高效型和环境友好型农业发展的需要.
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18. 天然维生素E及其制取刊名： 大豆科技发表期刊： 2006年5期页码:摘要： 介绍了维生素E的生理功能、主要来源以及应用前景.系统介绍了天然维生素E的主要加工方法,并对各种加工方法进行了综合评价.
大豆科技基本信息
| 刊名 | 大豆科技 | 主编 | 冯晓 |
| 曾用名 | 大豆通报 | ||
| 主办单位 | 国家大豆工程技术研究中心 | 主管单位 | 东北农业大学 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-3547 | CN | 23-1549/S |
| 邮编 | 150030 | 电子邮箱 | dadoukeji@163.com |
| 电话 | 0451-55190426 | 网址 | www.chinasoy.com.cn |
| 地址 | 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内 |
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