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大豆科技
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Soybean Science & Technology
曾用名：
大豆通报
影响因子
0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心，中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办，为国内外公开发行的综合性期刊，编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成，面向大豆种植的农民，农场职工，加工业的工人，社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员，大专院校的师生，政府部门的各级领导，有关专家学者约稿。
主办单位：
国家大豆工程技术研究中心
ISSN：
1674-3547
CN：
23-1549/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150030
地址：
出版文献量（篇）
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 2000-2006年黑龙江省实施大豆良种工程,六年共中标41个品系,包括高油品系29个,高蛋白品系11个,特用大豆品系1个.审定推广高油品种16个,平均含油量22.84%;高蛋白品种5个,平...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 2000年辽宁省农科院作物所采用辽21051(辽豆14),在辽宁省海城市南台镇树林子村种植3 134.9 m2,在除去边行净667m2的面积上,实收产量为327.2 kg/667m2,是东北...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 德豆99-16是山东省德州市农科院于1997年以美国"黄沙大豆"为亲本材料,利用激光辐射诱变技术选育出的高产、稳产、优质、多抗、适应性强的大豆新品种.我们采用混合正交设计方法,对德豆99-1...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 晋豆31号是通过杂交育种,利用抗大豆胞囊线虫病分子标记辅助育种程序,系统选育而成.2003年经中国农业科学院植保所进行抗大豆胞囊线虫病4号生理小种鉴定,其抗性为抗病,2003-2004年参加...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 早熟高油大豆新品种新大豆7号是新疆农业科学院粮食作物研究所1995年从加拿大引进,经过连续多年异地选择培育的优良大豆新品种,籽粒蛋白质含量38.2%(干基),脂肪含量23.7%(干基),且蛋...
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6. 杂交大豆杂优豆1号选育刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 杂优豆1号(皖豆25号)是安徽省农科院作物所1997年以M型质核互作雄性不育系W931A与恢复系WR016组配的杂交大豆新组合,这是世界上第二个通过正式审定、可进行产业化开发的大豆杂交种.2...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 吉利豆2号是高产、高油、抗病、早熟的大豆新品种,生育日数平均118 d,需活动积温2 350℃.主茎结荚为主,三、四粒荚多,节间短,结荚密,株高81.9 cm,秆强高抗倒伏,适宜垄作及平播.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 简要阐述近年大豆豆秆蝇在平顶山市的发生特点,分析气候、天敌、防治措施、品种、栽培技术等造成豆秆蝇偏重发生的原因,并提出相应的防治建议.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 大豆胞囊线虫病是大豆生产上,尤其在干旱盐碱及沙土地带危害最大且发生最普遍的病害,对大豆产量影响极大.介绍大豆胞囊线虫病的症状、发生原因和特点,并提出以农业防治和化学防治相结合的综合防治措施.
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10. 大豆组织蛋白素食肉块的研制刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 大豆组织蛋白具有丰富的营养价值和类似于肉类的口感,它是一种高蛋白低脂肪的食品.实验目的在于用大豆组织蛋白开发出营养、便携的素食肉块调料.试验利用均匀设计的方法来确定制备大豆组织蛋白素食肉块的...
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11. 影响大豆乳清蛋白起泡性因素研究刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 大豆乳清蛋白是一种天然两亲物质,具有界面性质,是一种天然的表面活性剂.易消化吸收、具有很高的代谢效率和生物学价值.以蛋白质溶液的浓度、温度、离子强度、震荡时间等作为影响因素,通过实验得出结论...
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12. 豆粕中大豆异黄酮的提取研究刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 采用脱脂豆粕为原料,通过单因素实验及正交试验,确定用乙醇浸提大豆异黄酮的工艺条件:温度70℃、乙醇浓度(v/v)70%、料液比为1:16、每次提取时间100 min,提取2次.该工艺对异黄酮...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 试验选择高产或高脂肪的7个大豆亲本,根据不同配制方案分成两组,采用NCII设计,配成8个组合.探讨杂交初世代(F2～F4)脂肪含量与组合的配置方案、产量、百粒重及亲本的相关性,加快高脂肪大豆...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 通过在合丰41大豆品种生产上应用不同生物有机肥的试验研究,筛选出适合优质大豆生长的最佳生物有机肥.结果表明:产量表现最佳的为磷酸二铵+颗粒生物磷钾复合肥,其次为磷酸二铵+颗粒生物钾肥,分别比...
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15. 菜用大豆引种鉴定研究刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 对征集的20份菜用大豆品种的农艺、经济、产量、品质等主要性状进行鉴定,结果表明:品种间的以株高、株荚数、株荚重、产量的差异最大;毛豆2808、台75鲜荚产量显著高于其它品种;鲜籽粒的淀粉含量...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
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17. 炒作是大豆价格上涨的主要原因刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 田间试验结果表明,30%ASA是一种高效保水抗旱剂,30%ASA拌种用量为40 g/12 kg,叶喷用量为30～40 g/667m2.在特别干旱的情况下,种植拌种后的种子,并在两片子叶展开后...
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20. 早熟菜用大豆种植密度试验初报刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要： 以菜用早熟大豆新品种通酥1号为指示作物,讨论其最佳的播种密度.结果表明:适宜的栽培密度为2.3～2.5万株/667m2,密度和单株结荚数、密度和百荚鲜重之间均呈显著负相关关系,密度和鲜籽百粒...
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21. 大豆加工信息资料导读刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
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22. 刊首致辞刊名： 大豆科技发表期刊： 2007年2期页码:摘要：
大豆科技基本信息
| 刊名 | 大豆科技 | 主编 | 冯晓 |
| 曾用名 | 大豆通报 | ||
| 主办单位 | 国家大豆工程技术研究中心 | 主管单位 | 东北农业大学 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-3547 | CN | 23-1549/S |
| 邮编 | 150030 | 电子邮箱 | dadoukeji@163.com |
| 电话 | 0451-55190426 | 网址 | www.chinasoy.com.cn |
| 地址 | 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内 |
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